Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Vẫn theo chủ đề ” Trọn hương ấm, thấm vị ngon “, món bánh cá chiên này được thực hiện giản đơn, nhưng mang hương vị thơm ngon, đảm bảo mang lại cảm giác thích thú cho gia đình vào dịp cuối tuần
NGUYÊN LIỆU
Cá cơm hoặc cá long tong: 500g
Hành lá: 2 cọng
Nước cốt chanh: 1M
Chanh Bắc: 2 lá
Tỏi băm: 1/2M
Ớt băm: 2M
Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vị bơ
Bột ngọt
1. Cách sơ chế:
– Cá làm sạch, để thật ráo, băm thật nhỏ vừa, trộn với đầu hành lá băm, nêm 1M tiêu, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M ớt băm, ½ (một phần hai) gói Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, sau đó vo viên tròn ( 50g/viên ) rồi dùng tay ép dẹp khoảng 0,5cm, giữ lạnh.– Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhuyễn. Lá chanh cắt nhuyễn.
2. Cách thực hiện:
– nấu nóng ít dầu chiên, lần lượt tẩm bánh cá qua Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên chín vàng với ít dầu, vớt ra để ráo.
– Pha nước mắm: hòa tan 1M đường, 1M nước mắm, 1M nước cốt chanh, ⅔ (hai phần ba) chén nước, thêm tỏi, ớt băm và lá chanh cắt nhuyễn.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp bánh cá ra dĩa, dùng kèm rau sống các loại và chấm nước mắm pha.
– Thêm bột tẩm khô vào bánh cá giúp tăng hương vị và tăng độ kết dính.
– Chiên cá với ít dầu sẽ tiết kiệm hơn, mà vẫn có độ giòn.
