Kem chanh leo
Nguyên liệu làm Kem chanh leo:
- Chanh leo 8 quả( cho 6 que kem)
- 100ml sữa tươi
- 100ml whipping cream
- đường cát trắng( 2 thìa súp)
- 40 gram sữa đặc có đường( 1 hộp nhỏ)
- 1 hộp sữa chua
Cách làm Kem chanh leo:
- Bổ chanh leo, lọc hạt lấy nước cốt
- Đánh whipping cream với đường cho bông. Đổ nước chanh leo vào trộn chung với Whipping Cream, trộn nhẹ nhàng để giữ được độ tơi xốp.
- Hòa tất cả các nguyên liệu: sữa tươi, đường cát trắng, sữa đặc, sữa chua với hỗn hợp trên ta được hỗn hợp kem sệt. Đổ kem vào khuân, làm lạnh trong 4 giờ
- Để lấy kem ra khỏi khuân một cách dễ dàng, bạn hãy xối khuân dưới vòi nước, một tay giữ khuân, một tay nhẹ nhàng rút que ra.
Chỉ một vài bước giản đơn trên, bạn đã có những que kem mát lạnh cho gia đình và bạn bè vào những ngày hè nóng nức.
Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng thưởng thức đi nào!
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
