Với 300.000 đồng bạn có thể bày một bàn tiệc lịch sự gồm 10 món dành cho 4-5 người ăn. Cùng Emdep.vn thực hiện nhé.- Emdep.vn
Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng

Tiền đi chợ:

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng

- 1 vỉ trứng cút 16.000 đồng - 1 gói bột chiên xù 6.000 đồng - 1 trái dưa hấu 12.000 đồng - 1 củ cà rốt 4.000 đồng, - 1 quả bí ngòi 8.000 đồng - 1 chiếc xúc xích 5.000 đồng - 1 phần ức gà 25.000 đồng - 500 gram cá diêu hồng 25.000 đồng - 100 gram lạp xưởng tươi 15.000 đồng - 1 kg gạo nếp 25.000 đồng - 2 dưa leo 6.000 đồng - 2 quả cà chua 4.000 đồng - ½ (một phần hai) cây bắp cải 7.000 đồng - 6 quả trứng gà 16.000 đồng - 100 gram tôm 12.000 đồng - 2 quả mướp 4.000 đồng - 200 gram thịt nạc heo 30.000 đồng - Thịt bò 40.000 đồng - 100 gram đậu đen 4.000 đồng - Lá dứa 1.000 đồng, - Gấc 9.000 đồng - Dừa xay 5.000 đồng - Hành tím + tỏi+ ớt chanh 10.000 đồng

Thực đơn bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng

1. Xôi ngũ sắc

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Một kg gạo nếp chia làm 4 phần nhiều và 1 phần ít (nên ngâm gạo nếp trước hoặc gấp quá thì ngâm nước sôi). - Trộn 3 phần nhiều với nước gấc ngâm ít rượu trắng, tinh bột nghệ, nước ép lá dứa. Đậu đen hấp chín rồi trộn với phần nếp ít nhất. - Lấy 5 phần xào lần lượt cùng nước cốt dừa (5.000 đồng dừa xay về ngâm nước nóng vắt lấy nước cốt) và 1 ít muối. Cho tất cả 5 phần vào nồi hấp 30-45 phút là xôi chín.

2. Tôm hấp mướp

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Mướp gọt bỏ vỏ, cắt khúc, tôm bỏ đầu, rửa thật sạch. Sau đó, bạn dùng dao rạch 1 đường nhỏ trên miếng mướp rồi nhét tôm vào. - Tiếp theo xếp vào đĩa, cho thêm hành tím + tỏi+ ớt băm, dầu hào, hạt nêm, tiêu rồi cho vào nồi hấp 3-5 phút vì cả mướp và tôm đều nhanh chín.

3. Thịt heo cuộn rau củ

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc, còn đậu đũa bỏ sơ 2 bên, cắt khúc. Cho cả 2 luộc sơ với muối và dầu chiên, vớt ra ngâm vào nước có vài viên đá. - Thịt thái lát mỏng, dùng búa đập mỏng rồi ướp cùng tiêu, hạt nêm, hành tím, tỏi khoảng 15 phút. Trải thịt rồi cho rau quả vào cuộn, vì dùng búa đập mỏng rồi nên thịt tự dính vào nhau không cần dùng gì cố định đâu. Cuối cùng áp chảo cho miếng thịt vàng thơm là được.

4. Cá điều hồng hấp lạp xưởng

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Cá điều hồng làm sạch, lóc phi lê, rồi thái từng miếng nhỏ - Lạp xưởng, cà rốt thái hạt lựu - Đầu hành trắng cắt khúc, hành xanh cắt nhỏ - Gừng thái chỉ - Cho cá, lạp xưởng cà rốt, dầu hào, hành tím, tỏi, tiêu, mắm ướp trong 30 phút. - Xếp xương cá vào đĩa, cho thịt cá và lạp xưởng qua 2 bên, cho hành trắng, hành lá và gừng vào và đặt cá lên. Hấp 15-20 phút là hoàn thành.

5. Dưa hấu

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng Bạn dùng dụng cụ chuyên dụng để múc dưa thành từng viên nhỏ và tỉa khéo léo vỏ dưa thành bát đựng là xong.

6. Gà nướng chao

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Gà lọc xương rồi ướp chao, tỏi, ớt, đường, tiêu rồi cuộn lại, nướng vàng.

