Bánh bí ngô nhân vừng vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong bùi bùi vị của vừng đen và quả óc chó sẽ tạo nên món ăn chơi ngon tuyệt khiến cả nhà mê tít.- Emdep.vn
Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

Không chỉ là món ăn chơi lý tưởng, bánh bí ngô nhân vừng còn có thể dùng làm bữa sáng đủ dinh dưỡng nữa. Bí ngô giàu vitamin A, trong khi đó vừng đen và quả óc chó lại chứa rất nhiều axit béo omega-3 và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Cùng làm bánh bí ngô thơm ngon để gia đình thưởng thức dịp cuối tuần nhé. 

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

Nguyên liệu

+ 200 gram bột gạo nếp

+ 60 gram bột gạo tẻ

+ 1 miếng bí ngô

+ 50 gram vừng đen đã rang

+ 50 gram quả óc chó

+ 65 gram đường đỏ

+ 25 gram bơ hoặc mỡ lợn

+ Một ít vụn bánh mỳ

 Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

  • Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện
  • Cách làm bánh ca cao thơm lừng hấp dẫn
  • Nem cuốn cầu vồng nhìn thôi đã thèm
  • Không cần dùng lò nướng vẫn có bánh mousse xoài tuyệt ngon
  • Bánh quy hình chú cừu thơm ngon, dễ làm

Cách làm

Phần nhân bánh

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

- Vừng đen và quả óc chó rang chín, nghiền nhỏ vừa phải, trộn thật đều với nhau.

- Cho đường, bơ hoặc mỡ lợn vào đảo đều. Bơ hoặc mỡ lợn đun chảy trước khi sử dụng.

- Đeo găng tay, dùng tay trộn các nguyên liệu lại lần nữa cho đều.

Phần vỏ bánh

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

- Trộn lẫn bột gạo nếp và bột gạo tẻ với nhau.

- Bí ngô rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái nhỏ đem hấp chín. Sau khi chín, nghiền nhuyễn bí ngô, đổ vào phần bột nếp và bột tẻ, trộn thật đều.

- Nhào bột nhuyễn, viên bột tròn lại.

- Với mỗi 1 chiếc bánh, lấy một ít bột viên tròn, dàn bột dẹt, cho nhân bánh đã làm vào giữa, sau đó viên lại.

- chuẩn bị sẵn một bát vụn bánh mỳ. Nặn xong, nhúng và lăn đều bánh vào bát vụn bánh mỳ.

- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu. Dầu sôi thả bánh vào chiên vàng. Khi chiên chú ý chỉ vặn lửa nhỏ vừa phải. Nếu vặn lửa to phần bên ngoài dễ bị cháy, trong khi đó nhân bên trong không chín được.

Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức Bánh bí ngô nhân vừng giòn ngon thơm phức

Chúc các bạn thành công!

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi ngo mon ngon moi ngay món ngon mỗi ngày

một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ mứt ngon lá dứa béo thịt bò băm xà phòng handmade Nấu bùn riêu đậu đen CÃƒÆ rÃƒÆ rau cau cafe banh quy Cach lam mi xao suon non sot me ngon Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần mì quảng tự làm kem trái thơm tu lam qua le tinh nhan hải sản ngon cac mon che coc bao tu gà xào ớt Rau má rau rau câu dâu ruốc xổi Măm mắm ngày mưa nâu an nau bun mam ngon quán ăn nổi tiếng lẩu ếch Món Cháo món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu Tấm cơm cháy thịt bằm mứt bí đao thịt bê heo hẠm nước ép nho sinh to tra xanh ngon thịt tho nướng che khoai lang Độc đáo bánh trứng kiến của người um lễ hội Cai muoi chua Mâu bánh mì nhân cá ngừ Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển Điều trai cay thom ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua bánh dâu ga hấp tỏi bún mọc cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau rau muống xào chao cÃƒÆ chien Bò chè trái cây mi Tron rau xào Công dụng của các loại hạt thịt đùi gà rang sả băm họp Thịt khìa nước dừa Bánh Chuối banh mi cuon ga xe trộn nấm kim châm lam banh khoai bánh Tart trứng trứng bắc thảo gói bánh chưng phà lau gỏi củ sen cÃƒÆ ran tự làm bánh mì que tại nhà Äao canh bò viên nấu bí đỏ Chư mứt khoai mật củ cải ngâm nam châm Mç½ a Thu sữa tươi không đường nộm sứa thịt vịt nấu chao đỏ