Bánh chuối được làm ở hình dáng như thế này rất thuận lợi cho mỗi buổi sáng khi mà bạn không muón có một buổi sáng tất bật. Chuối rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em, món bánh này đem lại cho các bé một bữa sáng tuyệt vời!!!
Bánh banana muffin

Nguyên liệu cần có:

  • 254 gram bột mì
  • 100 gram đường kính
  • 50 gram đường nâu nhạt
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 65 gram chocolate trắng (đập nhỏ)
  • 2 quả trứng
  • 113 gram bơ (không muối)
  • 3 quả chuối chín ( khoảng 454g)
  • 1 muỗng cà-phê va-ni
  • Trang trí (không bắt buộc)
  • 1 quả chuối to
Hướng dẫn cách làm:
banh-banana-muffin

Bánh banana muffin

  • Bật nóng lò ở 180 độ C và phết dầu lên khuôn Muffin 12 ô.
  • Trong một bát to, trộn bột mỳ, đường, bột nở, muối và chocolate trắng cùng nhau.
  • Trong một bát khác, trộn thật đều chuối, trứng, bơ và vani. Dùng muôi gỗ múc từ từ hỗn hợp này vào hỗn hợp bột khô ở trên rồi trộn thật đều đến khi dầy đặc (nhưng không được trộn kỹ quá).
  • Múc từng thìa đổ hỗn hợp bột nhào vào từng ô của khuôn muffin rồi đặt từng miếng chuối đã được thái lát lên đỉnh từng ô để trang trí.
  • Cho vào lò nướng khoảng 20-25 phút hoặc đến khi chọc tăm vào thấy khô là được..
  • Cho bánh ra lò để nguội khoảng 5 phút rồi bỏ bánh ra khỏi khuôn.Dùng nóng hoặc nguội tuỳ thích.

P/s: Còn một điều thuận lợi nữa là bánh chuối có thể làm ở bất kì thời gian nào trong năm bởi chuối luôn có sẵn với chất lượng như nhau. Khi làm bánh không nên dùng chuối mà vỏ vẫn cứng và không có mùi thơm. Muốn bánh chuối thơm ngon phải lựa quả chuối mà vỏ đã ngả màu nâu (trứng cuốc), bên trong sẽ mềm và ngọt hơn. Chuối chín nếu chưa muốn làm ngay phải được bảo quản trong tủ lạnh. Chuối sau khi nghiền xong (có thể nghiền bằng tay hoặc bằng máy) có thể thêm một thìa nước cốt chanh vào, trộn thật đều lên, bỏ hộp được khoảng….6tháng khi đã đông lạnh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chuoi banh muffin banh nuong ngon mon banh ngon

cong thuc lam goi ga kho cÃƒÆ rau càng cua xào thịt bò rau bó xôi cải bó xôi vitamin K bánh mì ổà hấp nấmrau bi xao toi ngon rau rèm cửa sổt kho rau rau bí ram tam bot chien ram thang bay cach lam cam tuyet hoang ngoc ănindex.php?q=ram bap mien trung ngon">ram bap mien trung ngon rèm cửatyle="background-color: #7BBD9D" href="/index.php?q=ram man">ram man quán bún chả ngon san hà Cang cua ra cu xao rửa thịt gà canh bánh bột gạo 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ bánh ú nếp nhân dừa rửa sạch rửa rau củ quả rụng tóc trái cây cam chuối ổi bánh mì kẹp bò chả ngô rán banh pizza class="label" style="background-color: #450B1D" href="/index.php?q=rừng">rừng trái cây dầm tròn"/index.php?q=nuoc giam tao giai doc">nuoc giam tao giai doc rằm rạm bún riêu Nga Nguyễn rằm tháng Giêng thịt heo thăn chiên cốm salad bap cai rượu bia giải độc giã rượu dạ nhật bảnund-color: #A8957A" href="/index.php?q=rượu vang đỏ">rượu vang đỏ xoài xay sinh tố tự pha trà sữa tại nhà cà chu cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt"label" style="background-color: #D3922A" href="/index.php?q=cách làm bánh quy bơ">cách làm bánh quy bơ rượu cafe rượu rượu mận làm khuyên tai lagu gà chân gà xào rau củ bún gà măng răng trắng răng rau cải phô mai táo rượu nếp cái chân gà nướng ngũ vị hương răng cưa quếef="/index.php?q=rôm">rôm cách làm lưỡi lợn sốt cay công thức bắp bò ngâm mắm rèm cửa tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn rôti băng đôoàn">rã đông thực phẩm an toàn đậu hũ kho thịt heo râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế rã đông mì trộn trứng và dưa leo món bún nặng mùi cơm nắm phô mai râu mực nước mắm tỏi ớt chua ngọt chè hạt vừng hàng há cảo phố Hàng Bồ quy định kho cà ngon quyển Bún bánh bông lan sữa chua sữa chua ngày hè rÃƒÆ n nấm tôm xào đậu hà lan rán cach lam kem dau xanh canh thịt rau củ quoc viet masterchef giao luu khan gia Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố thit dau quoc quoc viet masterchef suon nuong vi ca pha quay nong mề gà nướng muối ngon quick quat chung mat ong duong phen quan trọng nhất qua chanh quang dat masterchef quan trọng qua vă t phô cô qua dua suon kho xi dau ngon qua đao qua vat quế quốc gia banh xeo bong dien dien ngon quốc tế phụ nữ quận quần tất quận sơn trà quần jeans quần jean skinny quần short quần dài sườn sốt chanh mật ong quần short shorts quần áo cũ bạnh bao tôm hấp tỏi ngon quần áo pasta pastitsio quảng cáo