Bánh cam với lớp đế giòn thơm, thêm lớp nhân cam mềm ngon chua chua ngọt ngọt, cam đoan khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy rất lạ miệng và thú vị đấy! Chua ngọt mềm thơm món bánh cam
Cách làm bánh cam ngon

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 1


Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cam:

Phần đế bánh:

170 gram bơ
40 gram đường bột
200 gram bột mì

Phần nhân cam:

230 gram trứng
150 gram đường cát trắng
160ml nước cam
15 gram vỏ cam bào
50 gram bột mì

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 3

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 4
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh mềm.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 6

Thêm đường bột và bột mì ở phần vỏ bánh vào vào, đánh đều.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 7

Sau khi thấy hỗn hợp đã được trộn thật đều và không còn cợn bột thì bạn cho vào khay nướng, cán dẹp, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 8
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 9

Sau đó, bạn lấy bánh ra, nghiền nhỏ rồi để nguội. Kế đến, bạn cho vụn bánh vào khuôn, ép thật chặt và cho vào tủ lạnh giữ lạnh.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 10
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 11

chuẩn bị sẵn nguyên liệu phần nhân cam, rồi cho đường vào chung với trứng, đánh đều.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 12

Tiếp theo, bạn thêm nước cam và vỏ cam bào nhuyễn vào, trộn thật đều.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 13

Cho bột mì đã được rây mịn vào, trộn thật đều để có được một hỗn hợp đồng nhất.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 14
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 15

Đổ phần nhân cam vào khuôn bánh, dùng khăn ăn thấm để loại bỏ bọt bong bóng, sau đó bạn cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong 40 phút.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 16
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 17

Cuối cùng bạn lấy bánh cam ra khỏi khuôn rồi cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, pha sẵn một ấm trà nóng để dùng kèm là tuyệt vời nhất!
Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 18
Bánh cam với lớp đế giòn thơm, thêm lớp nhân cam mềm ngon chua chua ngọt ngọt, cam đoan khi thưởng thức chiếc bánh thế này bạn sẽ cảm thấy vừa lạ miệng mà cũng rất thú vị, ăn hết một miếng lại muốn ăn ngay miếng tiếp theo đấy! Bạn cũng có thể gói những chiếc bánh cam này vào giấy nến, dán nhãn và mang tặng những người thân yêu - hẳn họ sẽ vô cùng thích thú với món quà ngọt ngào này.

Chua ngọt mềm thơm món bánh cam 19


Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh cam món âu các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt

ngày lạnh Mon Nhau Hoa qua Dam cach lam sua mi udon thom ngon sua chua dam dau tay cho be Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn dau hu non sot cam Cai Nêm mì ý sốt thịt heo hoa giẠcơm nắm phô mai Giòn ngọt sò lụa Hội An tau hu da chè khoai lang dừa gói bánh chưng ớt ngọt Se chè hạnh nhân làm cháo hạt sen linh chi canh rau cần banh quy chocolate Cá hồi qua cộng phở áp chảo Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán Bap cha thÃi công thức thịt dê bóp thấu che do liÃƒÆ Hấp nồi cơm Phô mai canh tom rong bien cha da heo tôm hấp thịt chuoi boc bot chien nấm mèo nấu gà đùi tỏi gà sốt nấm phấn Cafe cải thảo thit bam sot ca chua cà kho cà ri banh kem chuoi banh yaua va bo cách nấu cháo đậu đỏ cá biển thịt bò viên luộc chanh ngam Việt Đức mon ăn dân dă cari ca chem salad dứa Quảng my xao cách làm kem công thức spaghetti kimchi rum pha kem nhung mon che mì xào kiểu sing goi mit tom thit bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cơm rong biển"label" style="background-color: #494113" href="/index.php?q=âm thưc miên nam">âm thưc Làm Kemuonga>xèothaiabel" style="background-color: #E9202B" href="/index.php?q=banh khoai tay nhan tom thit">banh khoai tay nhan tom thit Cách bảo quản rau củ gia vị thach dau sua chua cá nấu bầu cocktail trứng cách nấu chè đậu tẠt Ướp thịt đúng cách ức gà chiên CANH Gà banh tart xoai bằng Sai cach kho ca ngon xào thịt gà trang trí cản cach lam ga chien ngon trà hoa quả nước ép dưa leo chanh Sua chua muối trứng ca hoi sot yogurt cách làm hoa vải CHAY Protein Banh canh mi lanh Han Quoc Hạt sen Biến hủ Sửa Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện làm tương đậu đen chảy nước miếng món cánh gà Cắt trá Ÿ lên bánh thái lan Cà ch lam bun ca bánh tằm thủy Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ nước rau củ ép muôi đâu phông dép chiên bánh xèo làm phở bò công thức cánh gà nướng lá hương ГЃo ga om sa la dua