Thơm lừng gà xào húng quế được ăn cùng bát cơm nóng, thịt gà hơi cay cay, quyện với vị thơm của húng quế, được học nấu ăn ngon giản đơn.
Thơm lừng gà xào húng quế - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà - 300g
  • Rau húng quế - 1 bó
  • Gừng tươi - 1 nhánh nhỏ
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột, hạt tiêu -
  • Tỏi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau húng quế ngắt lấy phần non, bỏ lá hỏng, sâu, rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo. Gừng tươi rửa thật sạch, cạo vỏ, thái sợi.

Thơm lừng gà xào húng quế 1Bước thứ hai(2): Gà rửa thật sạch, nếu còn lông tơ thì nhỏ hết, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng một thìa nhỏ muối. Để khi thịt gà xào đậm vị hơn.

Thơm lừng gà xào húng quế 2Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng nhỏ dầu chiên vào, nấu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Đổ thịt gà xào cùng. Cho thêm nước mắm, đường, muối và hạt tiêu vào, nếm nêm vừa ăn. Đậy nắp vung cho gà chín.

Thơm lừng gà xào húng quế 3Bước thứ tư(4): Khi gà đã chín, nhanh tay cho húng quế vào xào, đảo 1 lúc cho húng quế chín. tắt lửa và trút món ăn ra đĩa. Vậy là công đoạn nấu ăn món thịt gà xào húng quế đã hoàn thành.

Thơm lừng gà xào húng quế 4

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

keo lac mùa lạnh những món nướng ngon Cá hồi nướng kho ca kho những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ não máy tính Thịt Dê sot ca chua tu lam phuc hap ca những món xào ngon nhan Đặc Sản Mon nuong xoi ga Bua nôm lặc lồng rẻ nha Ä am tặng nấm đông cô nước dùng nha am Cach lam nuoc nha dam đậu đũa nấm chiên muối chua Diềm nho xoi trung Kem dua phở gà nước bún mực cham nom sua ngon nấm chiên giòn đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bồi nui chiên trứng bánh mặn cà chua canh ga pà chè khoai tây cách làm chè bơ nui gạo nấu tôm sen chiên trứng sinh tố dừa milo canh kim chi nấu thịt đậu hoc nau an ngon nấm mèo xào trứng nui xào bò cách làm chè bưởi đơn giản bánh mì chuối nấm rán nuong banh trang bang lo nuong cach nau trang muffin chocola chip chia sẻ mẹo vặt cach lam nom su hao oi bức lÃng goi mang tuoi tron thinh orange cocktail Khó cach lam banh flan rau cau origami cac mon an ngon pancake cho bé yêu nấm rơm canh mướp cấp nấu bò kho pancake mì cac món lam cha ruoi nấm xào mề gà Hao papparoti người tuyết TOM Chà khoai mon chả nem cỗ Cong thuc dau hu điêu pasta bí ngô Hướ nấm xào tỏi pasta sốt trái cây bánh bộ não patê quyển ruou kahlua Khéo chao bobo Cà phê nấu ăn pate chaud cách làm kem caramel pate gà truc ca hoi teriyaki origami muc chien xu Shirley nấu cá nục sốt cà chua nhãƒæ nem rán nhân vải mon tau hu sơ chế Mùi 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả nấu cơm pesto húng tây núm phô mát chiên nấm hương nấu đậu hũ