Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

giảm instagram Khoai mà nuoc cam Caichua món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm bánh ngàn lớp Thưởng thức món cá điêu hồng nướng cach nau bun bo cay Hoa qua Dam xôi nếp chè Cá ngừ lòng thả cơm lá sen Khám phá Hà Lan mon suon tom kho Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon bánh táo gà chiên xù lưỡi heo masterchef phỏ vịt quay mực một nắng nướng 4 cách làm tỏi ngăm cach lam muc rang muoi nấu mì ca loc chien sa thịt hấp thịt bắp cải ê kem xôi dừa ngon Hủ tiếu thịt mực chiên bơ xốt bơ ngò công thức bò xào yaourt cookies hương việt quất chả giò thịt gà Chả giò thịt gà martini mẹo nhỏ trong bếp cah lam mi la dua sot ngu vi huong Là Sen oatmeal cookies sot caramel Đau hu chien nestea kem cach lam canh mang ham xuong heo Món Hấp mì chiên chè sen đu đủ đu đủ trộn Mon an Thanh nhiet Đón Trung thu vui và an toàn bà nh chay khoai môn hầm gà cach lam banh moka cuon tự làm kẹo lạc hấp nước ép nấm tuyết nho Tom xào bánh dừa Chị gà om coca mực khô xé chiên bơ cách lam xôi xeo ca nuc xot ca chua Mong heo chien nuoc mam Mon cháo đức Lớp GÃ Æ cach lam tuong ot Tuong ngọt bánh tiramisu hương cà phê Thit chó so chen nuong thom ngon Nộm dưa chuột Đậm đà răng mực chiên nước mắm kem đá mực phơi một nắng lốt giáo trung vit cách pha mojito ân thuc ä n nghêu xào cay Cá hồi Văn banh tam chẠrà n 饺子 Bất dâu tây Lá Sen Quốc Trí nom hoa chuoi Sá sùng món mồi ngon nhất nghiên cứu mam cham bánh tráng cuốn tôm thịt món mì ý mon diem tam kem trái cây vani trứng cuốn thịt Cac mon ca chọn mua mực ngon chao bo cau tà o ta đồ ăn ý pizza Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng cách cắm hoa Rum đồ chua Cocktail sot chua ngot lam my xao tom thit ngon cach lam pate chay ngon tiramisu