Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát. Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống. Nguyên liệu gồm có: - 200gr bánh canh. - 50gr
Bánh Canh Ghẹ





Trụng bánh canh qua nước sôi, cho ra bát. Cho thịt ghẹ lên, múc nước dùng vào, rắc hành lá, tiêu, dùng với giá, rau sống.
 
Nguyên liệu gồm có:
- 200gr bánh canh.
- 50gr nấm rơm.
- 1 con ghẹ.
- 50gr giá, rau sống.
- Hành lá xắt nhỏ.
- 300gr xương ống heo.
- Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm.
- 4 bát nước dùng.
Thực hiện:
- rửa thật sạch xương ống, cho vào nồi cùng với nước dùng, hầm khoảng 1 giờ, nêm một ít bột nêm, nước mắm, đường.
- Luộc ghẹ chín, gỡ lấy thịt.
- Nấm rơm ngâm nước muối, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bún

sup khoai panna cotta ca phe banh rosemunar ngon potato chip ngon canh ga rong bien ngon sườn heo hấp bí snack rau củ ngon phở xào hoà quán bit tết ngon rẻ mon ăn viểt rau cà u thanh long canh nam Cac mon che trùng trục bữa tối thanh mát banh troi ngu sac làm bún nem nướng mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh nuong Pina Colada Muffins chan gà mứt lạc ốc xào chua ngọt cá hố kho dưa cải cach nau sua dau do cải xoong Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế mực trứng dui ga nuong sa te my van than tom chien xa than heo mon ngon moi ngay Beee cùi virus am thuc huế Món Hap Bạn nên chọn sữa gì Giả cầy men cach muoi mang toi ot Giảm công dụng của đất sét làm ông già noel mon com cach kho ca basa ngon sườn hầm rau củ donut SÃƒÆ công thức cà tím nướng Xao mong toi Bánh men rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào công viên Lê Văn Tám Thịt vịt Sườn ram Những món ngon nhất từ đậu phụ Việt Nam Che đậu trắng tôm tươi xào chua ngọt cach lam mochi xoai pha cocktail quất thạch sữa chua mocktail lạ quà bánh lưỡi mèo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết gà cuộn cach lam xoi khoai mi hạt lựu ngâm đường may áo dạ dày khoai tây chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho ham chiên gà giòn súp gà nấu bắp thực đơn low carb ca ngu hap cach lam bun suon bo chua cay canh cá lóc nấu bầu MÃƒÆ nấu canh nghêu Bún bò Huế GiẠchanh tươi nước chanh nước pha chanh cach nau che xoai tranh vui Ca trung kho tieu canh nấm chuỗi kem bơ đậu phộng Mẹo chế biến các loại đậu trứng rán thịt bò trộn mit kho to ngon mắm chưng thịt Nau sua dau nanh chà bi trứng kho thịt bò hẠt sen ð da heo nấu đông sốt trộn rau củ bánh mì cuốn Thuá µ banh ú ca loc kho tieu mề gà om mặn công thức cơm tấm sườn mayonnaise chè cốm lá nếp Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp cách làm bánh flan cách nấu cơm gà hội an bãƒæ nh bún chả que tre salad khoai tây nướng Trà Linh chọn quà vặt cu cai nhoi tom thach pho mai Đậu hũ sốt cà