7. Trứng cút chiên giòn

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Trứng luộc chín, bóc vỏ - Bột chiên xù trộn thật đều cùng 2 trứng gà thành bột hơi sệt, nắn bột thành từng miếng rồi cho trứng cút vào trong, vò viên lại rồi đem chiên vàng  Món này ăn kèm tương ớt

8. Cháo thịt bò bằm

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Rang thơm 1 nắm gạo nếp và 1 nắm gạo rồi cho nước vào nấu cháo - Thịt bò băm nhuyễn, ướp ít tỏi, hành tím và hạt nêm - Cháo nở thì cho thịt bò vào, nêm nếm thêm 1 ít hạt nêm rồi tắt lửa, cho hành lá và rắc tiêu là hoàn thành.

9. Salad bắp cải 

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Bắp cải thái nhỏ, ngâm nước muối, rửa thật sạch nhiều lần, để ráo - Hành tím thái mỏng ngâm với giấm đường - Nước trộn gồm: chanh, đường, muối, sốt mayonaise đánh đều (chua ngọt mặn tùy khẩu vị mỗi người)  - Trộn bắp cải, hành tím, sốt rồi cho ra dĩa, thêm trứng luộc, cà chua, dưa leo.

10. Bí ngòi nhồi xúc xích

Bàn tiệc 10 món chỉ với 300.000 đồng - Bí ngòi rửa thật sạch, thái lát mỏng, khoét lỗ nhỏ nhét miếng xúc xích vào, cho miếng bí lăn qua chén trứng gà đánh tan rồi cho vào chảo chiên vàng là được  - Nước chấm: cho dầu nóng, cho hành tím và tỏi băm nhuyễn phi thơm, thêm nước tương, 1 đường , thêm hành lá và ớt cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt lửa. Phạm Đoan Trang
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn món ngon món ngon bàn tiệc 10 món

suon non kho chả tôm ngon chả tôm chả cuốn tac xi muoi ngon chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt Canh bầu cá rô phi chiên sả ớt m㪠bánh táo chiên cơm với cá bun mam nem gỏi đậu bắp kho cà ngon Bún riêu món hợp với 4 mùa chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi xinh xắn sữa chua ngon kem vani mì Ý gỏi khế chua Cach lam banh bao nhan xa xiu xa xiu chua ngot cách muối cà pháo Ung hẹ miến xào măng mực Hà Ly cach lam banh deo Nhat lam my y bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏinấu mì nấm"> cách nấu mì nấm bánh mật ong món ngon với gà thiền Gà ta trái cây hÃ Æ Su lam cha ca cach nau Che nep cam tom vien chien m Làm mức ca hoi xong khoi ca tim kep thit ran Made by love mango mix khách thập phương cách làm gỏi mít trộn tôm thịt bi đo cơm văn phòng Diệu Kim Bánh táo nướng giòn bánh chocolate mềm gà om mận mỳ vằn thắn Giò lụa Banh trứng bánh táo quế muối dưa cách muối măng chà Bánh táo hạnh nhân chao bánh flan bí tôm sốt xí muội salad dưa tương chấm bánh tráng cuốn cach lam ngheu xao sa te salad kiểu hàn Súp Cháo cách làm cơm cháy Chim bồ câu hầm hạt sen am cha lua ngon Món canh bầu nấu tom cach nau chao ga Ngã Tư Sở nấu chè hạt sen dừa cách làm giò chả ca kho thit sườn kho mật ong ga vien nuong xot chua ngot ngon mon keo dau phong nấu canh trai bún chả tôm tôm kho đánh Cún Khang Tràng lợn trộn măng tươi làm trà đào sup bo ngon trẠcá hấp của người hoa Trung vit bac cach lam kim chi dua chuot sinh tố kem trứng cuộn cơm cach lam banh bao thit Ấn mon ngon moi ngay cách làm phở xào bò tôm hấp lá chanh nuoc Cham Hành bánh mì gấu trúc nướng bò viên sốt nước sâm kim chi suon Món Nhật Thanh Thanh Mien xiu mai hap trung vit muoi nước gạo rang gỏi gà xoài xanh cach lam thit vien sot ca chua che dau den bot san ngon chè nhãn đậu xanh sot vang Khoai lang chien nà u kẹo xoi cuon ga Rượu