Cách nấu gà tiềm ngũ quả là công thức cổ truyền chế biến món hầm từ thịt gà, rất giản đơn và cực hấp dẫn. Đặc biệt khi thưởng thức món ăn này mình rất ấn tượng với hương thơm
Cách nấu gà tiềm ngũ quả mang hương vị truyền thống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ta: 1 con
+ Táo tàu, hạt sen, củ năng, bạch quả
+ Hành tím, hoa kim châm
+ Dừa tươi: 2 quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Gia vị: muối ăn, nước mắm, hạt nêm.

Cách nấu gà tiềm ngũ quả mang hương vị truyền thống

Cách nấu gà tiềm ngũ quả

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà và các loại củ

  • Gà bạn mua về về làm sạch lông, mang rửa thật sạch với nước và ướp cùng với các loại gia vị gồm: hạt nêm, muối ăn, một chút nước mắm và tiến hành ướp chừng 30 phút.
  • Củ năng và cà rốt bạn đều dùng nạo gọt cho sạch vỏ, rửa thật sạch với nước rồi dùng dao thái khoanh tròn dày chừng 1cm.

Bước thứ hai(2): Chiên thịt gà cho chín vàng

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, đổ dầu chiên vào nấu nóng và tiến hành phi thơm hành tím băm nhuyễn rồi tiếp tục cho thịt gà vào chảo và tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.

Bước thứ ba(3): Nấu gà tiềm ngũ quả

  • Đầu tiên bạn đổ khoảng chừng 2 quả nước dừa tươi vào trong nồi và tiến hành nấu sôi rồi tiếp tục cho thịt gà vào nồi, đun với lửa vừa và khi nước sôi bạn dùng thìa vớt hết lớp bọt nổi lên trên mặt nồi cho nước hầm trong và ngọt hơn rồi bạn cho các loại ngũ quả gồm: hạt sen, bạch thảo, táo tàu vào hầm cùng với lửa nhỏ, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Sau khi bạn thấy thịt gà hầm chín mềm nhừ, thì bạn tiếp tục cho củ năng, cà rốt vào nồi và tiến hành ninh thêm khoảng chừng 15 phút rồi tắt lửa là bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi nhé.

Món gà tiềm ngũ quả ngọt lịm thơm lừng rất xứng đáng trở thành món ăn nổi tiếng trong danh sách ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt món ăn này còn là bài thuốc hỗ trợ cho quá trình phục hồi sức khỏe của người bệnh và có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho bà bầu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

cơm nắm thịt cá ngừ giấy sôt quay đậu bắp nhồi thịt canh hẹ Mon Chay cách nấu sâm bông cúc cong thuc lam banh bong lan nep chien mẹ Giản Phong Canh gà Cach Nau Sua Bi Do chè hoa cúc bạch quả canh già ngo sen ngam chua ngot mo kem bông atiso canh cá ba sa chua ngọt cach lam thit xien nuong mon trung hap bun thit nuong sushi ngon độc đáo bữa trưa nấu bún bò huế nguoi cach lam ca tim nhoi thit com chien trung muoi ngon Khoái khẩu với vị đồn đột cach lam mon suon nieu dat chien trung voi lap xuong ngon ech rim nuoc dua thom ngon bò cà phê bò cà phê sữa món Tây bo bit tet bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà bữa cơm chay bò nấu cari Cách làm bánh Flan trà Štàu mon om ngon banh rà n doremon ChÃƒÆ dua ngam ngon làng xa lach bap bo ngon cháo tiết heo gà xào đậu phộng mắm cá lóc quế gió Bộ muc chien xu ngon Omega 3 moi ca tau hu ky bo nuong ngon phải trúng cách làm chả oi canh cá thác lác chua nở cach lam mi xao thit bam sup mi thit bo khó bụn dạy nấu ăn thà i lan Nộm làm gỏi công thức salad dưa leo tiền nộm canh ca nau khe kem chuối ngon canh atisô nấu với sườn Ngọt mát tôm su quán bún ngan ngon nuoc creme quấn mứt cùi trái bưởi là ch cẠi đông nam á cùi cocktai trái cây che long nhan tempura ca tim tia to giấc thit heo kho tieu Ch sườn lợn chiên sả ớt vua đầu bếp Cao banh cuon kem Viå å 檼 hỏi Minh Hải tơi gia video Cún Ẫm cach lam sua dau nanh bà cách làm gà rán Trứng bồi hẹ rem Cà Nuong cach nau Ca Bung dau tay ăn uống món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho cach lam kem sau rieng Sức khỏe Xuân Hương canh rau ngot