Nộm xoài rau củ rất tốt cho cơ thể bởi sự kết hợp của rau củ quả đem lại nhiều dinh dưỡng và còn giúp thanh mát, giảm nhiệt ngày nắng nóng nữa đó.
Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh - 1 quả
  • Cà rốt - 1 quả
  • Giá đỗ - 150g
  • Dừa nạo - 150g
  • Lạc rang - 1 ít
  • Chanh tươi - 1 quả
  • Ớt - 1 quả
  • Rau thơm -
  • Đường; mắm; Bột gọt (mì chính) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn :

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-nguyen-lieu

 

Trước khi bắt tay vào làm, bạn hãy sơ chế sạch các nguyên liệu nhé!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he

Bước thứ nhất(1): Xoài xanh bạn gọt bỏ vỏ, bào thành từng  sợi nhỏ, đựng trong bát tô sạch.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-1

Bước thứ hai(2): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và bào sợi.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-2

Bước thứ ba(3): Giá đỗ bạn nhặt bỏ phần rễ cho sạch. (Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ qua bước này).

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-3

Bước thứ tư(4): Xếp lần lượt xoài xanh, cà rốt, giá đỗ vào bát tô.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-4

Bước thứ năm(5): Pha nước trộn nộm: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường cát trắng + 1 muỗng Bột gọt (mì chính) + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Cho ½ (một phần hai) dừa bào sợi lên và trộn thật đều.

Cách làm nộm xoài rau củ thanh mát ngày hè 6

Bước thứ bảy(7): Rót từ từ phần nước trộn nộm vào, trộn thật đều cho nguyên liệu được thấm gia vị. Tiếp đến cho nốt phần dừa nạo cùng ít lạc rang giã dối.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-7

Bước thứ tám(8): Thêm rau thơm đã xắt nhỏ lên, trộn lại cho đều 1 lần nữa là được.

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-buoc-8

Bước thứ chín(9): Cho nộm xoài rau củ ra đĩa.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon bổ mát này rùi đó!

cach-lam-nom-xoai-rau-cu-thanh-mat-ngay-he-ket-qua

 

Mong các bạn thành công!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

canh chua ca kho tộ Tự chế cách làm đậu hủ tứ xuyên chao tim ga Luộc thịt heo gÃƒÆ kho khoai ớt bà nh bao ngon rau câu dâu hình trái tim Hạn ếch rán nước cốt dừa mam Bánh cu cai lÃƒÆ cua ca tim hap nuoc tuong canh gÃƒÆ bánh khoai mì ngọt cách làm gỏi bò PhÃƒÆ lau Sườn non rau cau mau bim bim Gà bó xôi mon an hai san nhà tôm nước muối cách gấp hộp quà trÃƒÆ xnah lam mut quat deo ngon khăn quàng cơm nhuộm màu cà ri gà cách pha nước chấm ốc dinh dưỡng công dụng Xoi cuc dứa xay lanh tôm rang muối Lẩu tôm mùa thu CÃƒÆ Kho Bánh bong lan Lý nau che hat sen ngon bắp xào hành lá đá gà sao mắm nhĩ cÃƒÆ chim Làm Bánh trang tri banh Mâm ngũ quả bày gì Nhà bếp Mắm mùa mưa bánh quy vừng đen Măm mắm ngày mưa vムMăm mắm ngày mưa 2 lam kem dau xanh Cá lóc hấp mut cam deo NhÃƒÆ gà quay cách bảo quản nấm tươi ca uc dưa cải mon banh ngay tet Cháo mè đen Canh bầu mojito trái vải sushi cÃƒÆ Cánh gà chiên æ æ bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn thùng b㪠salad tom thit ngon KIM vịt Miền Nam thuc pham xao cua kieu singapore ngon hến xúc bánh đa khÃ Æ bún cá miền trung suon Xì dầu hoa thịt bò xào đậu đũa xe cách làm thạch kiwi tieu dua muoi tác thịt đông 3 bông hoa cơm han kem trà xanh cách làm xôi gấc sẠChìa khóa heo kho cùi dừa sushi cà nuoc Cham mon banh me gung banh trang trung ga Nướng nà u Dua leo Day canh thit vien Táo tào Coca làm sữa ngô xốt mayonnaise công thức súp nấm đu đủ cach muoi chua rau bo khai Chiên Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về dua dam vn