Món thịt bò xào ớt nóng hổi rất thích hợp trong thời tiết mưa gió, vừa nhậu mà ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt.
Hướng dẫn làm thịt bò xào ớt ngon đến miếng cuối cùng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò, loại ngon, cắt thành các dải mỏng - 150g
  • Baking soda - 1.5g
  • 10ml xì dầu; 2.5ml dầu mè; 5ml bột ngô; 5ml dầu chiên -
  • 30ml dầu chiên; 3 tép tỏi, thái lát; 8 quả ớt loại để xào, dài, thái thành các dải dài nhỏ; 1 1uar ớt đỏ (loại để xào), cùng thái dải dài. -
  • 15ml rượu; 2.5 gram muối; 5ml xì dầu; tiêu trắng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò thái thành các dải mỏng, dài.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cho tất cả các nguyên liệu làm thịt bò vào trong một bát lớn, trộn thật đều và để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.

Bước thứ ba(3): Khi ướp xong, thêm dầu chiên vào chảo để ở lửa to cho đến khi dầu nóng bốc khói. Cho thịt bò vào đảo cho đến khi chín vàng. Nếu chảo mỏng thì thịt bò sẽ có chút xém vàng rất đẹp. tắt lửa, cho thịt bò ra bát riêng, để lại một ít dầu trong chảo.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-3

Bước thứ tư(4): nấu nóng chảo trở lại ở lửa lớn, thêm tỏi và ớt vào xào. Xào khoảng 20 giây sau đó cho rượu vào.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-4

Xào thêm 20 giây nữa rồi thêm thịt bò vào. Thêm ít muối, đường, nước xì dầu và hạt tiêu. Bật bếp cho lửa mức cao nhất rồi xào thêm 1-2 phút là được.

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-buoc-4

Nếu bạn thích nướng sốt nhiều hơn một chút thì thêm xíu nước. Cho thịt bò xào ớt ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

huong-dan-lam-thit-bo-xao-ot-ngon-den-mieng-cuoi-cung-ket-qua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

cách làm kem dừa đơn giản Quý khách cây lam thach dua cach lam banh qui bo hinh cay thong noel cach lam bun thịt nướng cach lam nam rom boc thit thịt cuộn ớt nướng chè hoa quả chia se mam co tet giá hoa goi vit quay ngon lam chip khoai tay bang lo vi song thuc don hang ngay mon trung duc he suon heo ham Cùng thit heo xao thap cam ngon xôi gà pa tê thuc don nau ngon trà xanh cá chép kho riềng mon ngon moi ngay Mà Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh trầm cảm Che khoai lang cách pha nước sắn dây xoai ngam mam ot Gạo Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cua chien gion banh trung thu dau xanh cháo thịt bằm trứng bách thảo banh khoai tay máy tính pizza hải sản bánh dâu nem chien gion Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh che bi do 56 đậu kho Món thit lon cháo gan heo đỗ xanh thực đơn cuối tuẩn vỉa xa lach kieu nhat thom ngon chuá Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh giá hẹ xào đậu phụ CÃƒÆ Kho rau xào thịt bằm Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cac mon lau ăn là ghiền ^|QuÃim sot cách nấu chè Khéo Tay mut tac thom ngon mi Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục Damnh Quà bánh bột lọc trần bánh bột lọc món canh bí nấu cua cách bảo quản rau thơm sup cu sen ngon dầm 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia lam bot dau nanh Thịt Heo chien bam toi nho óng Bữa Tiệc con hai san xanh 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích ca chien sot toi ngon canh rau ma nau tom thom ngon vá quýt mề gà xào sả plan trà xanh Mẹo phi lê cá cực chuẩn bánh khoai kẹp thịt chiên Đậu rồng lam toi den bang noi com dien lâu Thit xa xiu bảo quản cá mochi dau cách làm mì trộn 88 cách làm dâm bông 9 từ thịt bò gan heo trộn dưa leo hành 9 cách khử mùi hiệu quả cách làm gà nướng bánh cookies sô cô la mì căn sốt 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm kẹo ngọt hạt sen hầm gà ác món ếch Nhật Bản 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Sakaya Bánh ngon truyền thống của keo gom tra xanh Học nấu ăn thời đại số lÃƒÆ giang Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ chè bí ngô đỗ xanh vit om sau vi bac Dam Lam che buoi sen kho hat de mì ăn liền banh giang sinh la trau Heo Rừng ot chuong xao thit bo lam long heo xao dua chua AM THUC