Gọi là bánh nhưng sẽ chỉ toàn là những loại hoa quả mà bạn thích thui

Nguyên liệu gồm có:

• Táo 2 Quả

• Sơ ri 100 Quả

• Đường 220 Gr

• Hạt hồ đào 50 Gr

• Nho khô 50 Gr

• Bột mì 110 Gr

• Bơ 100 Gr

• Một ít vỏ cam bào nhỏ một ít

• Vani 3 ml

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều hoa quả với hạt óc chó và một nửa số đường với nhau. Không nhất thiết phải là những loại quả trên đâu. Tùy theo mùa mà có thể là dâu tây, xoài, lê, táo, chuối, mít…

2

trộn thật đều bột với bơ mềm, trứng, vỏ cam, vani và số đường còn lại.

3

Xếp đều hoa quả đã trộn vào khuôn. Rùi đổ một chút hỗn hợp bột lên trên.

4

Nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 30 phút hoặc đến khi bề mặt bánh chín vàng là ổn.

5

Dưới lớp bánh kia sẽ là những miếng trái cây thơm ngọt.

6

Thêm một chút kem tươi mát lạnh sẽ ngon hơn rất nhiều đó.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)