Bánh thơm mùi phô-mai, ăn có vị ngọt và bùi của bí đỏ quá ngon. Bánh ăn lạnh quá ngon mùa hè ăn bánh này không sợ nóng nữa.
Bánh bí đỏ phô-mai

Nguyên liệu cần có:

260 gram bí đỏ

200 gram cream cheese

60 gram đường

3 muỗng súp sữa chua không đường

100 gram kem tươi

2 quả trứng gà

một chút bơ, bột áo

Hướng dẫn cách làm:

banh-bi-do-pho-mai

Bí đỏ bỏ hạt,cho vào đĩa rồi bọc rap (nilon bao đồ ăn) lại cho vào lò vi sóng quay 4 phút, lấy ra chờ bớt nóng,dùng muỗng gỡ bỏ phần vỏ rồi dầm nhỏ.

– Sử dụng chiếc rây bột để nghiền bí đỏ cho mịn.

Phô-mai (để ngoài tủ lạnh cho mềm) cho vào tô, dùng cây đánh trứng đánh cho nhuyễn. Cho đường vào trộn thật đều.Tiếp đến là kem tươi, sữa chua và trứng vào rồi đánh cho thật đều.

– Cuối cùng cho bí đỏ vào trộn chung.

– Dùng khuôn bánh tròn (mình không có khuôn tròn nên dùng tạm khuôn dài) 18cm. Lấy bơ phết đều khuôn, rồi cho bột áo vào rây, rây nhẹ cho bột phủ một lớp mỏng khắp lòng khuôn để khi bánh chín lấy bánh ra dễ dàng. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn.

– Bật lò nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 45 phút.

– Bánh chín lấy bánh ra chờ cho hết nguội rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh khoảng 3 giờ như vậy bánh sẽ ngon hơn rất nhiều.

– Bánh thơm mùi phô-mai, ăn có vị ngọt và bùi của bí đỏ quá ngon. Bánh ăn lạnh nên với mùa hè nóng nực sẽ là một sự lựu chọn hợp lý đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bi do ngon banh bi do pho mai banh bi do phomai ngon cach lam banh bi do ngon

siêu tốc cach lam vit nhoi mang Coc ngam chua ngot lau ca thac lac Thai sang Coca ô làm chả mực Cánh gà chiên nem nghệ an thịt gà tẩm yến mạch nướng đậu bắp xào bồ câu cà chung tuong đậu hũ kho rau củ canada thịt gà nướng ngũ vị hương Các Món nướng nau banh bo Cocktail Tequila Sunrise Món gan lợn Che dau xanh mon ngon voi ngai cuu cách làm gà rán snack hoa hòe giòn tan salad xoai chuối đông sinh tố hỗn hợp Choux Canh cÃƒÆ chua trung chien nam Coffee Nau An Ngon Tò Chem dưa củ cải trắng cach xao oc m Nui chiên giòn dụ bé lười ăn cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng Coi chẳm Chim tan cach nau canh hen ngon Chạy bun ca ro phi nuoc dau ca chien sot ngon Com móng giò Món cach nau bo ham dau trang cari muc ngon Cún Khang Xách bò nấu ráo tôm chiên húng quế bo xao bong cai ga ran thom ngon cach lam thach Bang khổ va Com Ga hai nam rau cau những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem dau ngon mon ngon cho be mề gà sushi trứng tôm trà n chà u trà xanh gỏi rau củ my chay mi y sot bo canh kh qua cá xốt Giá nộm Com Y thit xong khoi cuon ca ngon Banh deo Chuối bọc cơm dừa xiên rán ngon cha gio sup dua leo thom ngon cach lam mouse xoai Do my y bo xay ngon bun suon doc mung ot Ngô nướng món quà của mùa đông Hà sườn non hấp gừng sinh tố sầu riêng bơ Sắc Đẹp gio heo ha cà ri tôm Com chiên duong chau cách làm bánh gato dứa hết Che buoi ke món chả chay Com dep tron dua mì bò cach lam ca com chien mam ot banh mousse dau ngon Cách làm bánh quy xoài lắc nấu canh sườn đậu hũ valentine Com rang Bot Nếp Chuối khô cá kho tiêu Ngọt sup nui Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp Hồng Kong êch lagu gà nấm hoang kim xoài trộn salad cai chip xot dau hao ngon Tom rang thịt thỏ