Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn vặt thơm ngon, đẹp mắt này, món khoai tây bọc xúc xích chiên giòn. Phần bột khoai tây tạo ra lớp vỏ giòn, bên trong bột bột, bùi bùi bọc lấy phần xúc xích đậm đà làm bạn chỉ muốn thưởng thức ngay khi làm xong những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích chiên.
Tự tay làm món bánh khoai tây bọc xúc xích chiên

Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn vặt thơm ngon, đẹp mắt này, món khoai tây bọc xúc xích chiên giòn. Phần bột khoai tây tạo ra lớp vỏ giòn, bên trong bột bột, bùi bùi bọc lấy phần xúc xích đậm đà làm bạn chỉ muốn thưởng thức ngay khi làm xong những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích chiên.

 

Tự tay làm món bánh khoai tây bọc xúc xích chiên

Nguyên liệu làm bánh khoai tây bọc xúc xích chiên cho 4 người:

Nguyên liệu làm bánh khoai tây bọc xúc xích chiên

- 3 củ khoai tây

- 5 cái xúc xích loại 1

- 200 gram bột chiên xù

- Que xiên

- Tương cà, tương ớt, mù tạt

Cách làm món khoai tây bọc xúc xích chiên cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu là món khoai tây bọc xúc xích chiên:

Sơ chế nguyên liệu là món khoai tây bọc xúc xích chiên

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, bổ làm 4.

- Đem khoai tây luộc chín mềm, chắt hết nước, đặt lên bếp để nhỏ lửa để làm khô khoai một chút.

Các bước làm món khoai tây bọc xúc xích chiên:

Phần vỏ của món khoai tây bọc xúc xích chiên được làm từ khoai tây nghiền nhuyễn

- Cho khoai vào bát, thêm chút muối tiêu, lấy muôi hoặc dụng cụ chuyên dụng nghiền nát khoai.

Viên từng miếng khoai tây bọc xúc xích chiên

- Viên từng viên khoai tây nghiền rồi ấn dẹt xuống, đặt xúc xích hun khói vào giữa lớp bột khoai, khéo léo bọc lại vê thành một khối.

Lần lượt bọc các miếng khoai tây bọc xúc xích cho đến hết

- Lần lượt bọc khoai tây xúc xích cho đến hết.

Lăn những miếng khoai tây bọc xúc xích qua bột chiên xù

- Đổ bột chiên xù ra đĩa, lăn từng viên khoai tây bọc xúc xích qua đĩa bột cho miếng khoai tây bọc xúc xích phủ kín bột chiên xù.

Chiên khoai tây bọc xúc xích cho đến khi vàng đều

- Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu đủ chiên ngập miếng khoai tây nấu nóng, thả từng miếng bánh khoai tây bọc xúc xích vào chiên vàng các mặt.

Xiên khoai tây bọc xúc xích chiên vào que thưởng thức cach-lam-khoai-tay-boc-xuc-xich-chien-10

- Xiên khoai tây bọc xúc xích chiên vào que thưởng thức với một chút tương ớt hoặc tương cà khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món khoai tây bọc xúc xích chiên:

Lưu ý khi làm món khoai tây bọc xúc xích chiên

- Cách để thử xem khoai tây đã chín chưa là bạn dùng đũa xiên nhẹ vào miếng khoai nếu được tức là khoai đã được.

- Sau khi luộc bạn không nên cho khoai vào dầm luôn vì như thế sẽ làm phần khoai bị ướt khi dầm.

- Khi chiên khoai bạn để lửa ở mức vừa không để nhỏ quá vì khi ấy dầu sẽ thấm vào khoai làm cho miếng khoai dễ bở bục.

- Bạn cũng có thể rán qua xúc xích sau đó mới nặn vào khoai cách làm này sẽ giúp món ăn của bạn đảm bảo độ chín hơn.

Những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích sau khi làm xong trông thật đẹp mắt và hấp dẫn với phần vỏ khoai thơm, mềm, giòn giòn bọc lấy phần xúc xích thơm ngon cho cả nhà bạn có thêm món ăn vặt thật ngon. Hy vọng bạn thành công khi làm món khoai tây bọc xúc xích chiên cho cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Làm bánh Món chiên giòn

Nấu mỳ tự may master chef bo lui cach lam thit ga nau dong tàu hũ ky chiên 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 pudding sua chay ngon hoÃƒÆ banh xu xê tram den thi làm bánh kem noel vit xao chao thom bao tử cá xào nom thit bo thức ăn nguội Banh đau xanh vit tiem chanh muoi xốt chua ngọt các món chiên banh mi chien tom rang muoi sua ngon ngon canh thịt heo ăn dặm sớm Bánh cake pop món gà nướng bí đỏ xào tôm tép biển rang bánh núi lửa thạch đu đủ sữa dừa xốt bechamel chả đậu thịt banh da lon la dua món pizza gà Com tron han quoc ga rang kem trái kiwi bò kho gừng sả Christine Hà banh ngan lop xao khoai tay ba chien gion goi hoa chuoi thịt kho ruốc Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mứt trái bưởi sò điệp nướng rán trứng bơ ga goi la sen snack rau củ tu lam cha ca sườn hầm đậu bánh nếp đậu thit bo chien cach nau sup cua miến trộn gà cha gio chien chè trái bưởi goi xoai xanh bánh mặn cà chua canh rau ngot gà chiên giòn bò xào cà tím trứng ốp lết chả gà chiên thit rang tom tẩm bột chiên giòn cach nau mi Y hap banh cuon banh nhan dua chao nam chay soda mận bắc chiên xôi kẹp thịt Nâu canh chua Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ bánh nếp tro chả chay nấm lam mut bi do chả giò cuốn che tran chau Tết Hàn Thực lam spaghetti khoai tây sốt lò vi sóng nấu cơm bằng lò vi sóng lam thach dua banh nhung sushi cua lot Nhà cha gio bi do Banh bong lan làm dạu phụ sườn non rang bánh sandwich Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác salad rau củ món Indonesia canh cua đồng ga tay dut lo dầu trái gấc sa lát củ cải đỏ snack bột mì món cuốn Việt che nep cacao mon ngon ngay le tra gung xoai canh khế chua cut thịt hun khói bánh qui dâu Op la banh mì trai sốt chua cá nục kho lam mang chua món ngon từ dâu tằm cách nấu lẩu nước cốt dừa Soup mang cua trẻ em rau củ nước mắm tỏi ớt cháo hải sản lam ca ri vit