Học nấu ăn ngon cách làm Thịt cuộn rau sốt me vừa no bụng lại vừa dễ ăn, là món ngon mỗi ngày bắt mắt và bổ sung đầy đủ chất xơ và chất đạm
Thịt cuộn rau sốt me - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon cách làm Thịt cuộn rau sốt me.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ - 200g
  • Cà rốt - 1 củ
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Me khô cô đặc -
  • Đường, nước mắm, ớt, hành lá -
  • Rau quế -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon dưa leo, cà rốt thái sợi. Me đổ ra bát, thêm vào ít nước sôi, nghiền cho me tan. Lấy nước cốt me, bỏ hạt.

Thịt cuộn rau sốt me 1

Bước thứ hai(2): Thịt ba chỉ rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Đổ thịt vào nồi nước lạnh, nấu sôi, rồi tắt lửa, đổ hết nước đi rửa thật sạch thịt rồi cho nước mới vào, thêm chút muối và đun tầm 8 phút, tùy theo miếng thịt dày hay mỏng. tắt lửa, đậy kín nắp nồi để thịt cuộn rau sốt me chín thêm.

Thịt cuộn rau sốt me 2

Bước thứ ba(3):  Đổ nước cốt me vào nồi nhỏ, nấu sôi, thêm ít ớt bột, hành lá xắt nhỏ. Nêm vào nồi khoảng một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, nấu sôi đến khi hỗn hợp nước cốt me sánh đặc, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua là vừa ăn.

Thịt cuộn rau sốt me 3

Bước thứ tư(4): Đợi thịt nguội, vớt ra đĩa, thái lát mỏng hay dày theo chiều dọc để dễ cuốn. Để miếng thịt ba chỉ ra đĩa, bên trên xếp vài cọng dưa leo, cà rốt, rau quế, cuộn tròn lại. Bạn có thể dùng tăm để ghim cố định món ngon mỗi ngày.

Thịt cuộn rau sốt me 4

Đổ nước cốt me đã nấu ra dĩa, bên trên xếp vào lát thịt đã cuộn rau. Chấm kèm với nước cốt me. Có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách cũng hay và đẹp mắt.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

nấu chè sago ca tai tuong chien xu tom sot bo toi thom Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem nấu chè thái thước đo nấu chè thạch nấu chè trôi nước xào rau muống nấu chẻ cốm cach lam crepe chuoi ngot ngao Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa nấu chao vịt atiso tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội nấu gà lam gio lua những món soup ngon nấu riêu cua nấu gà lagu ram thit dui heo nuong bo nấu gan lợn nấu giã cầy ngon cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi sinh to dua bo nấu hoành thánh gio lon bánh macarons Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống Trứng chiên lạp xưởng nấu hon nấu lươn Súp khoai tây bun mam chay Món hầm cách làm xoài ngâm chua ngọt tai heo cuon nấu lẩu ếch nấu lẩu cá kèo nấu lẩu dê carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và ung thư tim mạch trái tim khỏe thực nấu lẩu mắm mẹo vặt nấu lẩu vịt củ đậu xào thịt nấu lẫu cá kèo ca kho tra xanh cá thu chiên tỏi ớt nấu lẫu mắm công thức bánh tôm kiểu Ý nấu lau ốc lần nấu mì cách làm su hào xào gấp nấu món ăn bún xào bò ga hap bi do ngon nấu món lẩu Sot gac ngon chép pucca khô mực xào chua ngọt nấu món ngon tom su hap Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng bo cuon ngu sac khoai tây cắt sợi xào nấu măng chua khoan hamburger thom ngon nấu mướp đắng chè nhãn hạt sen mi quang thom ngon nấu mỳ quàng tôm thịt trứng ốp lết nấu miến cha gio trung muoi nấu mon chay mi tom xao thap cam ngon nấu mon ngon nấu cháo thịt Salad trứng hấp thịt nấm nấu phở bò nấu phở bò ngon cach lam tom vien tam bap thịt bò hấp nấu phở ngon Bí quyết thời hạn cho thực phẩm lưu nấu rượu mận kẹo trái tim cach nau ca vien bung nấu rau câu thạch dau hu kho nam Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ cach lam tom trung muoi nấu sâm bông cúc xôi xéo mặn mon ngon viet nấu sâm bổ lượng nấu súp cua đêm rán sò điệp nấu súp trứng nấu sữa gạo nấu tào phớ làm kem vani tại nhà sườn kho thơm nấu tảo biển goi ga nấu thịt gà Bún rêu nấu thịt nạc nấu thịt ngon móc nấu thức ăn chuẩn canh suon nau sau