Nộm xoài rau củ rất tốt cho cơ thể bởi sự kết hợp của rau củ quả đem lại nhiều dinh dưỡng và còn giúp thanh mát, giảm nhiệt ngày nắng nóng nữa đó.
Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh - 1 quả
  • Cà rốt - 1 quả
  • Giá đỗ - 150g
  • Dừa nạo - 150g
  • Lạc rang - 1 ít
  • Chanh tươi - 1 quả
  • Ớt - 1 quả
  • Rau thơm -
  • Đường; mắm; Bột gọt (mì chính) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn :

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-nguyen-lieu

 

Trước khi bắt tay vào làm, bạn hãy sơ chế sạch các nguyên liệu nhé!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he

Bước thứ nhất(1): Xoài xanh bạn gọt bỏ vỏ, bào thành từng  sợi nhỏ, đựng trong bát tô sạch.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và bào sợi.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-2

Bước thứ ba(3): Giá đỗ bạn nhặt bỏ phần rễ cho sạch. (Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ qua bước này).

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-3

Bước thứ tư(4): Xếp lần lượt xoài xanh, cà rốt, giá đỗ vào bát tô.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-4

Bước thứ năm(5): Pha nước trộn nộm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho ½ (một phần hai) dừa bào sợi lên và trộn thật đều.

Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè 6

Bước thứ bảy(7): Rót từ từ phần nước trộn nộm vào, trộn thật đều cho nguyên liệu được thấm gia vị. Tiếp đến cho nốt phần dừa nạo cùng ít lạc rang giã dối.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-7

Bước thứ tám(8): Thêm rau thơm đã xắt nhỏ lên, trộn lại cho đều 1 lần nữa là được.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-8

Bước thứ chín(9): Cho nộm xoài rau củ ra đĩa.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon bổ mát này rùi đó!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-ket-qua

 

Mong các bạn thành công!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m mì xào giòn cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim lau thai ca mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit mien oc cay kieu hoa m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong