Bất cứ bé nào cũng sẽ thích thú với món bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích này. Không những thế, chiếc bánh bao này còn cung cấp các loại chất dinh dưỡng đa dạng cho cả gia đình. - Emdep.vn
Bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích, ngon hảo hạng

  Thành phần: + Bí ngô: ¼ (một phần tư) quả + Khoai lang tím: 6 quả + Bột: khoảng 4 bát cơm + Men nở + Trà xanh: 1 muỗng + Nhân bánh bao: 400g + Sữa: 1 hộp Cách làm:  Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu. Gọi bí ngô và khoai lang tím, cắt miếng để hấp cho nhanh. Bước thứ hai(2): Bí ngô và khoai lang tím cho vào nồi hấp 20 phút. Bỏ ra để nguội.    Bước thứ ba(3): Sữa để ấm, chia thành 4 phần đều nhau. Bước thứ tư(4): Một phần sữa cho vào bí ngô nghiền nát. Tương tự cho một phần sữa vào khoai lang tím nghiền nát.     Bước thứ năm(5):  Bí ngô, khoai lang tím mỗi loại trộn cùng bột và đảo đều thành khối. Bột cho vào một phần sữa, nhào đều. Cho 1 muỗng bột trà xanh vào một phần bột và sữa ấm khác đảo đều. Cho một ít men nở vào cả 4 khối bột rồi để bột nghỉ cho lên men.  Bước thứ sáu(6): Sau khi bột đã lên men và nở to hơn ta nhào lại một chút.    Bước thứ bảy(7): Cán mỏng từng khối bột ra thành tấm mỏng, sau đó xếp chồng lên nhau.  Bước thứ tám(8): Cuộn 4 tấm bột 4 màu thành dạng cuộn đều.    Bước thứ chín(9): Dùng dao cắt cuộn bột thành những phần bằng nhau như trong hình.  Bước thứ nhất(1)0:  Mỗi miếng bột ta dàn mỏng ra.   Bước thứ nhất(1)1: Cho nhân bánh bao vào giữa miếng bột đã dàn mỏng. Bọc lại như làm bánh bao thông thường.  Bước thứ nhất(1)2: Bánh bao đã được gói nhân xong, lại tiếp tục cho bột nghỉ thêm một lúc.  Bánh bao cầu vồng đẹp như cổ tích, ngon hảo hạng   Bước thứ nhất(1)3: Phần vỏ bánh bao thừa ta làm bánh bao không nhân, có thể làm thành hình bông hoa, cánh bướm... Bước thứ nhất(1)4:  Cho bánh bao vào nồi hấp khoảng 20-25 phút. Sau khi hấp xong, không vội mở ngay nắp nồi và đợi thêm 3-5 phút.  Vậy là bạn đã có món bánh bao cầu vồng đẹp tuyệt, thơm phức, ăn ngon miệng ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công nhé!  Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao tại nhà cách làm bánh bao nhiều màu cách làm bánh bao ngon bí quyết làm bánh bao ngon cách làm vỏ bánh bao ngon

Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda