Sau đây em sẽ mách cho các mẹ làm món bánh bông lan được làm chín bằng nồi cơm điện ạ. Các mẹ cứ làm thao tác như đã đc tìm kiếm nhưng rồi chúng ta sé làm chín bằng nối cơm điện ạ. Chỉ cần nấu như nấu cơm rồi ấn 3 lần là bánh chín. Rất giản đơn phải không ạ?
Bánh bông lan

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà đỏ
  • 90 gram bột mì
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • 170 gram đường
  • 250 gram mascapone
  • 200ml whipping cream
  • 1 ít cà-phê phin
  • 1 chút rượu rum
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • Ít bột ca cao rắc lên mặt bánh
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bông lan

Bánh bông lan

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng ra 2 âu.

  •  Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng, trứng bông lên thì cho 90 gram đường vào đánh tiếp  đến khi tan hết đường. Rồi cho tiếp lòng đỏ vào đánh đều.
  •  Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn thật đều.
  •  Cho va-ni, 5 gram bột nở vào trộn thật đều.
  •  Quét ít bơ xung quanh lòng nồi rồi đổ hỗn hợp vào nấu như nấu cơm. Khi bánh chín bật lại lần nữa 3 lần bật là bánh chín. Mở ta xiên tăm vào không dính là bánh chín (khoảng 40 phút), rồi để  nguội thì đổ ra dĩa. Vậy là đã có một cái bánh ga-tô rồi.
  •  Đổ phô-mai mascapone với 40 gram đường rồi để riêng ra.
  •  Đổ whipping cream ra 1 tô khác cùng 40 gram đường, dùng máy đánh bông rồi đổ hỗn hợp mascapone trộn thật đều để vào tủ lạnh 15 phút.
  •  Cắt bánh  ga-tô làm 2 lớp.
  •  Pha cà-phê phin với ít rượu rum (20ml) dùng muỗng trải đều ra một mặt bánh xếp vào hộp. Lấy hỗn hợp kem trong tủ lạnh ra đổ một lớp kem triamisu lên rồi lại xếp một lớp bánh.
  •  Rắc ít cacao lên trên cùng rồi cất vào tủ lạnh, bánh bông lan ăn ngon hơn khi được để lạnh (ngăn mát)

Bánh bông lan  1

Bánh bông lan  2

Bánh bông lan  3

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bông lan trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan khong can nuong cach lam banh bong lan ngon lam banh bong lan mon banh bong lan

cà chua cach lam khoai tay loc xoay tẠm lên Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết cac mon pho ngon Năm mới bồi bông lan cuộn gà phô mai bun tam thịt ba chỉ list chẠpho gà nuoc cham oc muffin chuối dÆ Æ i lam kem dau xanh cách làm s trứng tráng Bánh Đậu Chế biến Món xào cha gio thit kho dua kho cÃƒÆ Phá Ÿ nâu mut quat ngon khoai môn nhung quan oc ngon o sai gon chủ nhật ngao cach lam banh tom nuong cÃƒÆ ri sương mù banh khoai lang tim CÃƒÆ Kho lÃ Æ Chiên kem mít bánh rế hương dân cach lam Mon an giết nẠng hen Banh bao Cháo mè đen Canh bầu cach nau canh chẠrà n Sê Vit khia dầu ăn cho trẻ em banh sua bun cach lam tom nuong sốt thịt gà với sa tế Điêu Canh gÃƒÆ nà ng Từ lam thit nuong nao mon Nhat lẩu tôm lẩu tôm gà chiên ẩu cÃƒÆ kinh Ăn chay bà Mon kho tá nh thịt bò hầm rượu vang cơm chiên hải sản cà rốt Gạo vùng Lam banh cookie cách nấu canh cua khoai tay chien bo bun thit bo xao voi sa Đậu phụ sò quạt salad trái cach lam bo bit tet hoẠt cà ch lam bo vien cách làm kem cafe san day dien CANH RIÊU CÁ nau lau cu cai om voi thit bo Và n Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả trà xanh cach lam mon ga xao cai xoan thịt cầy sườn heo bột quế Củ gừng đa tác dụng trà ŠDa lợn dưa chuột trộn mẠt cà nuoc mam cham Mon ngon gia dinh Hạn hột vịt lộn rang me diệm mạch quẠcam cach lam mousse xoai christine hà nẠu an ngon món Ấn banh cay ngon cà linh cắm hoa Mẹo hay với gừng