Nguyên liệu làm bánh bò đường thốt nốt ngon hấp dẫn :
- - 230gr bột năng, 290ml nước cốt dừa
- - 7gr bột nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 170 gr đường thốt nốt, 1 gói vanilla, 6 quả trứng gà to
Nguyên liệu làm bánh bò đường thốt nốt
Hướng dẫn cách làm bánh bò đường thốt nốt nướng ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn đem mở lò nướng 175 ĐỘ C. Sau đó đem phết 1 lớp dàu vào khuôn và cho vào ngăn giữa lò cho khuôn thật nóng nhé Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem cho nước cốt dừa cùng với đường muối đem cho vào nồi sau đó bắc lên bếp. Sau đó bạn đem hòa tan trên lửa nhỏ rồi bạn đem tắp bếp đi nhé. Sau đó bạn đem để cho nguội rồi mới cho nước lá dừa vanilla cho vào khuấy đều lên nhé
Bước thứ ba(3) : Tiếp tục bạn đem bột năng cùng với bột nở cho vào đem trộn chung, rây mịn
Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho trứng cho ra tô sau đó bạn đem dùng dĩa khuấy nhẹ theo 1 chiều để cho lòng đỏ vỡ ra ( lưu ý không đánh trứng ). RỒi bạn tiếp tục đem đổ nước cốt dừa đã được nấu vào và khuấy nhẹ ( cũng khuấy 1 chiều nhé ). Sau đó bạn tiếp tục cho bột đã rây ở trên vào từ từ thôi nhé rồi đem trộn nhẹ cho bột hòa chung với trứng. Sau đó bạn đem lược qua rây cho bột mịn nhé
Bước thứ năm(5) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm bánh bò đường thốt nốt ngon hấp dẫn. Bạn đem khuôn đã được nóng ra đổ bột qua rổ có lỗ nhỏ. ( như vậy để tạo cho bánh có kế cấu kiểu rẽ tre nhiều hơn )
- Sau đó bạn đem cho khuôn bánh vào ngăn giữa của lò nướng 45 đến 50 phút ở nhiệt độ 150 độ C là bánh chín nhé. Bạn có muốn bít bánh chín hay chưa thì bạn hãy dùng cây tăm để xiên qua bánh nếu mà bạn rút tăm ra thấy bánh khô ráo là được nhé
Bánh bò đường thốt nốt món ăn vặt ngon hấp dẫn
Như vậy là bạn đã hoàn thành bánh đường bò đường thốt nốt ngon tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn thú vị này cho mọi người cùng biết và tiếp khách mỗi khi chơi nhà nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
