Hướng dẫn làm gỏi cuốn ngon lạ miệng hấp dẫn thú vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé. Gỏi cuốn hay là bánh tráng cuốn món ăn dân dã mà được rất nhiều ưa thích. Sau đây là công thức làm gỏi cuốn ngon hấp dẫn ngay tại nhà cho gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu gỏi cuốn ngon :
Bánh tráng.
Tôm.
Thịt ba rọi.
Bún tươi.
Rau : Xà lách, rau sống, hẹ.
Đồ chua, đậu phộng rang giã nát.
Nước chấm: Tương hột xay, ớt.
Đường, muối, bột nêm.
Hướng dẫn làm gỏi cuốn ngon hấp dẫn :Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên tôm đem rửa thật sạch sau đó đem để cho ráo nước. Sau đó đem ướp với bột nêm, đường, muối. Rồi đem cho vào nồi cùng với một ít nước ( tôm ra nước ) sau đó bạn đem đậy nắp lại nấu cho đến khi mà tôm đổi màu đỏ. Sau đó đem vớt tôm ra rổ, rồi sau đó đem bóc vỏ, xẻ đôi tôm bỏ đi chỉ lưng nhé– Thịt ba rọi cạo sạch lông, luộc với ít muối, đường cho đậm đà. Thịt chín cắt lát mỏng.Bước thứ hai(2) : Thịt ba rọi bạn đem cạo sạch lông, sau đó đem luộc với 1 ít nước muối, rồi đem cho thêm đường vào cho đậm đà nhé. Đợi khi mà thịt chín thì bạn đem cắt lát mỏngBước thứ ba(3) : Rau bạn đem rửa thật sạch sau đó để cho ráo nướcBước thứ tư(4) : Làm bánh ướt bánh tráng để cho rau bên dưới sau đó xếp bún cùng với thịt tôm rồi sau đó đem bẻ đôi cọng hẹ, cuối cùng cuốn cho chặt tayBước thứ năm(5) : Nước châm : đường + tương hột xay + ớt băm nhuyễn + Đồ chua + đậu phộng. Đem nếm lại cho vừa miệng gia đình mình là được nhéGỏi cuốn hay Bánh tráng cuốn tôm thịt là một món ăn chơi hấp dẫn, nhưng cũng có thể dùng để ăn no với thành phần nguyên liệu đầy đủ dinh dưỡng trong một cuốn: bún, tôm, thịt, rau… Công thức sau đây để làm những cuốn gỏi cơ bản, bạn có thể thay đổi nguyên liệu và nước chấm cho phù hợp. Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon này cho mọi người cùng biết nhéChúc bạn thành công Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
