Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn vặt thơm ngon, đẹp mắt này, món khoai tây bọc xúc xích chiên giòn. Phần bột khoai tây tạo ra lớp vỏ giòn, bên trong bột bột, bùi bùi bọc lấy phần xúc xích đậm đà làm bạn chỉ muốn thưởng thức ngay khi làm xong những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích chiên.
Tự tay làm món bánh khoai tây bọc xúc xích chiên

Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn vặt thơm ngon, đẹp mắt này, món khoai tây bọc xúc xích chiên giòn. Phần bột khoai tây tạo ra lớp vỏ giòn, bên trong bột bột, bùi bùi bọc lấy phần xúc xích đậm đà làm bạn chỉ muốn thưởng thức ngay khi làm xong những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích chiên.

 

Tự tay làm món bánh khoai tây bọc xúc xích chiên

Nguyên liệu làm bánh khoai tây bọc xúc xích chiên cho 4 người:

Nguyên liệu làm bánh khoai tây bọc xúc xích chiên

- 3 củ khoai tây

- 5 cái xúc xích loại 1

- 200 gram bột chiên xù

- Que xiên

- Tương cà, tương ớt, mù tạt

Cách làm món khoai tây bọc xúc xích chiên cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu là món khoai tây bọc xúc xích chiên:

Sơ chế nguyên liệu là món khoai tây bọc xúc xích chiên

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, bổ làm 4.

- Đem khoai tây luộc chín mềm, chắt hết nước, đặt lên bếp để nhỏ lửa để làm khô khoai một chút.

Các bước làm món khoai tây bọc xúc xích chiên:

Phần vỏ của món khoai tây bọc xúc xích chiên được làm từ khoai tây nghiền nhuyễn

- Cho khoai vào bát, thêm chút muối tiêu, lấy muôi hoặc dụng cụ chuyên dụng nghiền nát khoai.

Viên từng miếng khoai tây bọc xúc xích chiên

- Viên từng viên khoai tây nghiền rồi ấn dẹt xuống, đặt xúc xích hun khói vào giữa lớp bột khoai, khéo léo bọc lại vê thành một khối.

Lần lượt bọc các miếng khoai tây bọc xúc xích cho đến hết

- Lần lượt bọc khoai tây xúc xích cho đến hết.

Lăn những miếng khoai tây bọc xúc xích qua bột chiên xù

- Đổ bột chiên xù ra đĩa, lăn từng viên khoai tây bọc xúc xích qua đĩa bột cho miếng khoai tây bọc xúc xích phủ kín bột chiên xù.

Chiên khoai tây bọc xúc xích cho đến khi vàng đều

- Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu đủ chiên ngập miếng khoai tây nấu nóng, thả từng miếng bánh khoai tây bọc xúc xích vào chiên vàng các mặt.

Xiên khoai tây bọc xúc xích chiên vào que thưởng thức cach-lam-khoai-tay-boc-xuc-xich-chien-10

- Xiên khoai tây bọc xúc xích chiên vào que thưởng thức với một chút tương ớt hoặc tương cà khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món khoai tây bọc xúc xích chiên:

Lưu ý khi làm món khoai tây bọc xúc xích chiên

- Cách để thử xem khoai tây đã chín chưa là bạn dùng đũa xiên nhẹ vào miếng khoai nếu được tức là khoai đã được.

- Sau khi luộc bạn không nên cho khoai vào dầm luôn vì như thế sẽ làm phần khoai bị ướt khi dầm.

- Khi chiên khoai bạn để lửa ở mức vừa không để nhỏ quá vì khi ấy dầu sẽ thấm vào khoai làm cho miếng khoai dễ bở bục.

- Bạn cũng có thể rán qua xúc xích sau đó mới nặn vào khoai cách làm này sẽ giúp món ăn của bạn đảm bảo độ chín hơn.

Những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích sau khi làm xong trông thật đẹp mắt và hấp dẫn với phần vỏ khoai thơm, mềm, giòn giòn bọc lấy phần xúc xích thơm ngon cho cả nhà bạn có thêm món ăn vặt thật ngon. Hy vọng bạn thành công khi làm món khoai tây bọc xúc xích chiên cho cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn

THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn siro dau khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay