Những chiếc bánh cookie cuộn vàng ươm, hình dáng ngộ ngộ vừa nhìn đã thấy thích thú. Hơn nữa, bánh còn có vị ngon mê mẩn khiến bạn khó có thể cầm lòng.
Bánh cookie cuộn thơm phức giòn tan

Nguyên liệu

- 120 g đường xay

- 3 lòng trắng trứng gà

- 85 g bơ

- 78 g bột mì

- 1 ít muối

- Vani

banh-cookie-cuon-thom-phuc-gion-tan-1

 
  • 1

    Làm bơ tan chảy hết rồi để nguội.

    banh-cookie-cuon-thom-phuc-gion-tan-2

  • 2

    Rây qua bột mì cho mịn rồi trộn cùng với đường và muối.

    Thêm lòng trắng trứng gà, vani, bơ vào hỗn hợp bột trên. Dùng dụng cụ đánh trứng đánh thật đều đến khi hỗn hợp đạt được độ nhuyễn mịn thì ngừng.

    banh-cookie-cuon-thom-phuc-gion-tan-3

  • 3

    Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 45 phút.  Sau đó, bạn bật lò nướng ở mức 190 độ C.

    Dùng một muỗng súp múc bột ra khay nướng chống dính (hoặc lót khay bằng giấy nến). Dàn đều bột thành hình bầu dục.

    banh-cookie-cuon-thom-phuc-gion-tan-4

  • 4

    Nướng bánh trong lò từ 6-7 phút đến khi rìa bánh có màu vàng nâu, phần giữa bánh trở nên hơi vàng thì lấy bánh ra. Lúc bánh còn nóng, bạn dùng một chiếc đũa sạch để cuộn và định hình bánh.

    Khi nguội, bánh sẽ cứng và rất giòn. Bạn nhớ bảo quản bánh trong hộp kín và để ở nơi khô ráo.

    banh-cookie-cuon-thom-phuc-gion-tan-5

Thành phẩm

Những dịp tụ tập bạn bè hay bữa tiệc cuối năm có thêm những chiếc bánh cookie cuộn xinh xinh này thật hay ho phải không. Vừa trò chuyện, vừa nhâm nhi những chiếc bánh ngon khiến câu chuyện dài mãi không thôi.

Ngoài ra bạn có thể học thêm cách làm bánh quy tại đây. 

banh-cookie-cuon-thom-phuc-gion-tan-6

Chúc bạn làm được những chiếc bánh ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

ba rọi chiên nưoc măm Khẩu phần chất béo hợp lý cho trẻ cach lam cha bong heo cupcake sữa chua hương chanh cach lam tom rang ngon đậu hũ trứng gà cach lam banh khoai ngon ngao nấu chua cách gấp hộp quà chẠgò sinh to dau tay cách làm thịt gà trộn nước sen bánh quảy chiên giòn nướng bánh hạnh nhân è ¼å² çŽ my y xao hai san giảm cân kinh nghiệm làm bánh gỏi rau cần tom kho danh mì nấm ca nuc kho thom ngon quang Nhập gia tùy tục mit xao ngon banh la tom thom ngon cách làm nem trái cây ngay kieu súp bông cải xanh khoai tây lam banh da cua ngon com chien trung vit muoi thạch dừa suon cuu sot kiwi mon de ngon ga nuong muoi ngon Khoai mà mắm ngom 3 miền Vịt và hành tây goi xoai tom cach tia hoa wakame súp nấu canh chua ngao dọc mùng cach nau che trung món kem Mật ông chân gà kho ngũ vị hương ộm Pomponettes cach lam nem ran ha noi ăn là ghiền tai che do dac nồi cơm điện cách làm matcha chuối sinh to khoai da day xao mang tay ngon cơm cuộn rau củ canh gio heo Tom pho mai chien tự làm mứt dừa pho cuon tom thit thit heo kho xơ mit Mon Thai cach lam thit bo kho ngon đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên cach lam heo quay salat bò gÃƒÆ kho cay cach lam banh gao ragu bò xôi đậu bánh giò thịt bằm bánh bí rợ Mỳ bông cải trộn mực cách nấu cơm gà luộc tom tam bot chien tự làm bánh tiêu bánh kem xoài vit kho chuoi Những gợi ý cho bữa sáng nhanh gọn bánh flan sữa tươi món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu Do uống chả khoai môn trứng canh chua bông sung Nem chua hoang kim ớt xanh banh trang cha gio chè trứng giÃƒÆ o lam mut bi do Cách làm tàu hũ Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn Chay hướng dẫn làm hoa giấy Kem chanh cách làm nộm rau muống thịt xông khói cuộn bơ nướng cá kho cà chua bánh socola phô mai phở gà khô Cải thìa ca nương NHÂT mắm cá chưng thịt củ đậu Thit kho tau ngay tet salad bap ngon ga luot Món Hấp ăn gì hôm nay cách làm trứng nhứng giấm cach lam ca com kho khe mứt hồng thịt bò cuốn nhÃƒÆ thà lươn lươn um Bình Định chè trân châu bach tuot