Bánh cheesecake làm bằng sữa đặc sẽ ngon và ngọt hơn rất nhiều khi không thêm sữa đặc nên chắc chắn các tín đồ hảo ngọt sẽ phát mê lên cho mà xem. Đặc biệt bánh cheesecake chanh làm theo công thức của “Tối nay ăn gì” sẽ biến tấu thêm hương vị chanh khiến bánh có vị hơi chua thanh thanh khiến cho món bánh không bị ngấy đâu bạn nhé. Từng miếng cheesecake nhỏ xinh sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị đầy quyến rũ đấy!
Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó

Bánh cheesecake làm bằng sữa đặc sẽ ngon và ngọt hơn rất nhiều khi không thêm sữa đặc nên chắc chắn các tín đồ hảo ngọt sẽ phát mê lên cho mà xem. Đặc biệt bánh cheesecake chanh làm theo công thức của “Tối nay ăn gì” sẽ biến tấu thêm hương vị chanh khiến bánh có vị hơi chua thanh thanh khiến cho món bánh không bị ngấy đâu bạn nhé. Từng miếng cheesecake nhỏ xinh sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị đầy quyến rũ đấy!

 

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 1

Nguyên liệu làm cheesecake chanh bằng sữa đặc cho 4 người ăn:

- 220 gram bánh quy (nghiền nhuyễn)
- 50 gram bơ
- 100 gram đường
- 230 gram cream cheese
- 460 gram whipping cream
- 190 gram đường bột
- 225ml nước cốt chanh
- 1 quả chanh vàng
- 40ml sữa đặc có đường

Cách làm cheesecake chanh bằng sữa đặc cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Đầu tiên, bạn cho phần bánh quy đã được bóp nhuyễn vào 1 tô lớn rồi trộn thật đều cùng với đường.

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 2
- Cho bơ vào bát rồi cho vào lò vi sóng để đun chảy. Sau khi đun chảy bơ, bạn rót bơ từ từ vào với bánh quy và trộn thật đều.

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 3

2 Các bước thực hiện:

- chuẩn bị sẵn sẵn khay bánh, sau đó cho bánh quy vào rồi nén chặt xuống thành 1 lớp.

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 4
- Đánh bông whipping cream lên trong 1 tô lớn. Ở 1 tô khác, bạn đánh cream cheese và đường bột đến khi hỗn hợp đặc mịn lại. Sau đó thêm ½ (một phần hai) phần whipping cream đã đánh bông vào rồi trộn cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau.

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 5

- Phết hỗn hợp này lên phần bánh quy trong khuôn. Thế là chúng ta đã hoàn thành lớp kem thứ nhất rồi đó!

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 6
- Trong 1 tô lớn, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm sữa đặc có đường, nước cốt chanh, một ít vỏ chanh vàng bào nhuyễn (nếu thích) cho đến khi đặc quyện lại.

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 7
- Rót hỗn hợp này lên trên lớp kem thứ nhất và dàn đều cho đẹp mắt. Cuối cùng, bạn phết phần whipping cream còn lại lên trên cùng.

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 8

 

Chiếc bánh cheesecake chanh đã hoàn thành rồi đó, bạn cho vào tủ lạnh đợi bánh cứng rồi cắt ra thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức nhé!

Làm cheesecake chanh bằng sữa đặc không khó 9

Lưu ý khi làm cheesecake chanh bằng sữa đặc cho 4 người ăn:

- Làm tan bơ bằng lò vi sóng: Bạn đặt 1 chiếc khăn ăn lên miệng bát rồi vặn lò trong 10 giây. Sau 10 giây, bạn lấy bơ ra, khuấy đều cho bơ tiếp tục tan rồi lại cho vào lò vi sóng đun tiếp trong 10 giây nữa. Bạn lặp lại như vậy cho đến khi bơ tan hết, mỗi lần cho bơ vào lò vi sóng, bạn thay 1 chiếc khăn ăn nhé!

- Bánh cheesecake chanh trước khi ăn thì bạn nên cất bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi hẵng lấy ra thưởng thức nhé!

- Bạn rắc thêm một ít vỏ chanh lên mặt bánh để trang trí cho bánh thêm đẹp.

Chiếc bánh cheesecake chanh nhỏ xinh chua chua, thanh thanh, với lớp kem trắng béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích mê cho xem! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Cách làm bánh kem Làm bánh

may quẠn mut me mon dau hu Bắp cai xao thịt gà bọc giấy bạc canh bí đao món ngon rằm tháng Chạp khoai tây xào thịt heo cach lam muc sot me cay làm bánh xèo kiểu nhật bánh tráng bọc tôm cach lam oc lac xao cay Mi vịt tiem ca bong lau kho che san than heo nấu rau câu từ kẹo dẻo làm khoai tây chiên xù che bien sandwich trứng chiên củ cải khô cach lam kim chi cu cai Cách làm cá ca nục kho Làm sao để phân biệt được rau quả flan trÃƒÆ xanh Cu làm mẻ món chạo công thức ốc xào chuối muối kim chi dưa chuột công thức cà phê trứng sa lát lê táo cach nau bo xao mong co Banh ít nhan Dúa bánh bí ngô suon xao chua ngot băn Và n cách nấu thạch đơn giản Món hải sản kho cá nục với mít non goi hai san tôm nướng banh u che xoai tran chau ngon khuyên tai ngao hap cách kho ca ram cách may váy Tĩnh bong bi chien gion chay canh hat sen giai nhiet canh bắp cải thịt bò canh cải trắng thịt bò cach lam ca ri ghe ngon cach lam sushi nhat ban cach nau bun bo gio heo kfc bot san day lam tra sua gÃƒÆ kho cay chÃƒÆ lÃƒÆ cach làm cá loc hap bau bap xao va mang cau xay canh khổ qua trang tri mon an tôm tươi bọc khoai tây bò xào dưa mousse xoài bắp bò ngâm soup dinh dưỡng cho bé nau chao ga ngon cach nau xoi che cách làm bánh ngô thịt cua rang me bắp bò luộc Mì vịt tiềm heo xào sả 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng com ngon Chôm xôi dừa lá dứa hai tầng ga ro ti lam banh cupcake coffee Sài Gòn mùa thu nem sai gon làm thịt bò từ thịt lợn bánh hình sò miền trung gio heo du du thom ngon trung trung sot ca ngon tu lam thit ga nau dong canh huyết lợn nấu nấm cach banh pia sau rieng ca bong lau khế lau ca vuoc thuyen chai thom ngon banh bao nhan khoai tim sốt đậu hũ cuộn rau củ hành cuộn tôm măng tây trái bơ xà lách dưa leo thit kho mang trung cut cha ca nhoi nam dong co cac mon an choi Ngọt bùi canh khoai từ burger rau cu thom ngon Bò bít tết bánh phô mai đậu phộng cách làm lẩu vịt Thịt Bò kho xôi lá dứa tia hoa qua Các Món Khác cách làm sốt spaghetti Phà lau chè đậu đỏ bí nướng bắp cải xào cach nau canh rong bien