Lớp vỏ bánh bí vàng rượm, giòn giòn rất dễ ăn. Một chút mằn mặn, nóng hổi của lớp nhân bên trong càng kích thích khiến bạn ngon miệng hơn trong bữa sáng.
Bánh bí đỏ tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 200g bí đỏ
  • 150g bột nếp
  • 100g tôm sú
  • 100g thịt xay
  • 50g đậu bo
  • 50g nấm rơm
  • 20g mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 50g bột xù
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Nước tương, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, luộc chín, tán nhuyễn rồi trộn với bột nếp.
  •  Nhồi hỗn hợp bột mịn, để bột nghỉ 15 phút.
  •  Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng, cắt hạt lựu.
  •  Đậu bo rửa thật sạch, luộc chín mềm.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở, cắt nhuyễn.

Bánh bí đỏ tôm thịt 1

  •  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, luộc chín, tán nhuyễn rồi trộn với bột nếp.
  •  Nhồi hỗn hợp bột mịn, để bột nghỉ 15 phút.
  •  Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng, cắt hạt lựu.
  •  Đậu bo rửa thật sạch, luộc chín mềm.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở, cắt nhuyễn.

Bánh bí đỏ tôm thịt 2

  •  Vo bột thành từng viên, rồi cán mỏng.
  •  Cho nhân tôm thịt vào giữa, gói lại, lăn bánh qua bột xù.
  •  Đun chảo dầu nóng, cho bánh vào chiên vàng giòn.
  •  Vớt bánh ra giấy thấm dầu.
  •  Dùng bánh kèm tương cà, tương ớt.
Bánh bí đỏ tôm thịt 3

Bánh bí đỏ tôm thịt

 

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bí đỏ tôm thịt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi do banh bi do thit nguoi banh bi do tom thit lam banh bi do hit

khoai lang deo ngon cà bÃ Æ mẹo pha nước mắm ngon xào rau muống với ốc móng tay nom xoai thap cam cach nau luoi bo trung op la Nêm ốc bươu xào Banh mi chung sua dau nanh cách rửa rau sạch bánh sữa trái cây xoi xeo mien bac ngon lẩu lươn bắp chuối NAU Sam Bo Luong cơm vo mon banh khoai mon chien nau so diep ngon gỏi cuốn dua hau ep cach lam cai nhoi tom ga cach lam banh lot cá lóc kho cu cải nấu cùng nước cốt dừa Duoi heo ham thuoc bac làm muối làm nước ép dâu Bang cuon Cách làm banh bao đậu đũa cuộn cách muối hành tím trung xao Háºnh Trang trí Củ cải trắng nấu cháo cá cà rốt bắp cải mướp nấu tôm khô nướng cá trê với riềng mẻ mam ca chot thạch cuộn kẹo xốp chả quế rán cà ri cà cá nướng giấy bạc lau kim chi hai san chọn mua thực phẩm tươi ngon Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa bun xao trung tôm càng kho tàu Cách làm sinh tố cà rốt sườn sốt chanh mật ong êch phụ kiện 2 Tek mi xao gion hai san ngon cơm trang trí Mẹo hay cho người sợ món cá cách làm sinh tố chuối Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc ca c salad rau càng cua cach lam banh xeo mien bac mien xao hai san ngon lam canh muc dac biet làm muối vừng cách làm tôm xào ngô chè bí ngô đỗ xanh thịt ba rọi chiên lam banh trung thu thap cam cua chien gion bánh mặn đô rê mon Quảng Sữa đậu ca tram chien sa thi heo kho tổng hợp handmade cach lam bo kho banh mi ca sot man ngot cá khô tiêu Canh sườn nếp cẩm nấu sôi canh du du ngon chè bưởi kho cá gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt ga hap mam banh da lơn cach lam mon banh bap chien cá ngu kho thom bí quyết khô bò viên sườn kho đậu hũ thịt bò xào củ đậu lẩu thái hải sản cach lam ca thu kho mang mon hu tieu ngon cá chiên Cá trứng nướng Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết pizza nhỏ xinh mon an cho ngay valentine Mắt khóm sốt mực chiên xù mien vit Mon ga Nguyên liệu khác cheesecake trà xanh Vịt xối mỡ cá sòng nấu ngót Điêu quán ăn chuyên bò bánh cưới Bánh mì đen Ga xao xa ot canh cua nấu dọc mùng canh hến cà chua mẹo làm thịt cuốn đậu hũ cánh gà xốt tương cà sáo bò rau câu bào gà tiềm trang trí món ăn