Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò xắt nhỏ hoặc xay nhỏ - 200g
- Tỏi - 1 củ
- Tương ớt Hàn Quốc - 20g
- Đường - 10g
- Dấm - 5ml
- Một ít vừng (mè rang) -
Hướng dẫn Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1) :
- Bóc tỏi rồi băm thật nhỏ .
- Tẩm ướp thịt với một chút dầu chiên trước khoảng 5' nhé!
Bước thứ hai(2) :
- Xào qua thịt bò trên chảo cùng với muối và hạt tiêu khoảng 1' thì cho tỏi vào nhé!
Bước thứ ba(3) :
- Khi thấy thịt bò đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt tương ớt, dấm, đường vào chảo và xào đến khi thịt chín là được.
- Ăn cùng với cơm hay bánh mì đều ngon!
Chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)