Dạy nấu ăn ngon món nộm ốc lạ miệng chua cay rất hấp dẫn, là món ngon dễ làm từ những nguyên liệu dễ kiếm và tiết kiệm cho các gia đình
Nộm ốc lạ miệng - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon món nộm mới lạ Nộm ốc lạ miệng, các nguyên liệu giòn ngon tươi mát kết hợp cùng nhau trong 1 món nộm ngon tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc - 1 kilogram
  • Cải bắp - ¼ (một phần tư) cây
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Tỏi - 3 tép
  • Tương ớt Hàn Quốc - 2 muỗng canh
  • Giấm - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Hành lá, muối, vừng rang -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế ốc khi mua về: Ốc mua về ngâm với nước vo gạo cho nhả hết sạn rồi rửa thật sạch. Đem ốc đi luộc chín, khều lấy phần thịt ốc cho vào bát riêng, bỏ nước luộc.

Nộm ốc lạ miệng 1

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch rồi để ráo nước sau đó mới thái chỉ. Cà rốt và dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi vớt ra để ráo, nạo vỏ rồi xắt mỏng. Tỏi băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, hành tây cũng xắt mỏng.

Nộm ốc lạ miệng 2

Bước thứ ba(3): Để món ngon dễ làm này ngon miệng, quan trọng nhất là khâu pha nước trộn: Pha 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh tương ớt, 1 thìa canh đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh vừng rang vào 1 bát nhỏ rồi trộn thật đều.

Nộm ốc lạ miệng 3

Bước thứ tư(4): Bày các nguyên liệu chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) và 2, 3 vào rồi dùng găng tay ny lông trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau để 15 - 30ph để nộm ốc lạ miệng được thấm.

Nộm ốc lạ miệng 4Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

nấu lẫu cá kèo ca kho tra xanh cá thu chiên tỏi ớt nấu lẫu mắm công thức bánh tôm kiểu Ý nấu lau ốc lần nấu mì cách làm su hào xào gấp nấu món ăn bún xào bò ga hap bi do ngon nấu món lẩu Sot gac ngon chép pucca khô mực xào chua ngọt nấu món ngon tom su hap Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng bo cuon ngu sac khoai tây cắt sợi xào nấu măng chua khoan hamburger thom ngon nấu mướp đắng chè nhãn hạt sen mi quang thom ngon nấu mỳ quàng tôm thịt trứng ốp lết nấu miến cha gio trung muoi nấu mon chay mi tom xao thap cam ngon nấu mon ngon nấu cháo thịt Salad trứng hấp thịt nấm nấu phở bò nấu phở bò ngon cach lam tom vien tam bap thịt bò hấp nấu phở ngon Bí quyết thời hạn cho thực phẩm lưu nấu rượu mận kẹo trái tim cach nau ca vien bung nấu rau câu thạch dau hu kho nam Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ cach lam tom trung muoi nấu sâm bông cúc xôi xéo mặn mon ngon viet nấu sâm bổ lượng nấu súp cua đêm rán sò điệp nấu súp trứng nấu sữa gạo nấu tào phớ làm kem vani tại nhà sườn kho thơm nấu tảo biển goi ga nấu thịt gà Bún rêu nấu thịt nạc nấu thịt ngon móc nấu thức ăn chuẩn canh suon nau sau Thức Uống hoa thiên lý óc heo chưng đậu nấu trái cây nấu trứng banh in cà phê cappuchino nấu vịt nấu xôi đậu phộng nấu xôi đậu xanh rau câu thanh long Chanh dây nấu xôi bằng nồi cơm điện làm bánh madeleine nấu xôi cốm nấu xôi dừa nấu xôi gà mon mien xao rau cu nấu xôi gấc Pudding màu vàng nhạt đẹp cha gio sandwich trai cay nấu xôi hạt dẻ chín gỏi đu đủ trộn nấu xôi khúc bò kho nấu xôi khoai lang tím cach lam cang ghe rang muoi nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện nấu xôi ngon nấu xôi vị yêu nấu xoi ngon bánh rán nầm bò xào nẩu êch Món Âu nẩu ếch cach lam ga xe tuoi mat ong nẩu cá hồi khoai mon nau thit nẩu cá trắm mon mien ngon Món mặn ăn cơm