Bánh bao nóng nhân thịt gà – Đổi mới chiếc bánh bao thịt heo bằng thịt gà. Vỏ bánh xốp, mềm, phồng lên rất đẹp mắt ăn quá ngon.
Bánh bao nhân thịt gà

Nguyên liệu cần có:

  • 1 túi bột bánh bao
  • 200 ml sữa
  • Đường
  • Muối
  • dầu chiên
  • 1 cái ức gà
  • Mộc nhĩ
  • Hành hoa
  • Trứng cút
  • Trứng gà
  • Sốt Hoisin
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
banh-bao-nhan-thit-ga 1

Bánh bao nhân thịt gà

Vỏ bánh

  • Hòa tan sữa tươi, đường, muối, men.
  • Giữ lại ½ (một phần hai) chén uống nước bột khô, còn lại đổ túi bột vào rồi bắt đầu nhào, nhào khi nào bắt đầu dính tay thì cho chút dầu chiên hết dính liền.
  • Nhào bột 10 phút.
  • Bột nhào xong thì ủ khăn lên, để 1 tiếng đồng hồ.

Nhân bánh

  • Thịt gà ức cắt nhỏ, mộc nhĩ cắt nhỏ, hành hoa chỉ nhặt cái phần cọng trắng giòn rồi cắt nhỏ, trộn chút xíu hạt nêm, rắc hạt tiêu.
  • Vì gà ức đã chế biến chín rồi nên khô lắm, nên trộn thêm vào hỗn hợp này 2 lòng đỏ trứng gà.
  • Để tăng hương vị, trộn thêm 2 muỗng sốt Hoisin.
  • trộn thật đều nhân.
  • Luộc trứng cút bóc vỏ.
  • Cán bột.
  • Nặn bánh.
  • Xếp bánh vào xửng rồi đổ chút dấm vào nước để bánh được trắng sau khi hấp.

Hấp bánh 25 phút là có mẻ bánh bao nóng nhân thịt gà thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao nhan thit ga banh bao nhan thit ga ngon banh bao nong nhan thit ga cach lam banh bao thit ga

sinh to tao ngon bánh củ cải chiên sinh to oi ngon Món ngon từ thịt bò sinh to so ri Miền Trung ếch nấu cháo Bánh bông lan sinh to chuoi dauhp?q=sinh to mang cut">sinh to mang cut Cách nấu phở gà banh bong lan khong can nuong sinh to matcha ngon Món Hàn Quốc ga nau kem phủ vàng sinh to mang cut chanh caffeine lạm dụng cà phê tác hại Ä Ãªm nước mắm ớt kiểu thái sinh to khoai Lá dừa Mì xào xôi khoai mì lá nếp cẩm sinh to dua xanh giá muối sổi cho ngày chay chè đậu xanh với nha đam NEM THINH sinh to dua va cu sen côn tơm cà tím nướng sốt dầu sinh to hoa qua sinh to dua hau nâu cháo khoai Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc sinh to dua hau chanh tuoi bà nh dà n sốt bò với tiêu đen sinh to dua sinh to dua bo Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng sinh to dau tay sua chua sinh to du du gung xôi nếp cẩm xoài sinh to dao chanh Thit lon sinh to dau chuoi ngon sinh to dau ngon sinh to dao sinh to da bich ngon sinh to da bao Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mua dong sinh to cu sen ngon cach pha nước chấm Hương vị thời gian ở quán chè bốn sinh to cu sen dua ngon banh mi sua thom ngon quả xôi nếp hoa nhài sinh to chuoi ram táo sinh to ca rot tao sinh to chanh dao rau câu lá dứa dừa Gà chien sinh to ca chua lam so diep nhat ban ngon sinh to ca rot lẠsức khỏe mùa rét gạo nấu cơm vo gạo sinh to bo bac ha thạch vải thiều Canh ga sinh to sinh tố thanh long Nga Nguyễn sinh to ba mau May va xôi ngũ vị quán chè ngon sinh tố trái cây sinh tố thơm mix dừa chả tôm tươi bắp sinh tố rau má thịt thăn mướp đắng xào đậu sinh tố rau má ngon sinh tố kem sinh tố táo bún bò khô sinh tố kiwi Nguyễn Thái Học sinh tố dứa sinh tố giải khát mì thịt sinh tố dâu tây chuối chao ga nong hoi ngon sinh tố dâu tây xôi ngọt ot da lat nhoi cu sen ngon sinh tố dâu dau nang sinh tố chuối sinh tố cam xoài Mam tom sinh tố bí đỏ ngon sắn sinh nhật con sinh tố đu đủ sinh nhật si ro singapore si rô dâu tằm xôi nhân củ sen si rô chanh sen dầu cá