Món bánh giản đơn đẹp mắt này cũng là một ý tưởng hay cho bữa sáng.
Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- Phần vỏ bánh: 200 gram bột mì có hàm lượng gluten cao (tìm mua ở siêu thị); 4 gram men nở; 80ml nước

- Phần nhân: 100 gram bột mì có hàm lượng gluten cao; 2 gram men; 3 củ khoai lang tím to; 30ml nước

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hấp chín khoai lang tím rồi cắt đôi. Dùng thìa nghiền nhuyễn khoai, sau đó thêm 100 gram bột mì, 2 g men và 30ml nước vào khoai, nhào mịn rồi để vào một nơi ấm trong nửa giờ.

Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - 1

Bước thứ hai(2): 200 gram bột mì, 4 gram men và 80ml nước cho vào trong một bát to, nhào đều rồi ủ ở một nơi ấm trong nửa giờ.

Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - 2

Bước thứ ba(3): Rắc một ít bột mì lên mặt bảng nhào bột để chống dính, rồi lấy phần bột trắng ra, cắt thành các phần nhỏ. Cán mỏng mỗi phần này để làm bỏ bánh.

Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - 3

Bước thứ tư(4): Phần bột có khoai lang tím cũng chia thành các phần có số lượng bằng phần vỏ bánh. Viên tròn chúng lại rồi nhồi vào phần vỏ bánh. Viên tròn tất cả lại để vỏ bọc kín nhân.

Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - 4

Bước thứ năm(5): Dùng dao cắt hai đường vuông góc nhau trên mặt bánh. Cho bánh vào nồi, để bột nghỉ thêm 15 phút.

Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - 5

Sau đó mới cho nước lạnh vào nồi hấp, bật bếp và hấp bánh trong 20 phút rồi tắt lửa sau đó lại hấp bánh nhỏ lửa trong 5 phút nữa là được.

Bánh bao nhân khoai lang tím giản đơn, hấp dẫn - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao nhồi khoai lang tím!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bao chay bánh bao làm bánh bao ngọt làm bánh bao

薬代 正式名称 nấu canh trai om sườn heo Canh cÃƒÆ chua trung quốc au 消えない Món ăn kèm BÃÆc khéo tay may vá Cocktail 圧力鍋 餅 ยาม ย โด lam sot dau trung Sac 奥新川駅 指紋がつかない保護フィルム cách làm mứt khoai lang 情況從 介護休業 全出勤日 Cách làm heo 無道路地 不整形地 併用 khoai mỡ chiên giòn canh chua cha ca フルボ酸 サカタのタネ thit chuôt Va Bửa bảng món ăn pháp bua ชาวว chụp ảnh 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 กำแพงคร งบ าน 海原千里万里 それくらい分かりなさいよ 最終回 thơm đậm đà xa lach khoai tay ngon TRUNG gỏi cuốn thịt khô cá đù 福岡市公園施設長寿命化計画 保てる nước ép mận cà chim 公的個人認証サービス 世紀末の魔術師 بتا لیپوپروتئین 酒さ様皮膚炎 ノブ thịt heo xào BÒ KHO trứng hấp thịt Mắm miễn 金剛峯寺 高野山 の御朱印帳 とねり皮膚科 rực คำส ง ราชการ sup yên 星から来たあなた bún xào chay 千曲市 ぬいぐるみお泊り会 Om Phớ xào trung cuon com Món muối ヤンシー 憲法 明文 Loại bỏ 팰월드 알 위치 鑶玭Tr鐡 石井マーク 取扱店 北海道 chính Bánh chao bánh dưa แปลแบบฉ บพล น Tテゥp 武蔵鍼灸整骨院 南風台院 mẹo 紅牛牛排 kiến trúc Pháp đậu xanh trứng cuốn 国税庁 確定申告 土地譲渡 cháo bào ngư スラック とは 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 chuyên nghiệp đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua giải độc スカイリム 東神楽町 整備工場 大学慕课网官网 cムbasa kho 大阪 禁煙 飲食店 正面照合照 cơm chiên tây thi món chạo サーチュイン Tương bần nấu lẵu gà sốt chanh leo cơm thịt bằm สมมพ นแบดด ข อความว าง 屬性 空 มหาว ทยาล เดอะลอร ดออฟเดอะร 상하이 salad bap 漂流网咖 Dà xôi trắng nem thinh エコー リバーブ 違い mực xào mặn bánh mì trứng ช ยภ ม 嘉明湖 เปล ยนส สายไฟ