Bánh bao nướng ngàn lớp giòn rụm, thơm ngon vô cùng. Tự làm bánh bao nướng ngàn lớp siêu dễ mà siêu ngon. Cách làm bánh bao nướng ngàn lớp ngon khó cưỡng.
Bánh bao nướng ngàn lớp, cách làm bánh bao nướng ngàn lớp ngon mê ly

Bánh bao nướng ngàn lớp, nghe đã thật hấp dẫn từ tên gọi. Còn hương vị của từng chiếc bánh thì khỏi phải chê rồi, vàng ruộm, giòn thơm, béo ngậy. Từng ấy điều kích thích đã đủ để đưa bạn vào bếp chưa nhỉ?

bánh bao Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp banh bao8

Để làm bánh bao nướng ngàn lớp, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • Nguyên liệu cho phần vỏ bánh
    – Lớp vỏ bánh ngọt và mềm: 350 gam bột mì, 90 ml dầu ô liu, 140 ml nước và 30 gam đường
    – Lớp vỏ bánh nhạt và dai: 125 gam bột mì, 250 gam dầu oliu
    – Vỏ bào 1 quả chanh vàng
    – 2 lòng đỏ trứng gà
    – Một chút mè đen
  • Nguyên liệu làm nhân bánh
    – 300 gam thịt heo
    – 30 gam mộc nhĩ
    – 10 ml rượu, 1 muỗng canh tinh bột ngô
    – Gia vị:Muối, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm bánh bao nướng ngàn lớp giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Trước tiên, chúng mình cùng đi làm phần vỏ bánh ngọt và mềm nhé:
    – trộn thật đều vỏ chanh bào cùng bột, đường, dầu ô liu và nước trong tô lớn. Nhào kĩ rồi ủ bột trong khoảng 1 tiếng. – – Sau đó chia bột làm 25 phần đều nhau, vo tròn.
    lớp ngọt Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp lop ngot
  2. Với phần vỏ bánh nhạt và dai, bạn cũng làm tương tự.
    Nhào bột và dầu ô liu với nhau (thêm nước nếu cần). Sau khi nhào kĩ, bạn cũng chia bột làm 25 phần đều nhau và vo tròn.
  3. Cán mỏng từng phần bột bánh ngọt, đặt viên bột nhạt vào giữa rồi dùng lớp bột bánh ngọt bọc kín lấy lớp bột bánh nhạt cho tròn đều.
    lớp nhạt Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp lop nhat
  4. Công đoạn tiếp theo sẽ quyết định chiếc vỏ bánh của bạn có trở thành bánh “ngàn lớp” không đấy:
    – Cán viên bột vừa bọc thành dải hình chữ nhật nhỏ đứng dọc, cuộn tròn bột từ dưới lên trên, xoay dọc trụ bột tròn lại và cán tiếp lần nữa thành hình bầu dục.
    – Cuộn tròn bột lại và gập đôi chính giữa.
    – Sau cùng vê tròn xoe viên bột.
    – Đặt các viên bột được phủ kín bằng màng bọc thực phẩm vào ngăn mát tủ lạnh trong lúc chờ đợi nhân bánh nhé.
    Còn nếu do thời gian quá bận, bạn cũng có thể thay cách làm vỏ bánh ngàn lớp này bằng lớp vỏ bánh thông thường nhé. Cách làm vỏ bánh bao ngon nhất, giản đơn nhất sẽ giúp bạn thực hiện thao tác này một cách dễ dàng nhất, nhớ tìm hiểu chúng đấy!
    cán bánh Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp can banh
  5. Giờ chúng mình cùng đi làm nhân bánh nhé!
    – Thịt heo rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    – Mộc nhĩ ngâm nở mềm, băm thật nhỏ.
    – trộn thật đều thịt heo cùng chút bột bắp, rượu, mộc nhĩ, nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
    Nếu bạn còn chưa nắm vững hết tất cả các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt heo thì hãy nhanh tay tìm hiểu chúng để bữa ăn của gia đình luôn mới mẻ nhé!
    làm nhân Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp lam nhan
  6. Công đoạn cuối cùng của chúng mình là viên bánh và nướng bánh thôi.
    – Lấy phần đã ủ trong tủ lạnh ra. Ấn bẹt viên bột dàn tròn đều và cho nhân vào giữa, chụm các mép bột lại rồi vê tròn.
    – Cho bánh vào lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.
    – Lấy bánh ra và phết lên bề mặt một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà, cho bánh vào lò nướng tiếp 35 phút hoặc tới khi bánh chín. Muốn rắc mè lên bề mặt bánh thì 5 phút trước khi tắt lò, bạn lấy bánh ra phết chút xíu lòng đỏ trứng lên trên cùng bánh, rắc mè vào rồi nướng tiếp.
    nướng bánh Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp nuong banh

