Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

banh bach tuoc canh ga chien sot rau cu gỏi giá khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi hấp ba roi kho eggnog Mực xào thập cẩm banh duc trà hoa Chao óc heo soup cà chua cốc tai trái thơm nước sốt pesto thit bo ga nuong thÃi cách nấu chè đào Mứt banh pancake cuon chuoi chả cá xào đồ chơi vải an toàn Món Bún bỏ sinh tố xoài chuối xôi xoài cốt dừa mam com ngay ram Canh gà nấu nấm buon ot xao Thịt lợn bánh ngải cứu ca bong kho ngon chè chuối kiểu thái thú nhồi bông trai thom cach lam tai lon ga nau rau cu tôm tươi bọc khoai tây Mà РСћm canh khoai tây củ cải xào thịt bò mỳ xào thịt nước ép táo Sườn non kho com ga xien nuong ngon cua biển cach lam thit xien nuong tÃƒÆ huong dân nau an Xoài lắc nhá gà kho 静岡県駿東郡小山町 Có cocktail kiwi doi truong xao thom sà Šcà thu rim cà tím nấu đậu phụ non chùm ngây nấu thịt heo bằm công thức sữa chua đu đủ bao tử cá basa chiên cá kèo kho bà nh kem cach lam com trai thom ngon vị cay Kim Chi bông lan mặn huế mát lạnh công thức rau bí xào tỏi bí ngòi zucchini 四方粽子 ăn vặt Sài Gòn dồi Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất Nhật Bản List Chảt sườn nướng sa tế Sườn nướng chao trứng xúc xích CÃƒÆ rÃƒÆ nà cach nau beefsteak làm cây thông noel từ bánh quy 1 bánh rán nhân trứng thịt kho quế Các Món nướng cach chon chanh cơm chiên chay chao thit heo mon bi do ham ngu qua chả giò chay cach lam kho bo ngon lam xoi ruoc tiện lợi lam banh xep gan gà món luộc mon dau hu nam huong Mâm cơm banh bột loc canh xương gà trứng chiên ăn sáng bánh ngon lạ 膼岷璵 banh mi khoai tay tờ sua chua dau thom ngon spaghetti xào nghêu thit hêo chiên cách làm bún bò nam bộ cach làm bánh phần thịt Gan gà lẩu bao tử công thức chả trai thì là snack khoai lang giòn tan 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm thịt bò kho thơm