Bánh bông lan cam tươi có vị ngọt nhẹ thơm mùi cam, đặc biệt là bánh rất xốp. Bạn hãy làm để đãi cả nhà hay làm quà tặng trong những ngày lễ đặc biệt cuối năm nhé!
Bánh bông lan cuộn cam tươi ngon miễn chê

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà
  • 85 gram bột mì
  • 55ml dầu chiên
  • 75ml nước cam vắt
  • 65 g đường
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  • 30 gram mứt vỏ cam xắt nhỏ bạn cũng có thể thay vỏ cam tươi bào nhỏ
  • vài lát cam
Hướng dẫn cách làm:

ava bong lan cuon

  • Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng.
  • Lòng đỏ, 3 giọt nước cốt chanh, 10 gram đường cho vào âu dùng phới đánh tan. Sau đó cho dầu chiên, nước cam và mứt cam và bột vào trộn thật đều.
  • Lòng trắng, 3 giọt nước cốt chanh cho vào âu dùng máy đánh 1 phút ở tốc độ thấp. Khi lòng trắng có nhiều bong bóng thì cho từ từ đường vào tăng tốc độ cao đánh 4 phút là lòng trắng bông cứng.
  • Cho ½ (một phần hai) lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn chung, sau đó cho ngược lòng đỏ vào âu lòng trắng nhẹ nhàng trộn một 1 chiều.

bong lan cuon 1

  • Trải miếng giấy dầu lên khuôn hình chữ nhật. Xếp những lát cam lên.

bong lan cuon 2

  • Sau đó đổ bột từ từ vào. Thả khuôn bột lên bàn vài lần cho bột thoát khí.

bong lan cuon 3

  • Lò nướng bật trước 10 phút ở 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa của lò nướng 30 phút là bánh chín.

bong lan cuon 4

  • Lấy bánh ra để 1 chút cho nguội rồi cuộn tròn, gỡ miếng giấy ra. Khi ăn cắt lát.

bong lan cuon 5

 

bong lan cuon 6

 

ava bong lan cuon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon bong lan cuon cach lam banh bong lan cach lam banh bong lan cuon

hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT