Cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn thú vị mỗi ngày cho gia đình bạn có được bữa ăn sáng ngon tuyệt vời cho gia đình bạn nhé. Xôi khóc món ăn ngon truyền thống với hương thơm hấp dẫn như mời gọi chúng ta vậy. Bạn hãy tham khảo cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn dưới đây cho gia đình mình nhé.

	Cách làm  xôi khúc ngon hấp dẫn thú vị tuyệt vời

Xôi khúc cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau : 

  • Phần vỏ:
  • + 300 gr gạo nếp
  • + 200 gr bột nếp
  • + 25 gr bột gạo
  • + 100 gr lá rau khúc
  • + 200 ml nước nóng
  • + 1 chút xíu muối
  • Phần nhân gồm:
  • + 300 gr thịt heo có chút mỡ
  • + 100 gr đậu xanh không vỏ
  • + 2 củ hành tím thái nhỏ
  • + 1 muỗng canh tỏi băm
  • + 1 muỗng cà phê tiêu
  • + 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm
  • + 1 muỗng canh nước mắm
  • + 1 muỗng cà phê đường
  • + ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm
  • + Hành phi

xôi khúc

Hướng dẫn cách làm xôi khúc ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Bạn đem cho đậu xanh vo thật sạch đem ngâm qua đêm rồi đem hấp cho chín. Sau đó dùng muỗng tán hơi nát ra - Gạo nếp cũng đem vo cho sạch rồi đem ngâm qua đêm nhé. Sau đó bạn đem xả qua nước lạnh rồi đem để cho ráo nước rồi đem cho thêm chút muối rồi đem xóc đều lên nhé xôi khúc Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem thịt heo đi rửa thật sạch rồi đem thái miếng nhỏ. Sau đó đem ướp vào thịt các loại gia vị cùng với hành tím cùng với tỏi và phần trắng hành lá nhé xôi khúc Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho vào thêm 1 muỗng canh dầu. Bạn đợi cho  dầu nóng thì cho hành vào xào thơm lên. Sau đó đem cho thịt vào săn qua 5 phút. Sau đó bạn đem cho thêm đậu xanh vào xào cùng khoảng 5 đến 7 phút để cho hơi dính dẻo sau đó bạn đem tắt lửa đi nhé. Và để cho nguội rồi đem vo tròn lại xôi khúc Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem lá khúc vào cùng với nước nóng đem cho vào máy  say  sinh tố đem xay nhuyễn sau đó đem lọc lấy nước nhé. ( Sau đó bạn đem lấy khoảng 160ml nước nhé ) Bước thứ năm(5) : Sau đó ban đem bột gạo cùng với bột nếp và một chút cho vào âu đem trộn  thật đều lên. Sau đó bạn đem cho nước lá khúc vào và mang theo bao tay đem trộn và nhồi cho đến khi quyện thành 1 khối không dính tay là được xôi khúcd Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn đem cán dẹt viên bột sau đó đem cho nhân vào và đem vo tròn lại nhé xôi khúc Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn đem lăn viên bột vào rổ gạo nếp sau đó nhẹ nhàng đem bóp cho nếp bám đều vào viên bột nhé - Sau đó bạn đem rắc thêm 1 lớp nếp lên xửng trước rồi đme xếp viên bánh vào nhé. Bạn cứ làm như thế cho đến hết các phần nhân và bột. Cuối cùng bạn đe rác hết nếp thừa lên các viên bánh nhé xôi khuc Bước thứ tám(8) : Sau đó bạn đem nấu 1 nồi nước sôi sau đó bạn đem xừng xôi vào hấp thêm 30 phút là xôi chín nhé - Xôi khúc cho ra đĩa, Rắc ít hành phi lên viên bánh là có thể tự tin mời cả nhà thưởng thức. xôi khuc xôi khucd Xôi múc món ăn ngon giản đơn hấp dẫn   Như vậy là bạn đã có thêm được món ăn vặt ngon hấp dẫn thú vị khác nữa cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy làm món xôi khúc ngon hấp dẫn cho gia đình thưởng thức trong dịp cuối tuần này nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn vặt

bí xào canh suon ninh cu sen ngon các tông gà xào me xiên que Cá rô kho tộ cơm thịt bằm sot ngheu ngon cu sen nep cam ninh duong trà trái tắc mẹo Bánh Trung Thu cach lam xôi xiem hoa giả cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé goi bau nem bÃƒÆ Quên món nướng cách nấu món xôi xoài canh ngheu ngot cá hồi sốt teriyaki cach nau xoi phuc kien bún cuon mien xao thap cam banh day do cach nau bun ca Ha Noi bắp cải cách làm bánh muffin cách nau che dau xanh yogurt ngon cach nau canh cua cach lam bo kobe nhat bun ca hoi hướng dẫn làm hoa giấy spaghetti sốt cà vịt kho khoai tây mứt dừa cà phê ca ri nau voi ga cam trộn salad à canh ga chien mam toi mẹo rán nem giòn nước bí đao sup bi tom thom thach dúa canh cua ngựa bánh trung thu ngon thăn bò xào cam bắp non xào cà rốt tự làm bánh rán chè trứng vai cắt tỉa quả luộc dạ dày ngon gà xốt chanh 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây đậu xanh lá dứa nấu sữa bo lo cách làm kẹo quế nuoc sam rong bien canh sườn Chả Mực siro dâu banh canh ca loc ngon gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi bo cuon thit xong khoi ngon Trái Cây vịt ngon Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe Cùng vào bếp với món nui xào hải sản kem mà banh bi do dau xanh gạo Linh Chi mon viet nam gÃ Æ om banh my lap xuong trung hoa cách làm tôm rim thịt thảo mộc vịt nấu bia dau hu he chem chép jambon cuon thom ngon yakitori hợp Nau xoi ngon tom nuong ki wi bún bò Huế bánh giầy ga nau chom chom ngon lam xôi la dứa Cach Lam Xoai Lac Muoi táo mèo cá rô kho muc nuong bo hạt dẻ Cách làm sinh tố giảm cân xoi ga xe cóc trộn chua ngọt am giấy nến luon nuong sa te Các món ngon cuối tuần cánh gà tẩm mè đen nướng Heo Rừng kem tươi dưa lưới ech ram gung ngon rau tiến vua thịt bò trộn gỏi cach lam banh sandwich bánh cookies cach lam dưa mon mut dua gion tan giò heo hâm cách làm món bò bít tết