Coconut macaroons là món bánh giòn nhẹ, thơm ngon vị dừa và lòng trắng trứng.

Nguyên liệu gồm có:

• lòng trắng 130 Gr

• Đường 80 Gr

• Muối một ít (1 ít)

• Nước cốt chanh 5 ml

• Dừa sấy 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đánh bông lòng trắng với muối và nước cốt chanh.

2

trộn thật đều hỗn hợp trên với dừa sấy.

3

Múc một ít hỗn hợp, dùng tay nắn tròn, đặt lên khay đã chống dính. Thực hiện tương tự đến khi hết.

4

Cho khay vào lò đã làm nóng trước. Nướng 170 độ C 30phút đến khi bánh chín vàng.

5

Bảo quản bánh trong lọ kín để bánh không bị mềm.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)