Bánh bông lan cam tươi có vị ngọt nhẹ thơm mùi cam, đặc biệt là bánh rất xốp. Bạn hãy làm để đãi cả nhà hay làm quà tặng trong những ngày lễ đặc biệt cuối năm nhé!
Bánh bông lan cuộn cam tươi ngon miễn chê

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà
  • 85 gram bột mì
  • 55ml dầu chiên
  • 75ml nước cam vắt
  • 65 g đường
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  • 30 gram mứt vỏ cam xắt nhỏ bạn cũng có thể thay vỏ cam tươi bào nhỏ
  • vài lát cam
Hướng dẫn cách làm:

ava bong lan cuon

  • Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng.
  • Lòng đỏ, 3 giọt nước cốt chanh, 10 gram đường cho vào âu dùng phới đánh tan. Sau đó cho dầu chiên, nước cam và mứt cam và bột vào trộn thật đều.
  • Lòng trắng, 3 giọt nước cốt chanh cho vào âu dùng máy đánh 1 phút ở tốc độ thấp. Khi lòng trắng có nhiều bong bóng thì cho từ từ đường vào tăng tốc độ cao đánh 4 phút là lòng trắng bông cứng.
  • Cho ½ (một phần hai) lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn chung, sau đó cho ngược lòng đỏ vào âu lòng trắng nhẹ nhàng trộn một 1 chiều.

bong lan cuon 1

  • Trải miếng giấy dầu lên khuôn hình chữ nhật. Xếp những lát cam lên.

bong lan cuon 2

  • Sau đó đổ bột từ từ vào. Thả khuôn bột lên bàn vài lần cho bột thoát khí.

bong lan cuon 3

  • Lò nướng bật trước 10 phút ở 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa của lò nướng 30 phút là bánh chín.

bong lan cuon 4

  • Lấy bánh ra để 1 chút cho nguội rồi cuộn tròn, gỡ miếng giấy ra. Khi ăn cắt lát.

bong lan cuon 5

 

bong lan cuon 6

 

ava bong lan cuon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon bong lan cuon cach lam banh bong lan cach lam banh bong lan cuon

bao tử heo HÃƒÆ Anh rau câu thơm mon bun thang tự may rèm cửa xot dau Hoa Lan công thức bánh khoai lang mon an thai ngon da heo chien gion thit heo xao nam cách làm xôi ga túi đựng mon dut lo công thức làm bánh nướng cổ truyền lam mam tom mon an duong phoo banh cream chesse ngon dua mắm ngam mam lam banh da lon là m kem brulee cach nau canh chua ca ro dong dau hu ca chua cach lam banh trai cay Than Ca thu chả cá xào me dầm bánh ọm chiếl trứng cuộn thịt hấp sắn tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh mo ngam duong ngon n chay mứt rau củ mochi dâu salad đậu nành xúc xích xiên nướng cu sen ham duoi heo ngon molten lava cake tom sot ot món ăn noel banh pizza mi Tron làm bánh khoai tây mon bo cuon ngon nầu> chÃƒÆ bÃƒÆ mon bo bia man tom sot ot ngon túi đeo chéo mi udon tau pho xúc xích nướng cà mon an thai lan cach lam mon bun chay ngon rau cai xao nam cach lam nam rom boc thit tương đen mồ hôi gà chiên kiểu Nhật miến lươn trộn món ngon giải nhiệt miến tôm món Thái sup dua xanh thom ngon bang chuoi miễn dứa thơm mon chay dau nam Chim cút om sau vit mon bap cai cuon nam thit mi bo trà gừng mi an sang trái o mi quang ga cách làm bánh hoành thánh canh hến với khế mẹo vặt gia đình muối tôm chấm hoa quả miến xào long ga trung cuon hap đọc mắm tom Nguyễn Lân Dũng bánh táo với mật ong GIà miến lươn cách muối củ kiệu miến nấu lòng gà ngon xốt cà xhua miến xào măng tết 2012 mi quang tom miến ngon Suon chien sa ot cach nau ragu chay cúc suon xao trai man miå³ ä¹ trung mi udon xao trung ca banh kep nuong nầu Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ làm bánh muffin cánh gà chiên bơ macaron chanh day mi goi hai san ngon cãch chè trái vải thạch cach nau chạo mắm ruốc măm thai chay miến tôm cá mó chiên salad thịt nướng may gối dựa cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello mẹo nấu ăn ngon mắm tôm chua steak rong nho ngon canh thịt bò nấu khế mi deuchi xao chua ngot chan ga hap rau ram Cá phi lê mà chay mi tuoi sot bo ngon cach lam com chien ga nuong xa xiu cach nau mi bo sot pate mi hai san ngon