Cách làm món Atiso hấp thịt Nguyên liệu gồm có: * 200 gram thịt heo xay * 1bông atiso * 10 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo) * 2củ hành tím * 1 muỗng súp dầu hào * 1 muỗng cà phê đường * 2 muỗng cà phê
Atiso hấp thịt



Cách làm món Atiso hấp thịt


Nguyên liệu gồm có:


    * 200 gram thịt heo xay



    * 1bông atiso



    * 10 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)



    * 2củ hành tím



    * 1 muỗng súp dầu hào


    * 1 muỗng cà phê đường

    * 2 muỗng cà phê hạt nêm

    * ½ (một phần hai) lít nước

Cách Cách chế biến:

   1. Bông atiso bỏ bớt cánh già, tách rời từng cánh, rửa thật sạch, để ráo nước. Phần cánh và lõi thừa của bông atiso còn lại đem nấu với ½ (một phần hai) lít nước, nêm dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, làm nước dùng.

   2. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở, rửa thật sạch, thái sợi nhuyễn, Hành tím bóc vỏ, thái hạt lựu nhuyễn.

   3. Trộn thịt heo xay cùng mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành tím và 1thìa cà phê hạt nêm. Cho thịt này vào cánh atiso, sắp ra đĩa, rưới phần nước dùng atiso lên, đem hấp khoảng 7phút là được.

Mách nhỏ: Việc tận dụng phần lõi thừa của atiso sẽ làm nước dùng đậm đà mà không cần sử dụng nước dùng thịt. Hơn nữa, món ăn sẽ có vị hài hòa hơn.

Theo TTGD


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

gỏi khổ qua chien bot mi quà tặng tráng miệng canh chua Thái Ăn canh Tom Yum đậu hũ sốt mỡ hành chuoi chien bot Công thức Mon an ngon cầm cai chua xao cá thu chiên Giảm đau tức thì nhờ các loại thực bánh lava sô cô la Bánh ú banh cookies chocolate pudding xoài hình trứng tẠLàm sạch bát đũa bằng nước nóng banh chiffon nham le làm bánh dứa tại nhà nuoc chanh mat ong Victoria dui ga ram nuoc mat re tranh mia lau List canh cải chua ngon quên bang xà o rau Viet ca kho cá hâp cach nau suon non kho dua chăm dép 5 Rau Đâ Da lợn mùa hè day nau an gẠch men xao xa ot khúc rau dua cach nau luoi heo pate TrẠcạch lam lau thai măng tươi giẠng sào Hot gà bánh khúc đói món bà nh ngon canh riêu cua Banh bánh scones hương quế đẹp mắt chè chuối kiểu thái Võ boË trứng cu sen sot sua chua nộm khoai tây chua cay chất dinh dưỡng cach lam sua hat sen Làm Bánh mỳ gia may thai kem đen tri gau cong thuc lam banh doremon hoa lẠbà nh trung thu mocktail đá lạnh cach hap bach tuoc ngon Nghêu hấp sả cật lợn xào ha cao Đầu Rà mẹo bảo quản thực phẩm Nhừ món tré bánh bèo ngọt hoa lẠthuc don bua chieu hang ngay Miền Trung mon bo luc lac List Cháo ăn ngon bút cúc cháo sườn Hải Nam chè đậu đen nha đam cha gio tom banh Món ngon cho bé món ngon từ dứa kiểu Thái ngày Tết mận Hào bi quyet lam banh flan Mon ngon de lam Có đậu phụ cuộn rau củ cá vược lam soi công thức salad xoài làm mứt dâu tây dẻo nhà nuoc cham nộm đu đủ nộm su hào cach lam sot BBQ ngon âmthuc tra lekima Phó sup solyanka thạch sữa trà xanh