Gian bếp nhà bạn sẽ thơm lừng, ấm cúng hơn với những mẻ bánh tự tay bạn làm đấy! Đầu tuần này, bạn có thể khởi động với mẻ bánh bông lan bơ chanh dây thơm ngon, giản đơn này nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 85 gram bơ đề nhiệt độ phòng cho thật mềm ( bơ hiệu nào cũng được )
  
• 100 gram bột mì
  
• 80 gram đường
  
• 2 quả trứng gà
  
• 1 muỗng cà-phê bột nở
  
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani
  
• 60 gram chanh leo.

Hướng dẫn cách làm:

• Để làm bánh bông lan bơ chanh dây, trước tiên bạn cho bơ, đường cho vào âu dùng máy hay phới đánh tan đều. Dau đó cho trứng gà, vani vào dùng phới trộn chung. Tiếp tục ray bột mì và bột nở vào trộn thật đều. Cuối cùng cho chanh dây vào trộn.
  
• Đổ bột vào khuôn.
  
• Lò nướng mở 170 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay bánh vào nướng 15 phút là bánh chín. Nếu bạn dùng khuôn lớn thì thời gian lâu hơn.
  
• Canh cho bánh nướng chín thì lấy ra để nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.
  
• Mong các bạn thành công.

Bánh bông lan bơ chanh dây

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)