Mâm cỗ đêm trăng sẽ được refresh với nhiều sáng tạo của teen chúng ta, điển hình là những chiếc bánh cốc trái cây lạ lẫm này đây. Bắt tay vào làm thui.
Bánh cốc trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • 100 Gr
  • Đường 50 Gr
  • Bột hạnh nhân 50 Gr
  • Bột mì 130 Gr
  • Chanh 2 Quả
  • Sữa chua 1/3 Hộp

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình rửa thật sạch chanh, thái vỏ thật nhỏ rồi vắt lấy nước cốt chanh đựng trong 1 cái chén nhỏ. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

2

Đánh 2 lòng đỏ trứng gà với bơ mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó mình cho thêm bột hạnh nhân vào đánh cùng. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

3

Đổ thêm bột mỳ + đường + nước cốt chanh + vỏ chanh tươi vào trộn thật đều lên nhé. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

4

Cuối cùng là thêm ⅓ (một phần ba) hộp sữa chua vào nữa cho thêm thơm ngon và bớt ngậy. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

5

Rắc một ít bột mỳ phủ lên khuôn để bánh không dính vào khuôn và khi đổ bánh ra sẽ dóc hơn. Mình chọn khuôn hình tròn có đáy lồi lên trên như thế này nhé. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

6

Bây giờ thì rót bánh vào khuôn nè, đem đi nướng ở 170 độ C trong vòng 30 phút là chín. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

7

Bánh nướng xem mình đem ra dốc ngược xuống là có ngay những chiếc bánh hình cái cốc thế này nè. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

8

Chưa hết đâu, mình còn phải cắt nhỏ những loại quả yêu thích như dâu, táo, xoài, dưa hấu... nữa. Rùi xúc từng thìa cho vào bánh cốc, bày lên mâm là mới hoàn thành đấy. Trông cực kỳ lạ mắt và hấp dẫn nữa Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

9

Ăn bánh phải có uống trà thì mới đúng điệu các teen ạ. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

10

Thế là năm nay, chúng mình có thêm một món bánh độc đáo đón trung thu nữa rùi, đâu chỉ có bánh nướng bánh dẻo nhỉ. Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

11

Mong các bồ thành công nha! : Bánh cốc trái cây 'gia nhập' mâm cỗ trông trăng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

BANH BONG LAN 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du 6 trang trí món ăn bánh cupcake quái vật 1 mắt 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu cach nau chao tom ngon 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa kích thích khô bánh bông lan nhân cam ớt chuông nau dau nanh cà linh kho 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ trÃÆng cách làm snack khoai lang xot mu tat voi goi ga xe 6 lưu ý khi làm Cocktail Tép xào 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà lưỡi lợn xào Điên tiện lợi 6 lợi ích khi ăn xoài kim chi nẠu ngao mam ruoc Mát sà cach lam mon kho quet hoa bo chien Chấm điểm quán bún chả ngan nướng bánh khọt mứt Dui ốc xào thịt xông khói chiên xù thịt ba chỉ kho sấu 3 món ngon từ thịt vịt cach lam thit ba roi cuon Ti 3 món ngon được lòng người Việt khi nhat lai tat ca 6 món ăn đắt nhất thế giới 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn sườn nướng nước ép trái cây SẠKHO 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự nam huong THỰC đựng nến 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn đeo bùn lau vit ham sa ngon banh cuon 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật cach nau chao ech cay ngon man 7 công dụng lạ của chuối banh apple cake Bê thui Cầu Mống thẠch bẠp 7 mẹo vặt làm bếp cho bà nội trợ cách làm rau câu hoc nà u tom xao thap cam ngon 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn Sửng sốt với nước chấm vùng cao hơn salad su su cà rốt ốc xào ngũ vị bánh cuốn ngon Bánh Khảo ngũ cốc với trái cây Bánh trung thu bo kho sa Bánh Trung Thu canh bí đao nấu với sường non Ngọt sua dau do 3 món đặc sản của quê hương quan họ thit heo kho tieu an 70 chan gio rut xuong mong gio heo ham 74 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn trang trí cây thông noel Gian Cơm 8 cháo chan ga tron 8 cách đuổi gián hiệu quả mực rim mặn ThẠdui ga chien xu ngon rose yogurt cach lam sa lat bap cai THIT 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết âmthuc mỡ hành 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống cac mon da day ngon cuốn Bánh Khảo Kẹo Lạc tat lọ hoa đẹp 8 loại gia vị và thảo mộc có công tôm chiên giòn thịt gà nướng ngọt bánh nấm cục rau mầm 8 loại mắm độc đáo chỉ có ở Việt