Bánh cam với lớp đế giòn thơm, thêm lớp nhân cam mềm ngon chua chua ngọt ngọt, cam đoan khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy rất lạ miệng và thú vị đấy! Chua ngọt mềm thơm món bánh cam
Cách làm bánh cam ngon

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 1


Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cam:

Phần đế bánh:

170 gram bơ
40 gram đường bột
200 gram bột mì

Phần nhân cam:

230 gram trứng
150 gram đường cát trắng
160ml nước cam
15 gram vỏ cam bào
50 gram bột mì

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 3

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 4
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh mềm.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 6

Thêm đường bột và bột mì ở phần vỏ bánh vào vào, đánh đều.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 7

Sau khi thấy hỗn hợp đã được trộn thật đều và không còn cợn bột thì bạn cho vào khay nướng, cán dẹp, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 8
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 9

Sau đó, bạn lấy bánh ra, nghiền nhỏ rồi để nguội. Kế đến, bạn cho vụn bánh vào khuôn, ép thật chặt và cho vào tủ lạnh giữ lạnh.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 10
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 11

chuẩn bị sẵn nguyên liệu phần nhân cam, rồi cho đường vào chung với trứng, đánh đều.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 12

Tiếp theo, bạn thêm nước cam và vỏ cam bào nhuyễn vào, trộn thật đều.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 13

Cho bột mì đã được rây mịn vào, trộn thật đều để có được một hỗn hợp đồng nhất.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 14
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 15

Đổ phần nhân cam vào khuôn bánh, dùng khăn ăn thấm để loại bỏ bọt bong bóng, sau đó bạn cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong 40 phút.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 16
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 17

Cuối cùng bạn lấy bánh cam ra khỏi khuôn rồi cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, pha sẵn một ấm trà nóng để dùng kèm là tuyệt vời nhất!
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 18
Bánh cam với lớp đế giòn thơm, thêm lớp nhân cam mềm ngon chua chua ngọt ngọt, cam đoan khi thưởng thức chiếc bánh thế này bạn sẽ cảm thấy vừa lạ miệng mà cũng rất thú vị, ăn hết một miếng lại muốn ăn ngay miếng tiếp theo đấy! Bạn cũng có thể gói những chiếc bánh cam này vào giấy nến, dán nhãn và mang tặng những người thân yêu - hẳn họ sẽ vô cùng thích thú với món quà ngọt ngào này.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 19


Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh cam món âu các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt

Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian