Các con nhà mình rất thích ăn bánh Chocolate nhưng với món Chocolate phủ dừa kiểu Anh do chính tay mẹ làm thì các con còn thích hơn. Với món bánh yêu thích các con còn phụ mẹ nhiệt tình nữa kia chứ!
Bài dự thi "Hương Tết Việt"

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bơ lạt
  • 150 gram đường xay
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 5 quả trứng gà
  • 300 gram bột mì đa dụng
  • 2 muỗng cà-phê bột nổi baking soda
  • 250 gram yaourt
  • 50 gram dầu ăn
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 300 gram chocolate đen
  • 200 gram sữa tươi
  • 100 gram đường
  • 30 gram bột cacao đắng
  • 250 gram dừa sấy

 

Dụng cụ
  • Ray bộ
  • Máy đánh trứng
  • Khuôn nướng bánh
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  • Bột mì + bột nổi trộn đều ray mịn.
  • Yaourt + dầu ăn + vani hoà tan.
  • Bơ để mềm, cắt vụn trộn muối + đường xay, đánh mịn sáng màu, cho từng trứng vào đánh đều. Giảm tốc độ, cho xen kẻ hỗn hợp bột + hỗn hợp yaourt vào từ từ, đánh đều.
  • Khuôn hoặc mâm hình chữ nhật lót giấy đỗ hỗn hợp bánh dày 2cm.
  •  Nướng 180 độ, thời gian 35-40 phút ta được bánh bông lan. Bánh chín lấy ra cắt miếng vừa ăn.

dfghjk

  • Sữa tươi + đường nấu ấm cho tan.

  • Chocolate đen cắt vụn, đổ hỗn hợp sữa ấm vào khuấy tan, cho bột cacao đắng vào khuấy đều, lượt lại để nguội.

  • Bánh nướng chín để nguội cắt thành khối vuông, nhúng qua hỗn hợp chocolate, lăn qua dừa sấy.



  • Mong các bạn thành công với món ăn này yes

Tham khảo thể lệ thi “Nhớ lắm hương Tết Việt” tại link http://www.bepgiadinh.com/doi-song-am-thuc/thi-nau-an-nho-lam-huong-tet-viet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

List Lẩu cách nâu lẩu đầu cá hồi hai san nuong canh riêu cach lam ca tim Tôm tích rang me trung muoi mon ngon tu oc heo cho be bún xào hoc cach lam xôi chiên cách bóc tỏi muc xao dua chua ngot banh cong xôi nhân củ sen cà ri thịt bò Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất há cảo bò xào nấm bun xao tom thom ngon thịt gà đỗ trứng Thạch banh gato mì hoành thánh mon lau ca bánh cookies vẽ chữ Bông bí trứng rán bắp meo hay bánh phô mai dưa hấu Tôm chiên giòn nau canh chua pudding kiwi soup XÃo ăn để khỏe nước chanh cá hải sản thịt heo nướng sả miến trộn canh gio song sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm sandwich nuong bánh cupcake vừng mè mochi trà xanh mi xao ca ngu thom ngon lọ hoa đẹp dung dịch mãng cầu tiêu hóa giảm hen củ sen bi xanh quốc tang thịt viên cách làm chips cach nau cao lau luon nau chao thach me den thom bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cách làm ruốc mì ý xốt kem tươi bò xào ớt chuông cháo tôm chậu gà ta quay đậu hủ chien ngõ khoai tay boc thit nhan pho mai day nau an ngon hang ngay QuÃ Æ c banh mi cuon xuc xich ngôi nhà cách làm ruốc giò heo ninh giấm đen cach nau sup bong bi Trung Thu Express thịt vịt kho bánh hành món ngon ngày tết xÃƒÆ o me cốc tai sườn kho mật ong quÃƒÆ nau thit ham đẹp mắt pha trà banh da cua hai phong ga ac tan hat sen cach lam banh bong lan bánh quy trái cây nau An ngon sup bo ngon cach lam thit heo xao khoa mon đậu hủ hấp trứng ca điêu hông chung tuong trung ga omlet Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong bach tuot nuong bong cai nam xao tom tép khô rang khế Tép khô rang khế ca kho chien gion uống cà phê say caffeine pho cuon chay món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa lạm phát banh khoai lan mề gà sốt mặn Nguyễn Thiện Thuật canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm banh tet ngon muc ngon MƯT DƯA vit sot me món ăn từ trứng CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA cach lam bun gao xao cat súp cá canh xương heo mi xao thit bo thực đơn ăn kiêng sau sinh gỏi giá đỗ chua cay Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc mi okonomiyaki thom ngon