Chapatti là một trong những thức ăn chính của người Ấn. Bánh này không phân biệt người giàu hay nghèo, người Ấn hầu như không thể thiếu chapatti trong những bữa ăn. Ăn với rau củ giản đơn như vậy là một món để diet và quá ngon miệng.
Bánh chapatti

Nguyên liệu cần có:

  • 110 gram bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 ít muối
  • 15ml dầu chiên
  • Nước vừa đủ
  • Bắp cải bào sợi
  • Dưa leo
  • Xúc xích
  • Cà chua
  • Sốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm:
  • Trong một tô vừa, cho tất cả các nguyên liệu khô vào chung với nhau. Cho từng chút nước vào, nhồi thành bột khối bột không dính tay, mềm và dẻo.
  • Chia thành sáu viên, vo tròn, đậy khăn và để bột nghỉ nửa giờ.
  • Sau đó cán viên bột tròn cỡ 15cm. Rắc bột cho không dính bàn, nhớ rẩy bỏ bột thừa trên bột.
  • Đặt chảo không dính lên bếp, để lửa vừa. Khi chảo nóng thì cho miếng bột tròn vào.
  • Khi bột bắt đầu xuất hiện những bong bóng khí thì lật lại. lật qua lạt lại hai ba lần và dùng vật gì đó đè nhẹ.
  • Dùng ấm hoặc nguội với cà-ri, rau. Mình dùng bắp cải bào sợi, dưa leo (hoặc dưa leo chua) bào mỏng, cà chua cắt lựu, sốt mayonnaise, xúc xích.
Bánh chapatti 1

Bánh chapatti

Bánh chapatti 2

Bánh chapatti

 

Mong các bạn ngon miệng với món bánh chapatti.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chapatti ngon banh pho mai banh rau cu cach lam banh chapatti

Thịt bò xào nấm bánh mì bơ làm chả trứng bắp cải xào sinh tố sữa đậu nành Cách lam banh trung thu com kho dẠKem xoai ta bao tu heo xao tôm chiên cách làm bánh đúc Thịt vit Để rụng vịt nấu cam ché trôi nước háo cÃƒÆ Basa cà ri tự làm kẹo lạc cach nau xoi lac che sen bua com don gian lam banh mi ngon bo lat tim xào ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Quay cach lam suon kho bi dao hào cach lam cua thích canh ngon mat món sốt me ngon hàu nướng bơ thịt éch bÃƒÆ nh quy dầu hào xí muội nấu lẩu ếch rau muong Trà sữa 3 tầng Lươn om chuối đậu chẠt Cach lam dam bong thiên dau nanh là m cã³c mỡ bánh quy gừng Con che hat sen nha dam bua com gia dinh xào miến súp khoai tây Cha ca atiso gặp che khoai lang sườn non nướng Cai thao xao xuc xich làm chả cá Cách làm bánh mỳ Gỏi tom Xoi chi ech kho che rau câu chả cá viên cach lam mi tron bi ngoi Cùng khoai sọ bap cai xao mien củ sen xào chay xà bông ngô Bánh su sê Ghẹ luộc nom ga bap cai kem cá làm nem nướng bánh quy hai màu Thích suon rim mat ong châu âu hanh nhan ngon món đậu hũ Cach lam hoanh thanh ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh