Món này là đặc sản sau cái bún cá !!! Về Nha Trang không ăn đc bún cá thì cũng phải thử qa bánh canh chứ nhỉ ;)
Bánh canh cua chả cá Nha Trang

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua 1 Con
  • Chả cá nha trang 2 Miếng
  • Trứng cút 30 Quả
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Bánh canh 1 Kg
  • Hành một ít
  • ngò một ít
  • Tiêu một ít
  • Ớt một ít
  • Gia vị một ít
  • hạt màu một ít (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

Cua mua về làm sạch rồi cho vào nồi nước sôi ninh lấy nước. Nếu bạn nào sợ cái cảnh tượng cầm dao giết con cua, mà nó cứ ngắm mình với ánh mắt cute thì nên mua loại Cua đã đc xử lý sẵn ở Lotte mart khu hải sản đó tầm 38k.Ninh trong 30 phút lấy gần hết số cua ra ngoài chừa lại 1 ít để cho nước thêm đậm đà.

2

Nấm rửa thật sạch, ngâm muối rồi nổ đôi. Chả cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho vào nồi tất cả nguyên liệu trên nếm nêm vừa ăn.

3

Hạt màu phi với 1 ít dầu cho nó ra màu đỏ cam rồi cho vào nồi bánh canh nhìn đẹp mắt và mặn mà hơn

4

Bánh canh thì ta trụng sơ qa nước rồi cho vào tô chan nước lên cho nấm và chả cá + thịt cua lúc nãy vào rắc hành và tiêu lên. Khi ăn chấm với nước chấm.Mong cả nhà buối tối ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà kho coca bê bóp tôm sốt bơ cam cach nau chao ca loc thit bam cach lam goi long heo làm mì lạnh cach lam mon bo kho cach lam kem tron banh waffles cach lam goi ga xao sa ơt cach lam goi cu sen dua cai xao bao tu ca cach nau sup rau cu cá ngần rán giòn Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cach lam mien xao thap cam SÃƒÆ bánh truyền thống cach lam mien xao rau cu cach lam kem xoi la dua cach lam mien rieu cua cach lam ga nuong ca chua dut lo gà chashu cháo cá lóc rau đắng Trân Châu gà chashu gan xà o gà trộn dưa chuột sốt chấm bbq cach lam goi thai ngon cach lam ramen canh sò lụa rau dền cha nuong món ăn ngày tết dồn thịt gà bbq Mon xoi bánh tôm rán giòn cach lam hat nem chay cach lam hat sen ham nho kho súp đậu hũ bí ngô nau lagu cach lam mi y sot cai bo xoi nộm bông cải cach lam com rang dua bo gà rim cà chua cach nau so long kho ngon chả cá bọc đậu đũa chiên Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp cãch bò viên cach lam goi cuon ca ngu độ cach lam banh tieu tai nha Cách làm giò thủ tây cach lam nem chua ran cach nau nuoc dashi nhận Ä au ngô nướng cach lam bo sa te nuong che bien hau cach lam bia gung chế độ công thức bắp chiên cach lam lau ca cach lam banh xeo ngon dứa thơm cach nau cari ga kieu an gà rang cạch lam rau cau ngon cach lam banh troi la cam cach pha nuoc mam chua ngot cach lam mut quyt cach lam bo la lot Là các món chay ngon Lạ miệng với bún cach nau mien luon canh mướp nước dâu cach lam goi tep thit chan gio muoi trộn gà với mì udon cach nau cari ca chem chiên trứng cà chua kiểu ý làm sợi bánh canh che cam sua chua ngon cach lam muffins lam gio cach lam mousse dau tam gừng non cach lam banh troi man kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe cach lam bo nuong rau cu cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh nướng bánh mì với bơ cach lam bo cuon pho mia Cach Lam Tau Hu KY cach lam bap xao cach lam bo bia chay mon an cho ba bau cach lam com chien thap cam cach lam banh tieu ngon cach nau cap cai cuon thit cach lam mon mien xao cua cach lam ca phao canh thịt cach lam bap bo om xi dau thịt kho khoai sọ thit tho sot vang cach lam com chien dua bo hÃ Æ n Gà chien salad dua chuot cach lam bau khia cach lam rau mam tron thit nuỏc cach lam bo bia man VÃÆo ngheu nau mang chua gà kho cam cach lam goi bau ngon cach lam banh tet ngon cach lam Bánh đa chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao tep hanh cach lam bo kobe nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh