Thơm lừng gà xào húng quế được ăn cùng bát cơm nóng, thịt gà hơi cay cay, quyện với vị thơm của húng quế, được học nấu ăn ngon giản đơn.
Thơm lừng gà xào húng quế - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà - 300g
  • Rau húng quế - 1 bó
  • Gừng tươi - 1 nhánh nhỏ
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột, hạt tiêu -
  • Tỏi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau húng quế ngắt lấy phần non, bỏ lá hỏng, sâu, rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo. Gừng tươi rửa thật sạch, cạo vỏ, thái sợi.

Thơm lừng gà xào húng quế 1Bước thứ hai(2): Gà rửa thật sạch, nếu còn lông tơ thì nhỏ hết, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng một thìa nhỏ muối. Để khi thịt gà xào đậm vị hơn.

Thơm lừng gà xào húng quế 2Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng nhỏ dầu chiên vào, nấu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Đổ thịt gà xào cùng. Cho thêm nước mắm, đường, muối và hạt tiêu vào, nếm nêm vừa ăn. Đậy nắp vung cho gà chín.

Thơm lừng gà xào húng quế 3Bước thứ tư(4): Khi gà đã chín, nhanh tay cho húng quế vào xào, đảo 1 lúc cho húng quế chín. tắt lửa và trút món ăn ra đĩa. Vậy là công đoạn nấu ăn món thịt gà xào húng quế đã hoàn thành.

Thơm lừng gà xào húng quế 4

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

nau ba ba nau bach tuoc lam xoi ngon nau banh đa tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt bánh pudding Bạn đã biết cách rán cá ngon nau banh bo miến trộn Hàn Quốc nau banh canh ca ca tr akho sam bi dao ngon nau banh canh ca loc Món Chính Dot bi dưa chuột nau banh canh cua gà nấu canh kiểu thái nau banh canh ghe nu Cà ri vit bun thit bo xao chay nau banh canh gio heo nấu lẩu đuôi bò nau banh da thit bí đỏ bọc tôm tết Trung Thu Canh bà xôi trái chuối nau banh flan nau banh khoai banh mi bo sua Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan cà ngà lẩu mắm cá linh công thức sữa gạo lứt nau banh tet cach lam banh quy mat ong bánh con cá nau bap cong thuc lam banh pia nau bap my cơm nau bo kho banh mi nau bun bo mon Thai Lan gỏi tai heo cach uop suon bo nuong nau bun bo chay cà phê cá chép ngăn nau bun bo hue ngon jambon cuộn cơm Khoà nau bun bo nam bo ngon nau bun bo tai nau bun ca kien giang mật ong nau bun canh chua ngon sườn heo nau bun cha ca hai phong cach lam lau uyen uong ngon Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu cá trắm kho riềng cach lam xoai dam Nuoc mam chay nau bun gio heo Trứng vịt lộn nước ép giảm cân che dau do bi ngo cá kho ngon gà chiên sốt chanh mini brownies mousse quả mâm xôi cong thuc banh tieu ratatouille thom ngon nau bun mam bánh mì sandwich kẹp tôm lòng nhồi sụn hến xào xúc bánh tráng lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà Jajangmyeon bánh sừng bò công thức củ hũ dừa xào tôm nau bun mam ngon thạch rau câu nhiều tầng mon suon sot chua ngot ngo chien phi le bo nuong rau cu nau bun moc doc mung ram mon vit nau chao ca loc nau du du lam canh nam dau hu non nau bun nuoc pha nước mắm nêm nau bun oc tôm sú muối tiêu xanh Sot bo Salad dau ngon nau bun rieu chay so tay nau an bap xao lam cha ga hap la chuoi nau bun rieu chay ngon hoa cà rốt nau bun thai ngon mứt Tết ngon kho cánh gà với coca cola nau am cach lam banh hanh nhan thit ga vien ngon nau bun thang Banh cau vong Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo goi da day xoai cach lam tranh treo tuong nau bun thang ngon nấm rơm goi ga nau bun xao cua