. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- Bông cải - cái vừa ăn
- Bột mì - 150g
- Bột chiên xù - 100g
- Bột cà ri - 15g
- Mayonnaise - 30g
- Tương ớt - 10g
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.
Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.
Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.
Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.
Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.
Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.
Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.
Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)