Cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn thú vị mỗi ngày cho gia đình bạn có được bữa ăn sáng ngon tuyệt vời cho gia đình bạn nhé. Xôi khóc món ăn ngon truyền thống với hương thơm hấp dẫn như mời gọi chúng ta vậy. Bạn hãy tham khảo cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn dưới đây cho gia đình mình nhé.

	Cách làm  xôi khúc ngon hấp dẫn thú vị tuyệt vời

Xôi khúc cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau : 

  • Phần vỏ:
  • + 300 gr gạo nếp
  • + 200 gr bột nếp
  • + 25 gr bột gạo
  • + 100 gr lá rau khúc
  • + 200 ml nước nóng
  • + 1 chút xíu muối
  • Phần nhân gồm:
  • + 300 gr thịt heo có chút mỡ
  • + 100 gr đậu xanh không vỏ
  • + 2 củ hành tím thái nhỏ
  • + 1 muỗng canh tỏi băm
  • + 1 muỗng cà phê tiêu
  • + 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm
  • + 1 muỗng canh nước mắm
  • + 1 muỗng cà phê đường
  • + ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm
  • + Hành phi

xôi khúc

Hướng dẫn cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Bạn đem cho đậu xanh vo thật sạch đem ngâm qua đêm rồi đem hấp cho chín. Sau đó dùng muỗng tán hơi nát ra - Gạo nếp cũng đem vo cho sạch rồi đem ngâm qua đêm nhé. Sau đó bạn đem xả qua nước lạnh rồi đem để cho ráo nước rồi đem cho thêm chút muối rồi đem xóc đều lên nhé xôi khúc Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem thịt heo đi rửa thật sạch rồi đem thái miếng nhỏ. Sau đó đem ướp vào thịt các loại gia vị cùng với hành tím cùng với tỏi và phần trắng hành lá nhé xôi khúc Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho vào thêm 1 muỗng canh dầu. Bạn đợi cho  dầu nóng thì cho hành vào xào thơm lên. Sau đó đem cho thịt vào săn qua 5 phút. Sau đó bạn đem cho thêm đậu xanh vào xào cùng khoảng 5 đến 7 phút để cho hơi dính dẻo sau đó bạn đem tắt lửa đi nhé. Và để cho nguội rồi đem vo tròn lại xôi khúc Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem lá khúc vào cùng với nước nóng đem cho vào máy  say  sinh tố đem xay nhuyễn sau đó đem lọc lấy nước nhé. ( Sau đó bạn đem lấy khoảng 160ml nước nhé ) Bước thứ năm(5) : Sau đó ban đem bột gạo cùng với bột nếp và một chút cho vào âu đem trộn  thật đều lên. Sau đó bạn đem cho nước lá khúc vào và mang theo bao tay đem trộn và nhồi cho đến khi quyện thành 1 khối không dính tay là được xôi khúcd Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn đem cán dẹt viên bột sau đó đem cho nhân vào và đem vo tròn lại nhé xôi khúc Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn đem lăn viên bột vào rổ gạo nếp sau đó nhẹ nhàng đem bóp cho nếp bám đều vào viên bột nhé - Sau đó bạn đem rắc thêm 1 lớp nếp lên xửng trước rồi đme xếp viên bánh vào nhé. Bạn cứ làm như thế cho đến hết các phần nhân và bột. Cuối cùng bạn đe rác hết nếp thừa lên các viên bánh nhé xôi khuc Bước thứ tám(8) : Sau đó bạn đem nấu 1 nồi nước sôi sau đó bạn đem xừng xôi vào hấp thêm 30 phút là xôi chín nhé - Xôi khúc cho ra đĩa, Rắc ít hành phi lên viên bánh là có thể tự tin mời cả nhà thưởng thức. xôi khuc xôi khucd Xôi múc món ăn ngon giản đơn hấp dẫn   Như vậy là bạn đã có thêm được món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị khác nữa cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy làm món xôi khúc ngon hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong dịp cuối tuần này nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

cách làm chè bánh lọt cach lam soda cach lam banh cookies tra xanh công thức sinh tố bơ mật ong bi ngoi Làm gâu bông pho trai cay thom ngon Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng trÃÆng Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống cach lam keo brigadeiros GỎI mứt mận dẻo món Tết khô bò Tết Hằng MT dạ dày rim Cá Kho thang gỗ tom ran dau hu nhoi so diep Uống nước ép hoa quả đúng cách Món ngon dễ làm trÃƒÆ chanh leo Cách làm chả giò nuoc ep coc thach chanh day cong thuc lam banh deo gà chien nui xào rau nem rau nuong Pina Colada Muffins các món đá bào trên thế giới lap xuong thom ngon mang tuoi ham cach lam lassi chè dưa com ga nuong máºt detox water món hầm ngon ca ri chay dưa chuột muối chua ngọt banh valentine ngon cách nướng bánh muffin rau củ Cá Chiên lẩu cá chép om dưa cải chua cach lam ca hoi ap chao cải bắp nướng chanh rau cu tom thit hap tự làm dầu gấc pho mat salad bông cải bánh mì phết mứt dâu nui xào thịt Thit heo ngam nuoc mam cach lam mam thai chay cơm rang dưa cải chua Do kem sữa trà xanh bo nuong chao làm muối vung muoi sa Hue ngon khoai tim nghien ngon canh bí rợ đậu hũ banh dau phong cach nhat Cua Biển mứt rau câu bánh tráng thịt bo pha lau Trổ tài làm chả cá Lã Vọng kem chuoi Phố mat cuộc thi vào bếp xôi mít lá cẩm khoai tây thịt muối mướp hương xào tôm thịt chè đậu đỏ trân châu thit tam bot chien ngon bánh bông lan phô mai trứng muối 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du bánh giò cách nấu phở ngon mi trung kieu Nhat Cà c Hoa hoi Canh chua ca Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi Mực kho gừng công thức salad gà trộn Hoc Nau An Ngon bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc Cá tuyết cách làm chả ram món ăn từ các loại gia cầm khác lẩu gà ta riêu cua gà chọi Hoc nau an Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp lam dua tôm tươi tái chanh banh canh hue mon an trung quoc cach lam banh mi nho canh bò viên nấu bí đỏ Ốc Hong cách luộc gà ngon sup hai san nuoc ep thap cam sinh tố bơ lạc chuối cach nau rau chan vit lam banh da ca ro Canh bí đỏ nấu tôm thịt món ăn sáng quen thuộc cá ngừ kho dứa và nước dừa Huế kho tà khoai lang xay tra chanh nong bánh xèo ngon Huyết heo