[/directions/]

bánh bao nướng Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp banh bao nuong

Bạn có thể tìm hiểu thêm công thức làm những món bánh bao hấp giản đơn mà siêu ngon khác để thực đơn món bánh của gia đình thêm phong phú nhé!

bánh bao nướng ngàn lớp Bánh bao nướng ngàn lớp Trải nghiệm vị giác tuyệt vời cùng bánh bao nướng ngàn lớp banh bao nuong ngan lop1

Cách nhào bột đặc biệt đã giúp những chiếc bánh bao nướng ngàn lớp có được lớp vỏ bánh xốp giòn, vàng ruộm, hương vị lại mê hoặc vô cùng.

Mong gia đình bạn ngon miệng với món bánh bao nướng ngàn lớp này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Từ Thịt bò06" href="/index.php?q= hoành thánh "> hoành thánh tự làm xúc xích Xi Tiet cách làm bánh cuốn trứng Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé Món gỏi chè chuối mùa hè muc nuong lam banh trung thu chÃ Æ khoai ca linh kho tieu che sen công thức salad cá ngừ hộp chè bột lọc cu sen sot ngon ngải Bun Bo hue mì ống cách làm ốc hương xào bánh socola Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao thuc uong giai nhiet Cua xào cách làm bánh rán nhân khoai môn thịt gà nướng xì dầu bắp cải cuộn thịt Tuyên Quang nom du du tai heo Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn mỳ ý gà công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm công thức làm sữa gạo Bồng Giản gừng tươi bánh cookies chiếc cốc cách làm bánh không cần lò nướng nhỏ thit hun khoi banh mi sua chua cam tranh vẽ Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò hà lan GIÃƒÆ tu lanh NÃƒÆ m ca doi bánh bao hấp Đậu phụ cách làm chả chè nếp sữa dừa cách bánh bông lan trà xanh cần banh ngot NÃƒÆ m bo tai chanh tron goi Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu banh my Bánh BAO xúc xích heo Giò Dau phu tu xuyen đậu ngự Long ga cach lam banh xeo gion bun kho xao chay Nhận diện nước mắm tương ớt có lá lốt rang gà củ sắn Nấu giả cầy những món nướng ngon Cá hồi nướng cam co trà cam quà Sot vang cách làm rượu nho mĩ phâm handmade bánh pancake đôi cach pha nuoc cham bun cha ga hap gung Thách rau câu Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung Làng salad gà ruốc Cach lam sua chua khong duong cách nấu cháo thịt băm tho cach lam mon luon banh trang mam ruoc nấu cải chíp với tôm trứng ớt ngọt khi cach lam chim cut bắp cải trộn gà bánh cuôn thit xa xiu ngon nhu tiem nau che Ä Ã công thức nấu ăn đặc sản miền Tây Banh chuoi hấp cách làm nôm thiên lý THIT GA snack rau củ thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói Cà chua bi Món xốt lá dưa cách làm bún dưa món gÃ Æ còi sò điệp xào ớt chuông bò viên com ca ri món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp