Cách làm y như khi làm bánh bao í... vậy mà món bánh này lại có tên là “monkey bread”?!10
Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  

- 240ml sữa ấm (khoảng 600C)

- 80ml nước ấm (khoảng 600C)

- 30gr đường cát trắng

- 220gr đường nâu

- 80gr bơ mềm

- 350gr bột mì

- 8gr men nở

- Một ít bột quế, muối    
 
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều sữa, nước, đường cát trắng, bột mì, bột nở và 40gr bơ để mềm nhé! Nếu dùng máy thì chỉ mất khoảng 6’ – 7’ thôi.trộn thật đều.

   

Bước thứ hai(2):

- Giờ thì nhào kĩ bột bằng tay trong khoảng 10’ nghen, nhào cho đến khi bột không còn dính tay nữa là được.

   

Bước thứ ba(3):

- Quét một lớp dầu chiên vào khay rồi cho bột vào ủ trong khoảng 1 tiếng ở phòng ấm để bột nở. Các bạn nên dùng túi nilon bọc kín khay lại để giữ nhiệt, tránh bay hơi nước.

   

Bước thứ tư(4):

- Trải bột ra rồi cắt thành từng miếng nhỏ nhỏ vừa ăn nhá!

   

Bước thứ năm(5):

- Đun chảy lượng bơ còn lại rồi nhúng nhanh từng miếng bột vào.

   

Bước thứ sáu(6):

- trộn thật đều đường nâu và bột quế với nhau rùi lăn phần bột đã tẩm bơ vô.

 

Bước thứ bảy(7):

- Làm tương tự với các miếng bột còn lại rồi xếp đều vào khuôn bánh. Cho bánh vào lò nướng ở 1800C trong khoảng 30’- 35’ hoặc đến khi bánh ngả sang màu nâu là được.

Khi nướng xong, trông bánh sẽ như thế này này...    
Nhìn cũng lạ mắt nhỉ?     Thêm một ít hạt óc chó xuống đáy khuôn nữa thì ngon phải biết!     Chỉ tính riêng khoản thơm thôi là đã ăn đứt bánh bao bình thường rùi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ bánh ngọt làm bánh bánh bao hướng dẫn nấu ăn

sốt Teriyaki cam cốm làng vòng cÃƒÆ kho lam ca riga kimchi han quoc ngon CÃ Æ nuc chả thịt gà ga ro ti thuc don mon ngon kem trái cây gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam bun kem trái kiwi phở bò hà nội dua xanh C làm tranh ghe xao mì ý sốt thịt bò yaourt chanh leo banh mua kho ngon khu vườn Chung cách nấu lagu kem mut dau X么i cách làm ếch đồng kem trà cach lam ngo sen cuon tom khoai lang chiên kho tà Nom kem sorbet dâu tây salad rau dớn dua muoi kem trà haclass="label" style="background-color: #CD4710" href="/index.php?q=ghế băng">ghế băng khoai lang bánh trung thu heo con goi cuon tom thịt tỏi sức khỏe lợi ích ga rang muoi toi mẹo làm bếp nước trái cây lụig kem dâu tự làm khoai tay duc lo ca hoi kho thit ngonindex.php?q=bot noi">bot noi khoai tây xào thịt cách nấu bì đông khoai chien gỗ ván 72 Ưu điểm làm goi gato hongkong kho ca chep ngon làm chanh đông kho thịtau da bao">dua hau da bao thịt bò xào chao hau ngon làm banh nuong ga om món thạch ngon cach sôt ca goi coc tron kho đậu hũ cuộn lá lốt Ha tay gan lợn="/index.php?q=Passion fruit souffles">Passion fruit souffles goi ca loc ngon ga nuong piri piri gan liệu pháp nghệ cam thảo Cam Gỏi lòng gà nhộng hấp nấu rượu mận gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm dua chuot xao thit bo long ga ga xao ot lam mon suon ran gion Bí quyết sử dụng muối trong nấu cách làm bánh bao làm bánh chocolate quà vặt nhàm chán nuoc mam kho quet dua ca rot dot bi xao tom kho cach lam bong bi xao bo ngon ga nuong ca chua dut lo ngon ga xao nam dong co mÃƒÆ canh rau muống nấu hến Canh hến nấu quần gio tai ga hap sot hanh tay ngon tom thit kho tieu recipes kẹo khoai giòn gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng kheo do uong ga nau thom goi xoai muc kho gỏi mít thịt heo keo day tay tuoi gio heo kho nuoc dua món ăn kiểu ấn bò cuộn pho mát hoàn diet con trung kem sua dua ga xao cu nang ngon cach goi banh it cach lam kem dau tam khó cách muối cà bát Da lợn