Nguyên liệu - 100 g đậu xanh hạt - 200 g bột gạo - 50 g bột mì - 200 g tôm - 250cc nước - ½ (một phần hai) muỗngcà phê muối - 1 muỗng đường - 1 củ hành tây Cách Làm - Đậu xanh hạt ngâm nước vài giờ, đãi vỏ sơ, nấu chín. - Bột gạo và bột mì hòa với nước, quậy tan nêm muối, đường - Hành tây băm nhuyễn. - Tôm xắt hạt hựu ( hoặc để nguyên con). Cách chiên - Chảo dầu thật sôi, nhúng mấy cái khuôn vào chảo
Bánh Cóng Sóc Trăng



Nguyên liệu cần có:
- 100 g đậu xanh hạt
- 200 g bột gạo
- 50 g bột mì
- 200 g tôm
- 250cc nước
- ½ (một phần hai) muỗngcà phê muối
- 1 muỗng đường
- 1 củ hành tây
Hướng dẫn cách làm:
- Đậu xanh hạt ngâm nước vài giờ, đãi vỏ sơ, nấu chín.
- Bột gạo và bột mì hòa với nước, quậy tan nêm muối, đường
- Hành tây băm nhuyễn.
- Tôm xắt hạt hựu ( hoặc để nguyên con).
Cách chiên
- Chảo dầu thật sôi, nhúng mấy cái khuôn vào chảo dầu, để cho nóng khuôn.
- Lấy khuôn ra, múc những hỗn hợp trên vào đầy khuôn, đặt vào chảo chiên vàng, bánh trong khuôn tróc ra.
Dùng với bánh cuốn, giá trần, rau thơm, chấm nước mắm giấm tỏi .

( Sưu tầm )


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

thịt nướng mè cach nau che hot ga pha trà quất sinh tố trái cây nau chao ga ngon bánh cupcake dâu tây gà xào giòn ngon Đánh thức vị giác với bún chả cá halloween tra sua tran chau huong que ca hoi kho to dạ dày cách làm khoai lang lắc bánh mì nhân custard bắp chiên mứt đậu Banh pho bánh gato cacao kem xoài Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến cà tím đậu phụ sốt Tứ Xuyên Thiên miến há cảo rau củ tom rang me ngon lấy gà chien nước mắm nộm rau cần probiotics Món Bánh Mi quang món Mỹ cai bap tim bánh phô mai sô cô la cach lam bun xao nghe nem tai thom ngon bà c List Chả cu các món từ thịt heo canh kho qua tom thit trà thảo mộc kiểu ấn chả tôm thịt chuoi boc nep nuong Đùi gà chien nước mắm canh chua bo ngẠcanh chua lươn rau cau ngon thit ba chi kho trung cut thom ngon Bún dọc mùng mùa đông bánh sắn chiên giòn trá móng giò nước ép chanh dây bạc hà xa lach sua ngon cơm chiên cá xốt chua ngọt nấu canh thịt cach lam luoi lon nau ca ri giả món bánh bánh hình chú heo cà xào thịt heo Khó cách làm bánh quy thanh long dac biet cách làm lẩu ếch com ngon ngay le Thành pha trà canh lươn nấu dọc mùng Canh cua cách làm bún am thuc phan thiet onion rings ngon cu sen ham luoi vit chien gion nước xả vải bà cafe nom dua chuot bún tươi trộn mắm nêm xa lach trung Banh canh tôm hỗ ớt dạ dày xào thơm cá bống kho thịt om đậu phộng chiên ca tim kep thit chè đậu ngự chả cá hồi trai cay dam sua chua ngon Bánh mochi bọc trái cây doi heo giò heo chiên giòn bánh gato cách làm thiệp cách làm bánh quy săm pa cá thác lác muối sả ớt chiên dua leo nom canh cà chua thit de nau còi sò điệp xào ớt chuông là sen Chạo tôm Nấu bánh canh miến trộn kiểu hàn canh tam sắc 8 mẹo nấu ăn để có món cá thơm ngon gạo nếp nấu xôi đậu phộng cơm cuộn cá hồi trứng tôm mam loc lam sup muc nhoi thit xúc xích xào thập cẩm tôm cuốn thịt xông khói tom nuong sot banh pompe thom món ăn cho bé banh chanh