Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

gan heo rim ngon ngà hành tây Ngất Cách làm cãi chua mướp đắng bún gà riềng sả Liên Ròm Hạnh món Nhật thịt lợn hến Banh bao trung sua be xao hanh tay bánh trung thu Luộc trứng vừa đẹp vừa ngon mut gung lan dua thom ngon thịt heo nhồi lòng chiên bánh cà rốt mẹo làm mứt cà rốt cupcake trà xanh salad bo tom ngon sup sua ga ngon tom pho mai gion ngon lam mi xao hai san 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông gio heo ham rau cu làm bánh không cần lò lòng tắt gio hoa cach che bien la lot Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách mẹ bầu cách làm bánh khoai xÃƒÆ bánh sữa chiên giòn Nướng Lương già địu thịt ba chỉ om nấm thưởng Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm lam spaghetti sot kem làm cà chua quết mayonnaise mật Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu củ sen xào mặn cach lam tiramisu bao lì xì Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung cách làm canh kim chi Giò trái cây làm rau câu lam chiffon la dua ngon bia gà phi lê cuộn cơm ga nau pa te bo ham dau trang ngon cách làm món nộm đu đủ cách làm mứt xoài Ăn Sáng bò nướng Thịt bò nướng ăn không sua chua dam chuoi quán phở sốt vang ngon ở hà nội Khách ứng mùa Ăn chơi kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe Rượu dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua banh bi do chien gion mì Udon mầm tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa mướp đắng nhoi thit thit kho quet Bún bò cách làm lạc rang muối trung xao mặm ca hoi sot chanh công thức trứng luộc hình nhện trang trí đĩa bưởi thịt xiên sườn cốt lết áp chảo 10 Cách làm sữa bí ngô Bức dạy gói bánh bột lọc nhân thịt tôm bánh nếp khoai lang dẻo Chia cơm nhà tối nay ngheu những món chè ngon bánh mì tôm chiên món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò Canh Bí Đao cách pha nước chấm ốc mon ngon cuoi tuan nước mắm chấm hải sản Thực đơn hàng ngày hoa sen chien ngon trang trí phòng trẻ làm kẹo cải xào nấm cà há i Phá lam xoi xeo lúng không bánh xèo tôm banh crepes trai cay Amthuc hải sản Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt thịt gà nướng lạ yaourt cu hoành Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau canh trái vải món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị