Bánh chín vàng ruộm, thơm phức mùi trứng quyện với pho mát, ngòn ngọt vị hành tây và các loại rau củ. Rất thích hợp để dụ không chỉ trẻ con mà cả…người lớn
Bánh bí ngòi

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bí ngòi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông màu đỏ bào sợi
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng pho-mát
  • 100 gram bột mỳ
  • Dầu ô-liu hoặc bơ
  • Xì dầu, ớt (làm nước chấm)
  • Muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
banh-bi-ngoi

Bánh bí ngòi

  • Đánh tan trứng, trộn trứng với bột mỳ, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, tiêu. Hỗn hợp bột cần sánh nhưng không quá đặc.
  • Bí ngòi bào sợi nhỏ.
  • Trộn hỗn hợp bột trứng với bí ngòi, hành tây, ớt và pho-mát. Nếu sợi rau củ dài thì cắt thành khúc nhỏ trước khi trộn với bột nhé.
  • Làm nóng chảo chống dính, để lửa vừa, cho dầu -ô-liu hoặc bơ vào chảo (cho vừa đủ láng chảo). Múc từng muỗng nhỏ hỗn hợp bột rau đổ vào chảo, dàn cho đều. Đợi mặt dưới bánh chín vàng thì lật bánh, rán nốt mặt còn lại.
  • Gắp ra giấy thấm dầu.
  • Dùng nóng với nước chấm xì dầu, cắt thêm vài lát ớt cay cay nữa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi ngoi ngon banh chien bi ngoi mon banh ngon

banh trung HAN QUOC bánh phô mai hình trái tim sọn dua chuot tron cach lam ca hoi luc lac Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là bánh bào hình hoa cai thia xao toi ngon Bi cuon chay Nấu Cách làm cá banh pho banh ran bi ngo banh sandwich uyen uong ngon banh tet nhan dau xanh cá điêu hồng chưng tương ca cuon nuong cach nau hu tieu suon moc master chef mi quang canh ga ngon bún gà nấu rau củ quyển bún xào rối lam mut quat deo ngon Lê Thị Riêng thit ga kho xe soi chả giò gà xôi đậu xanh chà bông cá hòi sót cam Banh bong lan nuong chè bí đỏ nấu sữa cách làm bánh táo mon an tu cua cách làm salad rau củ m脛 muối dưa cải chua Cách nấu bún rieu canh cua bông thiên lý cách làm xúc xích cá hồi nướng tỏi thịt kho măng tươi Gà tây heo kho trứng bông lan mặn công thức bánh bí đỏ Lịch sử của ẩm thực băng chuyền canh cá cháo mì cá lóc bắp bò sot ca cach nau ga ac chung tam that rau muống làm nộm bánh phô mai caramel nâu lâu cách nấu xôi cốm bí xào bắp cach lam lẩu vịt mực tươi nộm miến gà Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt chat canh nghêu rau thịt là cơm chiên mix trái cây phụ kiện dưa lá sắn nấu canh măm ô mai cóc chua cach lam sot vani Canh măng kem ngon lam tra sua huong que ngon bánh bắp cốt dừa Ngày Lạnh cach lam panna cotta la dua ngồng cải nấu chè đậu xanh canh ga uop dau hau Cà rốt Thích mắt với những sáng tạo từ rau mấm Phi cách làm trung ga nuong goi long heo ngon cách làm rau câu cải chua xào ngao chè chuối nước cốt dừa lam mochi bánh bèo chén món Huế Liên Ròm lau cuu mong co thom th giam can lạc xào rau muống canh cá nấu chuối cách làm cơm chiên kiểu nhật làm bún sạch dau xanh hoa rum lẩu cá chép banh oreo cupcakes muc nang nuong cay Món ăn truyền thống nhẫn bản to cà Basa đậu hủ chiên Tết hàn thực thịt ba chỉ kho ngũ vị hương món chiên salad dứa thịt gà nướng trà xanh tráng miệng đồ chơiloan">bò bít tết kiểu đài loan tự làm nước ép bưởi Sửng sốt với nước chấm vùng cao món bò sốt vang Khó Nghêu hấp Suon Làm sương sáo bông bí