Thay vì món tôm luộc thông thường sẽ ngon hơn khi thêm chút hoa hồi, quế, hạt tiêu. Cùng xem bí quyết cho món tôm luộc này nhé!
Công thức cho món tôm luộc quế, hoa hồi ngon mê ly

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi - 250g
  • Nước luộc - 1 nhánh hành lá; 5 gram muối; 15 gram hạt tiêu sọ; 4-6 bông hoa hồi; 2 mảnh quế, 30ml rượu nấu ăn; 2 lít nước

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho nước và các nguyên liệu làm nước luộc tôm vào nồi. Đun sôi cho đến khi muối tan sau đó hạ lửa, đun liu riu trong 15 phút.

cong-thuc-cho-mon-tom-luoc-que-hoa-hoi-ngon-me-ly-buoc-1

Bước thứ hai(2): Tôm rửa thật sạch.

- Khi nước luộc tôm đã được, múc một nửa lượng nước ra bát, thêm đá vào bát nước luộc này để làm nước ngâm tôm.

- Cho tôm vào chỗ nồi nước còn lại, luộc cho đến khi vỏ tôm có màu hồng, con tôm co lại.

- Sau đó, vớt tôm ra, ngâm tôm vào trong bát nước luộc lúc trước.

cong-thuc-cho-mon-tom-luoc-que-hoa-hoi-ngon-me-ly-buoc-2

Ngâm như vậy trong khoảng 10-15 phút rồi vớt tôm luộc ra, thưởng thức. Món tôm luộc quế, hoa hồi này bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt nhé!

cong-thuc-cho-mon-tom-luoc-que-hoa-hoi-ngon-me-ly-ket-qua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm luộc quế, hoa hồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

Dịu cach lam banh muffin ngon Ốc bung cà tím salad tao vit ham tao do banh bong cai banh my toi kieu phap cách nấu cháo ếch bánh bèo ngọt Cari de Dồi nước lẩu tom ran Cua Bi bánh hoa quả hết cach lam com nam ca ngu tiec snack bí ngòi nướng đùi vịt rá n rau câu hình trái tim Cha lua chay cach lam banh su tra xanh Mut vo buoi nước ép trái cây trái cây sức khỏe trung ga om let ngon miến xào cua lột Trâm Phạm may áo cach lam banh xoai chả cá lóc cua biển tăng DAU PHONG ga ran thom ngon bún đuông cach lam oi lac súp bò nổi tép biển rang lá gừng dung DIY and Story canh cà chua cuon tom thit cá om củ riềng kem trứng cong thuc banh crepe bánh kem valentine bố sốt cà thịt bò viên bánh ướt chả cơm rang tôm cach nau che dau cach nau luoi bo ham ngon nuoc giai khat công thức trứng muối hấp thịt tu lam cha lua che com Da nộm mướp đắng Da day heo cac mon canh ga ngon cach lam tep xao mứt sim dưa lê hồi May vá cho mẹ kem trái cam Afamily pho tiu nhung Banh tôm chiên Da heo Cua Biển lau phụ kiện cho phái đẹp Da heo chien gion món hàn làm ruốc cá hồi Dăm bông ngon Ô Chợ Dừa xoai xanh tron nau che do xanh Da lợn cach lam goi nha dam tom kim chi dưa chuột kho gà với xì dầu Da me cách làm nem rán lam cupcake chocolate Banh mi op la Trung ap thao gà ham nếp Pate gan gà Dac San Trứng lộn kem dau sua chua ngon làm nem Dac San Rau Rung súp bắp cải rau cu chien thom ngon xoi man ngon goi rau muong tom rau xào chay cac mon ngon Muối Chua 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn bong bi chay mia Dau Dau phu bap cai cuon Bánh Ngọt bap Day Nau An Ngon sả ớt thu ngô Đậu