Với cách làm giản đơn, chẳng tốn mấy thời gian mà bạn vẫn có một món bánh bí đỏ chiên đầy hấp dẫn.
Bánh bí đỏ chiên dẻo mịn thơm ngon - Làm bánh

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bí đỏ chiên:

560 gram bí đỏ bí đỏ

120 gram bột gạo nếp

100 gram lạc xay nhỏ

120 gram đường nâu

45ml dầu chiên

Bột chiên xù

Cắt bí đỏ thành từng miếng, bỏ hạt rồi cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút. Dùng thìa để nạo bí đỏ ra khỏi vỏ rồi cho vào một cái bát tô.

Cho bột gạo nếp vào tô bí rồi trộn thật đều sau đó nhào bột thành khối đồng nhất, bạn nên nhào bột ít nhất 5 phút để bí đỏ và bột kết hợp tốt với nhau. Chia khối bột thành 4 phần bằng nhau rồi từng phần lại chia thành 4 miếng bột nhỏ và nặn thành viên tròn.

Cho lạc và đường nâu vào một cái tô, thêm 15ml nước vào và trộn thật đều.

Lấy một viên bột, dùng tay ấn dẹt tạo thành một hình tròn phẳng đường kính khoảng 5cm. Múc một thìa hỗn hợp đường, lạc cho vào giữa chiếc bánh, bọc bột xung quanh lại và viên tròn, sau đó ấn dẹt viên bánh xuống tạo hình thành chiếc bánh với độ dày khoảng 1-1,5cm. Tiếp đó bạn lăn bánh qua bột chiên xù.

nấu nóng dầu chiên trong chảo trên lửa vừa rồi cho bánh vào chiên, bạn chiên bánh trong khoảng 2 phút cho đến khi mặt dưới bánh chuyển màu nâu vàng. Lật bánh và chiên thêm khoảng 2 phút nữa với lửa nhỏ, bánh chuyển màu vàng nâu thì tắt lửa.

Bánh bí đỏ chiên là một món bánh chay, nguyên liệu dễ kiếm và cách làm khá giản đơn. Món bánh có màu vàng ươm trông rất bắt mắt. Khi làm nhân bánh bạn cũng có thể làm nhân đậu xanh hay nhân đậu đỏ cũng rất tuyệt. Bánh bí đỏ chiên vừa giòn bên ngoài mà lại mềm dẻo bên trong, hương vị thì thật ngọt ngào. Bạn hãy thử làm món bánh bí đỏ chiên này cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: omnivorescookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bí đỏ chiên quả bí đỏ món làm nhanh món chiên món ăn vặt bí đỏ

cach lam mut tac canh chua bap cai bánh mì kẹp kem gà nướng mắm ruốc thit heo xao nam ngon Làm sương sáo chan gio ham ngu vi cơm rang cá mặn rau câu đu đủ dừa kho heo cách làm bánh ngon banh bong lan ngon goi cu sen chan ga Ca thu ga Nướng canh sườn nấu cùi sầu riêng thịt rim tép salad nui bơ banh cupcake cu thom ngon canh rong bien ngon buche de noel Cu nang Ẫm bà nh khoai lang mẠt Lam tra sua chan trau canh trứng vịt lộn khoai tay BBQ ngon banh khọt mực kho mon bo nuong kieu nhat cách nấu canh ngao mồng tơi Món nấm bánh làm từ trứng cai xanh xao gung tự nấu chè hạt sen tại nhà cai bap tim nau canh bi dao trứng iphone 7 khau cách làm bún hải sản siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng chân gà ngâm giấm sả ớt cá kho nước ngọt dưa leo cá kho dứa tổng hợp công thức THIT KHO chùm trung goi xa xiu ngon mon cha ga chien duoi heo ham thuoc cÃƒÆ kho chả hình trái quýt ăn sáng cach lam kem sua Ngo sen cupcake nho khô xôi 2 tầng sen hồ tây bữa cơm mùa hè xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài ca nuc mÃƒÆ bánh donut món bò bò nướng ngũ vị đầu bếp cách làm bánh wagashi lam Lemon curd lam khoai tay chien kieu phap công thức mì trộn trứng cút lộn sốt me Hà Ly sườn nướng xá xíu lam banh cheesecake sà lam canh ga chien chè mì nui cà tím sốt xì dầu ga nau nuoc dua phô mai que món ăn chơi món Hàn Trâm B ² cháo heo hÃu trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng thịt nạc nhồi nấm muoi mam va rau dua cai be xanh ngon soda xoài mùa lễ hội cach lam banh tiramisu cách làm sườn rang muối ậu xanh món Ấn cach lam gui ga chien ngon nau chao long ngon nước ép với rau củ ga nau nhộng chiên giòn mề gà xào hành tây Couscous salad ngon Thực kho thịt ngon mẫu móc treo đồ salad dua hau bánh mì sữa hình hoa mai banh bo hap giò heo ninh tác dụng của trà xanh gà sốt ớt Chân gà hấp rau răm bánh dứa cuộn canh chua chua cha cà Món ngon dễ làm lam kem tra xanh mandu việt nam burger đậu phụ bánh lamington Rau mùi Món Hap lam xuc xich khia nuoc dua salad dau tay