Cách làm gà hầm táo đỏ theo phong cách hầm truyền thống từ nguyên liệu rất quen thuộc là thịt gà – thực phẩm có chưa nhiều dưỡng chất
Cách làm gà hầm táo đỏ cho sự phát triển toàn diện của mẹ và bé

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 cái đùi gà: 300g
+ Táo đỏ: 30 g
+ Cà rốt: 1 củ
+ Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm gà hầm táo đỏ cho sự phát triển toàn diện của mẹ và bé

Cách làm gà hầm táo đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, cà rốt và táo đỏ

  • Đùi gà bạn mang rửa thật sạch cùng với nước muối pha loãng, rồi rửa thật sạch lại với nước sạch, vớt ra để ráo nước rồi dùng dao chặt miếng vừa ăn.
  • Táo đỏ bạn cho vào bát ngâm cùng với nước chừng 10 phút cho mềm ra rồi mang rửa lại, vớt ra rổ và để ráo.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt hình hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Ướp đùi gà với gia vị

  • Đầu tiên bạn cho đùi gà vào nồi đất, dùng dĩa đâm đều lên phần da của đùi gà rồi cho khoảng 1 muỗng hạt nêm vào ướp chừng khoảng 20 phút rồi cho tiếp táo đỏ vào cùng.

Bước thứ ba(3): Hầm đùi gà với táo đỏ

  • Sau đó bạn đổ nước vào nồi hầm chừng xâm xấp mặt thịt đùi gà. Đậy nắp vung lại và tiến hành hầm gà với lửa nhỏ .
  • Khi nước trong nồi cạn đi nửa già và thịt gà chín mềm và chuyển sang màu đậm thì bạn cho cà rốt vào hầm thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa là bạn có ngay nồi gà hầm táo đỏ thơm ngon rồi nhé.

Một nồi gà hầm táo đỏ đạt yêu cầu là thịt gà có màu đậm cùng với màu táo đỏ, thịt mềm nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, cà rốt và táo mềm nhừ, nước hầm ngọt thơm. Với món hầm này bạn có thể bổ sung vào thực đơn của bà bầu rất thích hợp nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bà bầu nên ăn gì

năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn