Dạy nấu ăn ngon Tự làm tương ớt sạch tại nhà không chất bao quản mà vẫn đảm bảo ngon như mua của các nhãn hàng nổi tiếng
Tự làm tương ớt sạch tại nhà - Sổ tay nấu ăn|Dạy nấu ăn ngon|Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt đỏ - 100g
  • Cà chua - 2 quả
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Tỏi - 4 tép
  • Gừng - 20g
  • Nước lọc - 150 - 200ml
  • Đường - 3 - 4 muỗng canh
  • Muối, bột năng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Tự làm tương ớt sạch tại nhà không khó với công thức nấu ăn siêu dễ sau đây:

Bước thứ nhất(1):

- Ớt rửa thật sạch, để thật ráo nước rồi cắt nhỏ. Nếu không thích ăn cay nhiều có thể bỏ bớt hạt.

- Cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ, bỏ hạt.

- Hành tây bóc vỏ rửa thật sạch, tỏi và gừng bóc vỏ, đem tất cả đi cắt nhỏ.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 1Bước thứ hai(2): Cho các nguyên liêu trên vào cối xay nhuyễn với nước.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 2Bước thứ ba(3): Rây hỗn hợp vừa xay xong qua rây cho mịn, không bị lợn cợn.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 3Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp vừa rây lên bếp nấu ăn đến sôi thì hạ lửa cho đường, muối nấu ăn khoảng 15 - 20ph. Khi thấy hỗn hợp đã sệt hơn, cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng vào hòa đều.

Tự làm tương ớt sạch tại nhà 4Sau khi Tự làm tương ớt sạch tại nhà nguội hẳn, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản lạnh.

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

my y ngon cach lam ga ham rau ram cocktail dưa hấu chanh tươi Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và Rượu thịt xá xíu cach lam canh ga nhoi thit cach lam trai cay nhung so co la thuc dia viet quat xau sua my y sot bơ bóng lam banh donut chocolate my y sot bo Dùng trái cây đúng cách trong chế biến khoai tây viên và nấm hương bun mang vit Tim che bien banh tam khéo tay may vá làm sữa chua trái cây my y sot kem sot dua leo muối chấm hoa quả ngon my y sot thit bo củ mài xào nghệ cach lam banh kep gio lanh sot tieu xanh cach nấu bao tử hầm tiêu bánh dừa brazil nuoc ep cam thom ngon trung cuon kim chi my y thom ngon Chả giò cuốn Bến món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành dễ làm Áo bắp chiên trứng vịt muối cach lam banh su n salad rong biển nÃ Æ u trà chanh đá Giải Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng banh trang tron ca com kho thit heo chiên trứng cút chao ca hoi dau do nà Šga ham hat sen non mứt sợi khoai tây Dưa mắm bánh mì trứng trái tim nÃ Æ hen xuc phong tom salad gà ngũ sắc muoi tieu chanh ngon Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như nà m muc tam bot chien kẹo cacao nà m xoài lắc muối xu xoa miền Trung cách làm tỏi ngam giấm xào thịt heo nà u ChÃƒÆ ngon thịt hấp Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau nón nau xoi thap cam hoc trÃ Æ xnah Keo dau thit kho tau cu cai nÃƒÆ m cach lam banh moka cuon pancake bí xốp cơm chiên tây thi ngao xào cay nÃƒÆ u cach lam mut buoi công thức nước ép nha đam chà bo bo gà nướng ngũ vị bánh trứng cơm chiên Canh chua thom bí ngòi hấp tưới xì dầu nÆ Æ lam banh bo nho kho lam nuoc cam nàm ớt xào ná Ÿ banh quy thom ngon Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai salad trộn dầu giấm ca dieu hong hap ngon đùi gà chiên xù cach lam banh duc khoai mon nẠcách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh bi quyet kho ca ngon cá basa sốt cà nẠm Quay Ăn sáng banh gato thom ngon nẠu tri ho salad tôm với rau món ăn Hàn kem đá trái cây