Sườn non ram là món ăn theo kiểu nam bộ nên vị ngọt là điểm nhấn của món, từng miếng thịt sườn ngọt mặn hài hoà, được ram chín vàng với hương thơm hấp dẫn.
Sườn non ram đậm đà ngon cơm - Sotaynauan

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt sườn non - 500 gr
  • Hạt nêm - vừa đủ
  • Nước mắm - 3 muỗng canh
  • Đường cát - 2 muỗng canh
  • Tiêu - 1 muỗng cà phê
  • Nước lọc - ½ (một phần hai) chén
  • Hành lá - 1 nhánh để trang trí

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

Pha nước mắm: 3 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường cát; 1 muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Bước thứ hai(2) :

Sườn non rửa thật sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm. Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào.

Bước thứ nhất(1) suon non ram

 

Bước thứ ba(3) :

Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được.

suon non ram buoc 2

 

Bước thứ tư(4) :

Múc sườn ra bát, rắc thêm ít hành lá đã cắt nhỏ lên rồi dùng với cơm nóng.

Suonramman


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

nấu canh cá Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn pancake khoai tây súp cua biển banh hokkaido thom ngon nấu canh chua cá basa nấu canh cua Mテθ rau cau trai cay deo nâu ăn Galaxy Tab nấu canh hoa bí cháo bồ câu hạt sen dương âm thưc miên nam sữa chua phô mai nấu canh khế bánh mì sandwich nhân nấm nấu canh khoai lang Thái Lan rau câu mè đen nấu canh khoai tây bà nh banh muffin nho va cam nấu canh lá lốt nấu canh măng chua Bao tử Thơm kho ca cang cua chien com ngon mỳ trứng Thịt viên nấu canh mộc cach nau nấu canh mực cach lam kim chi bog cai cách làm rau câu ngon bánh crepe dừa lá dứa trung chien la lot pho chien gion nấu canh nấm nấu canh rau củ thập cẩm cách làm vịt om sấu nấu canh rau sam cach lam sun ga xao nấu canh riêu cua salad sen ngon pizza cu sen nấu cari ngon mon trung chien com xanh sua dau nanh bac ha canh mong gio ham su sen ếch chiên nấu cháo đậu đỏ nấu cháo cá chép nấu cháo cá chạch lam chao ruoi do xanh nấu cháo chim ngói the gioi nấu cháo cua nấu cháo gà Bún chả cach lam com chien trung nấu cháo gà bằng nồi cơm điện cách làm trà sữa sương long ga xao muop nấu cháo hải sản cach lam nom kho qua uong nấu cháo khoai lang món canh dân dã vang thit rang gieng chay canh thom ngon sushi nấu cháo lươn goi ngo sen nấu cháo nấm rơm các món xào mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm hai san sot me nấu cháo ngon vit luoc nấu cháo sườn ruou Thuong nấu cháo thập cẩm hoành thánh lam chim nuong chanh ngon Tôm chiên nấu cháo thịt bằm chứng nấu chè đậu ngự Chìa nấu chè đậu ngự ngon cach nau banh canh chay ngon sorbet socola rong bien nấu phở bò viên nấu chè đậu phộng Món Nhật cốc tai nấu chè đậu xanh cá kho nước dừa nấu chè đỗ đen cach lam tai lon các món mặn ngon nấu chè đỗ đen đơn giản mien nau ngao cach nau che do den dạy nấu chè đu đủ xi dau nấu chè bí đỏ ốc kho với gừng nộm lưỡi thập cẩm nấu chè bưởi bánh canh Pho nấu chè củ sen tôm khô sốt cà chua canh bi dao tom kho cach pha nước cam vắt nấu chè con ong