Tết này các mẹ hãy dành chút thời gian vào bếp làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh cho bé yêu cũng như đãi khách nhé, chắc hẳn các bé sẽ cực thích những chiếc bánh quy hình thiên nga nhỏ xinh và vô cùng thơm ngon lại siêu dễ, siêu an toàn này đấy.
Làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh

Tết này các mẹ hãy dành chút thời gian vào bếp làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh cho bé yêu cũng như đãi khách nhé, chắc hẳn các bé sẽ cực thích những chiếc bánh quy hình thiên nga nhỏ xinh và vô cùng thơm ngon lại siêu dễ, siêu an toàn này đấy.

 

lam-banh-quy-bo-hinh-thien-nga-cuc-xinh-1

Nguyên liệu cần có:

170 gram bơ

320 gram bột mì

200 gram đường

1 quả trứng

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Nhào bột và ủ bột theo công thức bánh quy bơ như sau: Cho bột mì và đường vào âu rồi trộn thật đều, sau đó đập trứng vào rồi lại trộn tiếp. Tiếp tục cho bơ vào trộn thật đều cùng hỗn hợp bột đường. Bạn nên dùng găng tay nilon để trộn bột cho thật mịn nhé! Bột càng mịn, càng dẻo thì bánh quy bơ của bạn càng ngon đấy! Cán mỏng bột 0,3cm – 0,5cm. Dùng một chiếc cốc miệng tròn có đường kính chừng 5cm – 7cm để cắt bột thành những miếng tròn.

lam-banh-quy-bo-hinh-thien-nga-cuc-xinh-2
Bước thứ hai(2): Mỗi miếng bột tròn sẽ tạo được hình 1 chiếc bánh quy thiên nga nhỏ xinh. Bạn gập đôi miếng bột và cắt một đường dài song song với nếp gập, cách chừng 0,7cm. Hai khía cắt ngắn dần tiếp theo sẽ hơi chếch chéo xuống dưới từ trái sang phải.

lam-banh-quy-bo-hinh-thien-nga-cuc-xinh-3
Bước thứ ba(3): Vê dải bột trên cùng hơi tròn các mép bột và uốn cong thành hình đầu thiên nga, chúm phần bột trên cùng hơi nhọn lại. Phần ngực thiên nga cũng được miết tròn đầu bột. các khía cánh thiên nga được vê tròn và uốn vểnh lên tự nhiên.
lam-banh-quy-bo-hinh-thien-nga-cuc-xinh-4
Bước thứ tư(4): Bạn làm tương tự với các miếng bột tròn còn lại, thêm hạt vừng làm mắt cho thiên nga, rắc chút đường cát trắng lên phần cánh.

lam-banh-quy-bo-hinh-thien-nga-cuc-xinh-5

Bước thứ năm(5): Bật lò nóng đủ 180 độ C thì cho khay bánh vào nướng chừng 10 – 12 phút là chín.

lam-banh-quy-bo-hinh-thien-nga-cuc-xinh-6

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Các Món nướng Làm bánh

bia thừa táo Coc trứng nấu canh Pha mắm tôm cảm nhận Rau muong xao móng tay Bot nep Sâm bí đao môi cach nau canh khoai tu Thước kem kiwi 盻芯 quả thơm Bơ dầm kem chanh Mong Cá Kho Nấu che cách nấu xôi vò đinh lam sup trộn kiệu hóa trang cuc bao quan hoa qua bánh rán doremon măng sặt xào thịt bò nộm đu đủ Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu trang tri mon world cup Mon Tom chien Patê heo Mỳ ý mận Hến lam bo kho ngheu hap trung la mieng Hom nay an mon gi bánh bao hấp cach lam muc kho xao dua heo cuon mang tay cha cua nấu xôi vò gấc cach lam cac Mon chien Mang cach lam ca kho rieng banh mille feuille ngon vẽ banh nuong nhan xuc xich món vịt da crep ba mau thach dau tam cha ca chien com Dầu bánh đa nem banh la he kho qua chay ngon mặn mien xao bo thom Bánh Chuối tàu hũ bột chiên giòn xoi la cam hat sen ngon Sâm cach lam bong bi tiếp Diên bắp bò Bo lúc lắc khoai tây bọc tôm ech nau ca ri ngon vịt nướng mà t gỏi trứng rau mầm salad bo chè pizza ý nau che soup gà cúng bánh bèo huế mossue gà cuộn lá dứa O cong thuc nau bun bo gợi mẠbanh mi sandwich ngon cà ri gà che troi nuoc cách làm chả rau chân vịt dưa chua cà pháo muối Nhi Ä á ƒ khô cá cơm kho món chè ngon cánh gà kho cà chua cá xào May va mon ngon tu ca ry chả lươn cua đồng nấu canh thit ba chỉ kẹo mút cúm chả gà nướng xiên que nem cá hồi Nuoc dau cá linh canh cải cánh gà sốt cay Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Chin thach pho mai thit ga kho gung sữa chua dẻo